Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 23 (100%)
Проголосовало пользователей: 23

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат из кабачков «Летний винегрет»  (Прочитано 8931 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 29.05.2018 09:29 »

Салат из кабачков «Летний винегрет»



1 цуккини 300 г
4 солёных или маринованных огурца 150 г
1 яблоко 150 г
3-4 шт. зелёного лука 75 г
Заправка:
75 мл оливкового масла
уксус или лимонный вкус по вкусу
соль, перец
1 ч.л. самодельного песто из черемши и руколы
Если песто нет, то:
1 ст.л. очень мелко нарезанной зелени
1 измельчённый зубок чеснока

В салатнике смешать заправку. Лук нарезать колечками как можно тоньше, всыпать в заправку, перемешать. Огурцы нарезать мелкими кубиками, всыпать в заправку, перемешать. Яблоко очистить, нарезать мелкими кубиками, всыпать в заправку, перемешать. Кабачок очистить, нарезать мелкими кубиками, всыпать в заправку, перемешать. Посолить и поперчить по вкусу и дать салату настояться в холодильнике.
Вкусно до безобразия!!!  ням восторг супер  
Записан
Irina
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4094
Благодарили: 2976

« Ответ #1 : 29.05.2018 15:24 »

Действительно, очень вкусно!  ням Редкий случай, делала все строго по рецепту, только песто у меня из одной черемши, без рукколы. Спасибо за рецепт!  цветок

Записан
Marja

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 179
Благодарили: 104
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

« Ответ #2 : 06.06.2018 10:39 »

Большое спасибо за салат, никогда бы не подумала, что сырые кабачки в салате это так вкусно!! Съели и фото не успела сделать..)))
Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6424
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...


« Ответ #3 : 06.06.2018 15:33 »

никогда бы не подумала, что сырые кабачки в салате это так вкусно!!

Мария, судя  по написанному Вы кабачки маринованные мгновенного поедания ещё не пробовали вау?!

Или пробовали уже подмигивает?

ИМХО - вкуснее сырого кабачка может быть только сырой кабачок ням!!!

Будь на то моя воля, одними сырыми кабачками питалась бы восторг, но увы печаль...
Записан
Тришка
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 22
Благодарили: 10
Откуда: Москва, Зеленоград
Живи и поступай так,чтобы потом ни о чем не жалеть


« Ответ #4 : 19.06.2018 13:09 »

Стеллочка, спасибо за чудесный рецепт любовь!
Отличная альтернатива классическому варианту, мой муж классику не любит, обычно только себе готовлю, а тут пришлось делиться весёлый, понравилось очень хочу!
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

« Ответ #5 : 22.08.2018 21:26 »

Стеллик, очень вкусно!  ням супер
Только напрасно я натёрла, много сока выделилось. В следующий раз нарежу, как положено.  согласие

Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7168
Благодарили: 6648
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #6 : 12.07.2019 00:16 »



Это очень вкусный, действительно летний салатик! ням супер
Сделала увеличенную порцию. Уверена, что постояв станет только вкуснее! супер
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #7 : 12.07.2019 06:16 »

Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт ! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

29.03.2024 03:46
Последние темы
Холодец
28.03.2024 08:28
от Stern
Гренки с яблоками
27.03.2024 12:36
от Stern
Омлет с хлебом
27.03.2024 12:36
от Stern
Кнели куриные
26.03.2024 12:37
от Stern
Сырники без муки
26.03.2024 09:34
от Stern
>