Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 6 (100%)
Проголосовало пользователей: 6

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Оладьи с цветной капустой  (Прочитано 4621 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 25565
Благодарили: 15220
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« : 18.05.2018 10:34 »

Оладьи с цветной капустой



500 г цветной капусты, разобранной на розочки
3 яйца
50 г сыра (40 г сыра гауда + 10 г пармезана)
1 луковица 75 г
сухой чеснок, карри, лимонник, имбирь
соль, перец
100 г муки (в т.ч. 30 г кукурузной)
растительное масло

Выход - 18 штук.

Цветную капусту отварить до готовности. Я использовала замороженную капусту, варила, не размораживая, в рукаве для запекания в микроволновке 10 минут, мощность 600 WT. Капусту остудить и мелко нарезать.
Лук нарезать как можно мельче кубиками. Сыр натереть на мелкой тёрке.
В миске взбить яйца в светлую пену, добавить сыр, взбить. Всыпать муку, специи, взбить. Вмешать лук и капусту.



Жарить оладьи в разогретом растительном масле, выкладывая массу по неполной столовой ложке и разравнивая в плоскую лепёшку.
Вкусно до безобразия!!!  ням восторг супер
Главный дегустатор присудил много звёзд  банан банан банан и предложил открыть киоск по продаже этих оладьев на рождественском базаре, в прибыли он уверен!  хихи
Записан
Анюта
Верховный совет
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 4206
Благодарили: 3474
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #1 : 04.06.2018 14:18 »

Стеллик, ну очень вкусные оладушки!  ням
Сыр - пополам гауда с брынзой, остальное по рецепту. супер

спасибо

Записан
людаст

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 229
Благодарили: 65
Откуда: Казахстан, Лисаковск

« Ответ #2 : 06.06.2018 08:13 »

Классные оладушки! Стелла, у меня есть капуста цветная со своего огорода, замороженная уже измельченной в крошку. ЕЕ надо отваривать? Или достаточно будет только разморозить,как думаешь?
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 25565
Благодарили: 15220
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #3 : 06.06.2018 08:15 »

Людочка, я бы её не размораживая в рукав засунула и в микроволновку минут на 5. Размораживать же так или иначе нужно. ожидание
Записан
людаст

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 229
Благодарили: 65
Откуда: Казахстан, Лисаковск

« Ответ #4 : 17.06.2018 11:14 »

Наконец-то дошли руки до оладушек! Стелла, спасибо, очень вкусно и нежно! Правда делала в пиццепечке ( собственная лень плюс стараюсь вообще не жарить). Быстро, вкусно, полезно! Буду повторять!
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 7106
Благодарили: 4110
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #5 : 08.11.2018 00:52 »

Девы, это действительно, очень-очень вкусно!  ням У меня сыра и муки чуть больше, яиц меньше, получились котлетки, но вкус, я думаю, не пострадал, бо я даже и не представляю, куда тут может быть вкусней  восторг



Продолжение…
Ужасные котлеты  злой  хохот, из-за них я осталась без обеда.  слёзы с платком Взяла типа на обед 3 штучки, стоптала уже...  ням теперь усе... пью чай/кофий.  слёзы
Записан
Мама Лена
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1639
Благодарили: 1608
Откуда: Россия, Чувашия

« Ответ #6 : 08.11.2018 19:23 »

А вот и мои скорее котлеты пожалуйста, какие же они вкусные ням.
Стеллочка, спасибо за рецепт поцелуй поцелуй любовь, Оля, спасибо, что напомнила любовь.
Девочки, сейчас сезон, не обходите стороной рецепт, очень вкусно.

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 6033
Благодарили: 4215
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #7 : 16.12.2018 15:17 »

Пропадала у меня цветная капуста, я ее отварила и вспомнила за этот рецепт. Очень вкусно получилось!
Записан
Анюта
Верховный совет
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 4206
Благодарили: 3474
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #8 : 25.04.2020 11:28 »

Стеллик, принимай отчёт из новой сковородки!  ложка хочу ням

Записан
Анюта
Верховный совет
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 4206
Благодарили: 3474
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #9 : 26.10.2020 10:24 »

Стеллик, сделала тесто по рецепту, окунула в него отваренную капусту и пожарила.
Не могли остановиться!  ложка хочу ням

Записан
mylik.sv
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4560
Благодарили: 3115
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #10 : 27.10.2020 22:16 »



Такая вкуснятина! восторг Понравились всем! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 25565
Благодарили: 15220
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #11 : 27.10.2020 22:25 »

Красивенные, сил нет!  восторг аплодисменты хочу
Ленчик, на здоровье всем едокам, дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

29.11.2020 10:29
Последние темы
Печень тушёная
28.11.2020 06:54
от Stern
Винегрет
27.11.2020 09:28
от Stern
Шарлотка
25.11.2020 18:47
от mylik.sv
>