Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испекл(ла), буду повторять! - 1 (100%)
Проголосовало пользователей: 1

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Хлеб пшеничный кабачковый на йогурте  (Прочитано 350 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 19683
Благодарили: 10754
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« : 26.06.2018 14:32 »

Хлеб пшеничный кабачковый на йогурте



1 молоденький цуккини 250 г
150 г густого домашнего йогурта
50 г яблочного пюре
10 г свежих дрожжей
50 г кукурузной муки
50 г овсяных хлопьев быстрого приготовления
примерно 450 г пшеничной муки
1 ч.л. соли
30 г растительного масла

Цуккини очистить, натереть на мелкой тёрке, добавить йогурт, яблочное пюре, раскрошенные дрожжи, размешать. Всыпать кукурузную муку и овсяные хлопья, размешать. Всыпать муку и соль, замесить тесто (месила миксером, крючками для теста). Влить растительное масло, вымесить очень мягкое тесто, не липнущее к рукам. Накрыть миску с тестом пластиковым пакетом. Оставить тесто подойти до увеличения втрое и не обминая поставить в холодильник на ночь.
Утром обмять тесто и выложить в форму. Дать расстояться до увеличения вдвое и выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) до готовности минут 45.
Изумительный хлеб!!!  ням восторг супер

Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6732
Благодарили: 2748
Откуда: Россия, Московская обл.
В 40 лет жизнь только начинается (с)...


« Ответ #1 : 07.07.2018 11:52 »

Однофамильцы в восторге вау хлопать ура ням супер!!!





Всенепременно в повторюшки хлопать!!!

Стеллусечка, спасибо ОГРОМНОЕ, милая поцелуй любовь!!!
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 19683
Благодарили: 10754
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #2 : 19.09.2018 07:07 »

Какой шикарный хлеб, Иннуся!!!  восторг аплодисменты аплодисменты аплодисменты

На здоровье однофамильцам!  пожалуйста Спасибо, дорогая, за почин и отчёт!  поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

16.10.2018 18:05
Последние темы
Шаурма домашняя
16.10.2018 11:54
от Stern
Гуакамоле (guacamole)
15.10.2018 11:40
от Stern
Паштет яичный
15.10.2018 11:38
от Stern
Суп с пельменями
15.10.2018 10:21
от Stern
>