Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат из баклажанов с яйцом  (Прочитано 1085 раз)
Irina
Модератор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3967
Благодарили: 2533
Откуда: Россия, Урал
У меня прекрасный возраст: хочу, могу и знаю как!
« : 11.10.2018 10:50 »
Салат из баклажанов с яйцом

Пока еще есть баклажаны, предлагаю попробовать вот такой немудреный салат.

Баклажаны- 2 шт. (небольшие)
Яйцо вареное- 2 шт,
Соль- по вкусу
Заправка:
1.   майонез- 1-2 ст. ложки
2.   Йогурт натуральный – 1-2 ст. л.
       Горчица готовая – 1 ч.л.  
       Уксус (лучше яблочный) 1 ч.л.
       Чеснок- 1-2 зубчика
       Соль по вкусу

Приготовление
Баклажаны запечь (или отварить на парУ), положить в пакет на 15 минут, очистить, порезать кубиками.
Вареные яйца очистить, порезать кубиками, смешать с баклажанами.
Заправить майонезом или самостоятельно приготовленным любимым соусом. Например, добавить в йогурт измельченный чеснок, горчицу, уксус, соль и хорошо взбить венчиком.
Украсить салат зеленью.
У меня в этот раз без зелени.

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

17.01.2020 22:51
Последние темы
Оладьи из яблок
17.01.2020 21:18
от BlackHairedGirl
Ризотто с грибами
17.01.2020 20:46
от Мама Лена
Хлеб пшеничный с картофельными хлопьями (хлебопечка)
17.01.2020 20:27
от Zhanna
Айнтопф с капустой и грибами
17.01.2020 14:53
от Stern
Индюшиный рулет маринованный, в "рукаве"
17.01.2020 14:52
от Stern
Панкейки рисовые
17.01.2020 14:52
от Stern
Десерт ленивое тирамису
17.01.2020 14:25
от Stern
Желе творожно-ягодное (варианты)
17.01.2020 12:21
от Stern
Мясо в яичном маринаде
17.01.2020 12:19
от Stern
Сладкие гренки "французский завтрак"
17.01.2020 10:28
от NIZA
Салат из куриных грудок с ананасами "Папин"
17.01.2020 10:21
от NIZA
Анонс! Скоро на форуме!
17.01.2020 06:36
от Stern
Новые рецепты от Stern. Продолжение.
17.01.2020 06:15
от Stern
Бургер/сэндвич с яйцом и беконом (варианты)
17.01.2020 06:08
от Stern
Кус-кус или рис с кукурузой "Золото инков"
17.01.2020 06:05
от Stern
Суп овощной с плавленым сыром наваристый
17.01.2020 06:04
от Stern
Куриные окорочка запеченные с яблоками
17.01.2020 06:03
от Stern
Салат капустный с языком
17.01.2020 06:03
от Stern
Куриные грудки в духовке «Капрезе»
16.01.2020 21:02
от Stern
Суп чесночный овощной
16.01.2020 20:46
от Мама Лена
Голубцы
16.01.2020 16:03
от Stern
Капуста тушёная с рисом
16.01.2020 15:31
от matroskin_kot
Салат из капусты с яичной заправкой
16.01.2020 15:02
от Stern
Рис с овощами «Постфактум»
16.01.2020 14:56
от Stern
Стейки из свиной шеи
16.01.2020 13:27
от Stern
Гуляш
16.01.2020 11:56
от Stern
Блинчики лимонные
16.01.2020 11:56
от Stern
Тесто заварное для вареников на кипятке
16.01.2020 11:15
от Stern
Хлеб пшеничный 100% цельнозерновой "Любительский"
16.01.2020 10:11
от Stern
Суп с грибами, яйцами и зелёным горошком на скорую руку
16.01.2020 09:17
от Stern
Пирожные шоколадные на кефире «Ноченька»
16.01.2020 09:09
от NIZA
Оладьи воздушно-хрустящие
16.01.2020 07:21
от МАМА СОНИ
Картошка маринованная, запеченная в фольге
16.01.2020 06:09
от Stern
Салат из капусты со сладким перцем
16.01.2020 06:08
от Stern
Клёцки-шпетцле творожные с тыквой и сыром
15.01.2020 21:02
от Stern
Давайте знакомиться!
15.01.2020 17:46
от Stern
Куриные окорочка в духовке
15.01.2020 13:17
от Stern
Не забудьте приготовить!
15.01.2020 07:16
от Stern
Печенье песочное «Комби»
15.01.2020 06:38
от Stern
Суп итальянский рыбный с оливками
14.01.2020 21:46
от Стряпуха
>