Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 2 (100%)
Проголосовало пользователей: 2

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат с колбасой и сыром «Оливье по-ростовски»  (Прочитано 2161 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 20083
Благодарили: 11051
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« : 03.04.2018 06:25 »

Рецепт из программы «Смак» от В. Вакуленко (Баста). Пропорции мои.

Салат с колбасой и сыром «Оливье по-ростовски»



4 морковки 330 г
4 яйца вкрутую
4 маринованных или солёных огурца 150 г
1 баночка зелёного горошка 400/280 г
200 г докторской колбасы
200 г сыра гауда
200 г сметаны
10-15 г готовой вкусной горчицы
1 зубочек чеснока
1 ст.л. майонеза (если никак без него не можете)

Смешать сметану с горчицей и измельчённым чесноком. Морковь отварить (я варила на пару), ополоснуть холодной водой, очистить, охладить.
Морковь, яйца, колбасу, огурцы нарезать кубиками размером 0,5 см. Сыр натереть на крупной тёрке. Всё смешать, добавить зелёный горошек, заправить соусом, перемешать. Если салат получится суховатым, добавить немного оливкового масла.
Вкусно до безобразия!!!  ням восторг супер

Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 6740
Благодарили: 2755
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...


« Ответ #1 : 11.04.2018 07:51 »

 супер ням!!!

Муж не смог выбрать между Оливье классическим и по-ростовски растерянный весёлый, оба два - ням супер, а вот мамулькина не раздумывая проголосовала за ростовский вариант ням супер!!!



Прости, мой хороший прости, но в заправленном виде, увы печаль, сфотать не успела краснеет...

Большое спасибо за рецепт, Стеллочка поцелуй любовь!!!

Всенепременно буду готовить снова ура!!!
Записан
cvt
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 32
Благодарили: 22
Откуда: Россия, Новосибирск

« Ответ #2 : 16.04.2018 13:14 »


Вкусно до безобразия!!!  ням восторг 


Угу...  умм... гм... да! Подтверждаю   аплодисменты
Извините за нечленораздельность, трудно было оторваться от салата  хихи


Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5058
Благодарили: 3363
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #3 : 16.04.2018 18:10 »

И мы вчера такой салатик сьели. Очень вкусно! Фото ужасное, делала на бегу, но решила, что лучше такое, чем вообще без него...
Записан
Цветка
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1931
Благодарили: 1072
Откуда: Россия, Тула

« Ответ #4 : 18.04.2018 20:02 »

А этого салатика я себе отложила.
Сегодня вечером добавила огурчик и заправила сметанкой с горчицей.
Очень вкусно.
И совсем другой вкус, чем у привычного «Оливье »:

Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3019
Благодарили: 2242
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #5 : 19.04.2018 22:21 »

 Стеллик, салат замечательный, ушёл на ура !  ням

спасибо

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

12.12.2018 08:18
Последние темы
Печенье тёртое
12.12.2018 08:00
от Stern
Плов
11.12.2018 12:35
от NIZA
Тарт с яблоками
10.12.2018 20:34
от Stern
>