Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 2 (100%)
Проголосовало пользователей: 2

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Яичница с помидором в сладком перце  (Прочитано 2472 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 23446
Благодарили: 13325
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« : 20.08.2018 06:46 »

Яичница с помидором в сладком перце



1 очень большой сладкий перец
1 помидор соответствующего размера
2-3 яйца
2-3 ч.л. тёртого сыра (по желанию)
соль, перец
0,5 ст.л. растительного масла
10 г сливочного масла

Перец нарезать ровными (!) кольцами шириной примерно 2-2,5 см.
Из колец вырезать белые части.
Помидор нарезать кольцами толщиной 0,5-0,7 см.
В сковороде разогреть растительное масло с добавлением сливочного (!).
Кольца перца (у меня получилось три кольца) немного припустить под крышкой, перевернуть. Вложить в каждое кольцо перца колечко помидора и выпустить на помидор яйцо. Посолить, поперчить, посыпать сыром, накрыть крышкой. Сделать минимальный огонь и готовить под крышкой минут 7, пока вы строгаете салатик из остатков овощей.



Если вы не любите глазунью (мой случай), взбейте яйцо с капелькой молока и заливайте в кольца перца, вам достанется 2 кольца.  супер
Кстати, если яйцо взбить, не имеет значения, какого размера перец вы используете, заливаем столько, сколько поместится. подмигивает



Вкусно, сытно, просто и празднично!  ням восторг супер
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6861
Благодарили: 3777
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #1 : 20.08.2018 09:27 »

Подтверждаю!  супер Очень вкусно и очень быстро, а красиво-то как  восторг В реале ну гораздо красивше, чем на моем фото подмигивает

Записан
Кобейка
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4811
Благодарили: 2548
Откуда: Киев - Саарбрюккен
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!


« Ответ #2 : 24.05.2019 14:38 »

Кольца из перцев надо было повыше нарезать, яйца не поместились  весёлый
Очень вкусный завтрак был у нас с мужем, а малый яйца не любит, поэтому доедал спаржу  хихи



Стеллочка!  цём цём цём
Записан
Лимонка
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 736
Благодарили: 491
Откуда: Россия, Томская обл.
Сделайте разгрузочный день - не грузите себя!


« Ответ #3 : 19.06.2019 12:18 »

Один перец, два яйца, сверху чуть-чуть тертого сыра - и порция на ужин готова! Еще не пробовала, но уверена, будет вкусно!

Записан
Кобейка
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4811
Благодарили: 2548
Откуда: Киев - Саарбрюккен
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!


« Ответ #4 : 14.12.2019 14:00 »

Очень вкусно позавтракали  ням



Стеллочка! Спасибо за рецепт! цём
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 23446
Благодарили: 13325
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #5 : 14.12.2019 14:55 »

Светуля, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь

 
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

17.01.2020 21:21
Последние темы
Панкейки рисовые
17.01.2020 14:52
от Stern
Голубцы
16.01.2020 16:03
от Stern
Гуляш
16.01.2020 11:56
от Stern
>