Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 3 (100%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат из кабачков «Летний винегрет»  (Прочитано 3064 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 20783
Благодарили: 11772
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« : 29.05.2018 09:29 »

Салат из кабачков «Летний винегрет»



1 цуккини 300 г
4 солёных или маринованных огурца 150 г
1 яблоко 150 г
3-4 шт. зелёного лука 75 г
Заправка:
75 мл оливкового масла
уксус или лимонный вкус по вкусу
соль, перец
1 ч.л. самодельного песто из черемши и руколы
Если песто нет, то:
1 ст.л. очень мелко нарезанной зелени
1 измельчённый зубок чеснока

В салатнике смешать заправку. Лук нарезать колечками как можно тоньше, всыпать в заправку, перемешать. Огурцы нарезать мелкими кубиками, всыпать в заправку, перемешать. Яблоко очистить, нарезать мелкими кубиками, всыпать в заправку, перемешать. Кабачок очистить, нарезать мелкими кубиками, всыпать в заправку, перемешать. Посолить и поперчить по вкусу и дать салату настояться в холодильнике.
Вкусно до безобразия!!!  ням восторг супер  
Записан
Irina
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3760
Благодарили: 2356
Откуда: Россия, Урал
У меня прекрасный возраст: хочу, могу и знаю как!


« Ответ #1 : 29.05.2018 15:24 »

Действительно, очень вкусно!  ням Редкий случай, делала все строго по рецепту, только песто у меня из одной черемши, без рукколы. Спасибо за рецепт!  цветок

Записан
Marja

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 177
Благодарили: 98
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

« Ответ #2 : 06.06.2018 10:39 »

Большое спасибо за салат, никогда бы не подумала, что сырые кабачки в салате это так вкусно!! Съели и фото не успела сделать..)))
Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 6780
Благодарили: 2794
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...


« Ответ #3 : 06.06.2018 15:33 »

никогда бы не подумала, что сырые кабачки в салате это так вкусно!!

Мария, судя  по написанному Вы кабачки маринованные мгновенного поедания ещё не пробовали вау?!

Или пробовали уже подмигивает?

ИМХО - вкуснее сырого кабачка может быть только сырой кабачок ням!!!

Будь на то моя воля, одними сырыми кабачками питалась бы восторг, но увы печаль...
Записан
Тришка
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 22
Благодарили: 8
Откуда: Москва, Зеленоград
Живи и поступай так,чтобы потом ни о чем не жалеть


« Ответ #4 : 19.06.2018 13:09 »

Стеллочка, спасибо за чудесный рецепт любовь!
Отличная альтернатива классическому варианту, мой муж классику не любит, обычно только себе готовлю, а тут пришлось делиться весёлый, понравилось очень хочу!
Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3167
Благодарили: 2406
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #5 : 22.08.2018 21:26 »

Стеллик, очень вкусно!  ням супер
Только напрасно я натёрла, много сока выделилось. В следующий раз нарежу, как положено.  согласие

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

22.04.2019 21:40
Последние темы
Винегрет
22.04.2019 14:35
от Stern
Кулич лимонный
21.04.2019 14:25
от Stern
Кайзершмаррн
21.04.2019 14:21
от Stern
Уха
21.04.2019 10:16
от Кобейка
>