Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 22 (100%)
Проголосовало пользователей: 22

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Рыба с овощами в духовке  (Прочитано 9075 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 29.07.2018 06:38 »

Блюдо подходит для диеты №5.

Рыба с овощами в духовке



На две порции:
200 г замороженного филе рыбы
1 ст.л. яблочного пюре
2 ч.л. 10% сметаны
1 ч.л. растительного масла
сухой чеснок на кончике ножа (по желанию)
соль
Очищенные овощи:
100 г картофеля
100 г цуккини
50 г моркови
50 г лука
20 г корня сельдерея

Лук разрезать пополам, замочить на час в холодной воде, воду 2-3 раза сменить.
Овощи (кроме лука) натереть на крупной тёрке (начать с кабачка), подсолить, перемешать. Лук нарезать кубиками как можно мельче, добавить к овощам, перемешать. Размороженное филе рыбы отжать без фанатизма.
Дно стеклянной кастрюли или рукава для запекания смазать растительным маслом. Выложить треть овощей. На овощи поместить филе, посолить.



Сверху накрыть оставшимися овощами, уплотнить овощи рукой. Влить овощной сок.



Смазать овощи сметаной.



Накрыть кастрюлю крышкой или закрыть рукав для запекания.
Запекать в духовке при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) до закипания выделившегося сока, затем температуру уменьшить на 20 °С и запекать час.
Вкусно до безобразия !!!  ням восторг супер

Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

« Ответ #1 : 08.08.2019 08:09 »

Готовила в микроволновке. Очень вкусно  ням, не могла остановиться!  ложка

Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

« Ответ #2 : 19.11.2019 20:42 »

Стеллик, бесподобная рыбка!  ложка хочу хочу

Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

« Ответ #3 : 16.12.2019 11:26 »

Этот рецепт у меня в любимых!  ложка ням ням

Записан
Мама Лена

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

« Ответ #4 : 24.02.2020 21:51 »

Стеллочка, бью кокошником в пол  любовь любовь поцелуй, спасибо тебе огромное. С нашим форумом не пропадешь, накормишь и здоровых и не очень. Саше удалили желчный и конечно же теперь диета.
Рыба очень вкусная, из овощей морковь, картошка, лук и яблоко. Я забыла сначала накрыть форму,  смущение чуть припеклось. Потом добавила водички и накрыла.
Спасибо тебе большое, любовь поцелуй, очень вкусно.

Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

« Ответ #5 : 06.01.2021 15:13 »

Рыба красная и яблок много.  восторг Не могла остановиться!  ложка хочу супер

Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9336
Благодарили: 6720
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #6 : 25.08.2022 10:46 »

И опять рыбный день у нас  смущение В этот раз караси днестровские. Ну ооочень вкусно получилось! восторг ням

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #7 : 25.08.2022 10:47 »

Оленька, на здоровье вам, моя дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

28.03.2024 16:06
Последние темы
Холодец
28.03.2024 08:28
от Stern
Гренки с яблоками
27.03.2024 12:36
от Stern
Омлет с хлебом
27.03.2024 12:36
от Stern
Кнели куриные
26.03.2024 12:37
от Stern
Сырники без муки
26.03.2024 09:34
от Stern
>