Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 4 (100%)
Проголосовало пользователей: 4

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Оладьи кабачковые с кукурузной мукой  (Прочитано 3095 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 22477
Благодарили: 12754
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« : 17.05.2018 08:08 »

Оладьи кабачковые с кукурузной мукой



1 цуккини 400 г
1 луковица 75 г
40 г сыра (30 г сыра гауда + 10 г пармезана)
1 яйцо
сухой чеснок, пажитник, сладкая паприка
~3 ст.л. кукурузной муки
соль

Выход - 15 штук.

Луковицу и сыр натереть на мелкой тёрке (лук можно блендернуть). Цуккини очистить, натереть на крупной тёрке. Добавить яйцо, сухой чеснок, пажитник, паприку, перемешать. Всыпать муку, перемешать.  Тесто должно быть достаточно густым. Посолить в последний момент (!), перемешать.
Жарить оладьи как обычно в разогретом растительном масле.
Оладьи немного суше, чем обычно, они хрустят и пахнут потрясающе !!!  хочу хочу хочу
Вкусно до одури!!!  ням восторг супер
Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3386
Благодарили: 2628
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #1 : 24.05.2018 21:55 »

Стеллик, принимай отчёт!  реверанс Вкуснейшие оладьи!  ням

спасибо

Записан
Мама Лена
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1435
Благодарили: 1296
Откуда: Россия, Чувашия

« Ответ #2 : 26.05.2018 22:07 »

Даже и предположить не могла, что мука так изменит вкус оладьев.  Такие необычные, мука погрубее, чем пшеничная. У меня без пажитника, нет его, все остальное по рецепту. Теперь и на дачу кукурузную муку нужно везти.
Стеллочка, спасибо большое за рецепт. любовь
 любовь поцелуй

Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3386
Благодарили: 2628
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #3 : 04.07.2018 16:52 »

Вторая серия!  ням ням ням

Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6646
Благодарили: 3656
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #4 : 27.07.2018 12:39 »

Вкусно до одури!!!  ням восторг супер
Точнейшая характеристика !!!! восторг А ещё готовятся  гораздо быстрее,чем кажется на первый взгляд. Лук с сыром вместе (не покусались ни разу  усмешка) измельчила ручным !!!  низя измельчителем , всё остальное строго по сценарию  подмигивает
Быстрый и вкусный завтрак готов  банан ням Минус единственный: одной порции для нас панически мало  печаль Закончились оладушки мгновенно  ням супер
Стеллочка,спасибо за рецепт огромное,буду повторять ещё обязательно и неоднократно  подмигивает
Записан
Irina
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3891
Благодарили: 2463
Откуда: Россия, Урал
У меня прекрасный возраст: хочу, могу и знаю как!


« Ответ #5 : 28.07.2018 06:19 »

Видимо у меня  кабачок был больше и сочнее, поэтому тесто получилось жидкое. Муки добавлять не стала, испекла что- то среднее между панкейками и блинами. Но до чего же вкусно получилось!!! Жарила практически на сухой сковороде, так что вполне диетический завтрак!
Спасибо за рецепт!

Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3386
Благодарили: 2628
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #6 : 11.07.2019 19:17 »

Стеллик, очень вкусные оладьи!  хочу ложка

Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3386
Благодарили: 2628
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #7 : 23.08.2019 12:19 »

Вкуснятина!  ням ложка ложка

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 22477
Благодарили: 12754
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #8 : 23.08.2019 12:27 »

Анечка, на здоровье вам, дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт!  поцелуй любовь



Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

22.10.2019 19:09
Последние темы
Яичница с хлебом
22.10.2019 15:19
от Stern
Пирог рыбный
21.10.2019 17:00
от koziv
>