Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 1 (100%)
Проголосовало пользователей: 1

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Драники голландские  (Прочитано 466 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 20777
Благодарили: 11763
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« : 05.02.2018 14:09 »

Абсолютно все привычные ингредиенты, но стоило изменить немного технологию приготовления и на выходе совсем другое блюдо!  восторг

Драники голландские



500-550 г картошки
1 ч.л. соли
15 г муки
20 г молока (в идеале концентрированное из банки)
1 яйцо
1 луковица 30 г
сухой чеснок, тёртый мускатный орех
соль, перец

Выход - 10 штук.

Картофель очистить, помыть, насухо обтереть. Натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать, отставить.
В маленькой мисочке венчиком размешать муку с молоком и яйцом. Лук натереть на мелкой тёрке или измельчить блендером, добавить к тесту, немного подсолить, размешать.
Картофель с фанатизмом отжать. Влить в картофель тесто, размешать, приправить, размешать.
Жарить в разогретом растительном масле, выкладывая по столовой ложке картофельной массы и разравнивая в тонкую лепёшку.
Вкусно до безобразия!  ням восторг супер
Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3161
Благодарили: 2403
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #1 : 07.04.2018 21:33 »

Драники - моё любимое блюдо!  восторг А эти... ваще!  ням ням ням
спасибо

Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3161
Благодарили: 2403
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #2 : 04.12.2018 10:00 »

Продолжаем праздновать Хануку!  ням

Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 20777
Благодарили: 11763
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #3 : 23.03.2019 07:11 »

Анечка, на здоровье вам, дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

20.04.2019 21:23
Последние темы
Уха
20.04.2019 20:14
от Цветка
Винегрет
19.04.2019 16:42
от BlackHairedGirl
>