Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (50%)
Приготовил(а), буду повторять. - 1 (50%)
Проголосовало пользователей: 2

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Омлет с брокколи и сыром  (Прочитано 529 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 19239
Благодарили: 10532
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« : 16.05.2018 07:07 »

Омлет с брокколи и сыром



На 1 порцию:
2 яйца
0,5 скорлупки молока или жидких сливок
10 г сливочного масла
10 г растительного масла
30-40 г лука
100 г отваренной на пару брокколи
30 г сыра гауда

Разогреть в сковороде растительное и сливочное масло. Лук нарезать тонкими полукольцами, припустить до мягкости. Добавить брокколи, разобранную на маленькие кусочки, перемешать.
Яйца взбить с молоком, солью, перцем. Влить яйца в сковороду, накрыть крышкой, уменьшить огонь. Как только яйца немного прихватятся, посыпать омлет натёртым на мелкой тёрке сыром, снова накрыть крышкой и готовить до расплавления сыра.
Вкусно до безобразия!  ням восторг супер
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5848
Благодарили: 3195
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #1 : 17.05.2018 09:02 »

Шикарный завтрак был у нас сегодня  супер ням Всё строго по рецепту, только вместо рекомендованной "Гауды" у меня фетта, что тоже очень и очень... ням восторг



Стеллочка, благодаря твоим рецептам я наверное месяц могу на завтрак питаться  одними яйцами и ни разу не повториться  хохот
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 19239
Благодарили: 10532
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #2 : 17.05.2018 09:05 »

Ольчик, дорогая моя, я так рада!  ура
На здоровье вам всем! пожалуйста Спасибо за почин и отчёт!  поцелуй  любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

19.08.2018 11:08
Последние темы
Курица "Красная"
17.08.2018 08:01
от Stern
>