Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 19 (100%)
Проголосовало пользователей: 19

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Печенье творожно-лимонное  (Прочитано 6303 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 14.08.2018 19:18 »

Печенье творожно-лимонное



200 г пастообразного творога
50 г подтаявшего сливочного масла
1 ст.л. яблочного пюре
1 пакетик ванильного сахара
25-50 г сахара + 1 ст.л. для посыпки
цедра 1 лимона
150 г муки
1 ст.л. крахмала 15 г
25 г кокосовой стружки
0,5 ч.л. разрыхлителя

Растереть масло с сахаром, ванильным сахаром, творогом, яблочным пюре, лимонной цедрой.
Кокосовую стружку смолоть в кофемолке (!). Смешать муку, разрыхлитель, крахмал, кокосовую стружку.
Добавить мучную смесь к творожной, быстро замесить тесто, накрыть и поставить  в холодильник на час-другой.
Тесто раскатать в пласт размером 30х30 см, посыпать сахаром, слегка пройтись скалкой, разрезать или вырезать формочками печенье,



выложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 °С (конвекция 180 °С) до румяного цвета.
Печенье мягкое внутри с хрустящей сахарной корочкой. супер
Вкусно до безобразия!  ням восторг супер
Записан
Светлана

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Откуда: Россия, Москва
Ты лучше голодай, чем что попало есть....


« Ответ #1 : 23.10.2018 20:54 »

Вкусное мягкое и совсем не жирное печенькО! супер Кокосовую стружку заменила размолотым грецким орехом и яблочко свежее потёрла. Остальное как шеф «прописал»




 спасибо за наше счастливое детство
Записан
Бубу

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1235
Благодарили: 774
Откуда: Россия

« Ответ #2 : 29.12.2018 11:17 »

Вкусные и быстрые печеньки. Пекла в подарочные наборы. Резала детским ножиком для пластилина))))) Фотки нет к сожаллению. Было уже 4 утра с сил не было, сори.
Записан
Флёр

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1547
Благодарили: 770
Откуда: Россия, Москва

« Ответ #3 : 18.02.2019 10:35 »

Стеллочка чем можно заменить кокосовую стружку, сомнения орехов тоже нет???
Отправила мужа в магазин. ожидание
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #4 : 18.02.2019 10:49 »

Овсяными хлопьями быстрого приготовления, Галюня. Поджарь их только до приятного запаха.
Записан
Флёр

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1547
Благодарили: 770
Откуда: Россия, Москва

« Ответ #5 : 18.02.2019 19:59 »



Стеллочка, спасибо за вкусное печенье ням
Добавляла грецкие орехи. ожидание
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8523
Благодарили: 7828
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #6 : 13.06.2022 18:31 »

Вкусненькое печенько!

Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #7 : 13.06.2022 18:33 »

Ириша, на здоровье вам, моя дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

29.03.2024 00:57
Последние темы
Холодец
28.03.2024 08:28
от Stern
Гренки с яблоками
27.03.2024 12:36
от Stern
Омлет с хлебом
27.03.2024 12:36
от Stern
Кнели куриные
26.03.2024 12:37
от Stern
Сырники без муки
26.03.2024 09:34
от Stern
>