Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 20 (100%)
Проголосовало пользователей: 20

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Драники голландские  (Прочитано 4868 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 05.02.2018 14:09 »

Абсолютно все привычные ингредиенты, но стоило изменить немного технологию приготовления и на выходе совсем другое блюдо!  восторг

Драники голландские



500-550 г картошки
1 ч.л. соли
15 г муки
20 г молока (в идеале концентрированное из банки)
1 яйцо
1 луковица 30 г
сухой чеснок, тёртый мускатный орех
соль, перец

Выход - 10 штук.

Картофель очистить, помыть, насухо обтереть. Натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать, отставить.
В маленькой мисочке венчиком размешать муку с молоком и яйцом. Лук натереть на мелкой тёрке или измельчить блендером, добавить к тесту, немного подсолить, размешать.
Картофель с фанатизмом отжать. Влить в картофель тесто, размешать, приправить, размешать.
Жарить в разогретом растительном масле, выкладывая по столовой ложке картофельной массы и разравнивая в тонкую лепёшку.
Вкусно до безобразия!  ням восторг супер
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

« Ответ #1 : 07.04.2018 21:33 »

Драники - моё любимое блюдо!  восторг А эти... ваще!  ням ням ням
спасибо

Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

« Ответ #2 : 04.12.2018 10:00 »

Продолжаем праздновать Хануку!  ням

Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

« Ответ #3 : 07.05.2020 11:58 »

Муж картошку тёр!  банан

Записан
МАМА СОНИ
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6079
Благодарили: 2908
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

« Ответ #4 : 18.09.2022 17:11 »

Очень вкусные драники  любовь! Спасибо, Стеллочка  поцелуй!

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 8523
Благодарили: 7828
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #5 : 13.11.2023 11:43 »

Очень вкусно получилось!

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #6 : 13.11.2023 12:24 »

Ириша, на здоровье вам, моя дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь


Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

28.03.2024 19:24
Последние темы
Холодец
28.03.2024 08:28
от Stern
Гренки с яблоками
27.03.2024 12:36
от Stern
Омлет с хлебом
27.03.2024 12:36
от Stern
Кнели куриные
26.03.2024 12:37
от Stern
Сырники без муки
26.03.2024 09:34
от Stern
>