Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил (а), буду повторять! - 24 (100%)
Проголосовало пользователей: 24

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Суп с картошкой (варианты)  (Прочитано 6692 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 14.03.2018 08:29 »

Суп с картошкой (варианты)



На 0,5 л крепкого мясного бульона или воды:
25 г лука
30 г моркови
350 г картофеля
соль, перец
зелень
для постного варианта 1 ст.л. растительного масла

Лук посечь как можно мельче, добавить в кипящий бульон. Морковь натереть на крупной тёрке, добавить в бульон. Картошку очистить, натереть на крупной тёрке, промыть в двух-трёх водах, воду тщательно слить. Картошку добавить в бульон и варить при слабом кипении до готовности.

Для постного варианта лук и морковь припустить в растительном масле до вкусного запаха, добавить натёртую на крупной тёрке картошку (промывать не нужно), обжарить до усадки и вкусного запаха, влить воду и варить до готовности картошки.
Подавать, посыпав зеленью.
Чудный супчик!  ням восторг супер

Записан
Polochka
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 125
Благодарили: 114
Откуда: Украина

« Ответ #1 : 18.03.2018 17:16 »

Стеллочка, супчик вкусный!!! Мои мальчики скушали 2-ухлитровую кастрюльку за один присест))) Спасибо! Буду готовить и не раз ещё) В этот раз был с постной свининкой)
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

« Ответ #2 : 06.01.2020 16:14 »

Чудесный супчик, Стеллик!  ложка хочу ням
Заправила ложкой сметаны. улыбка

Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9336
Благодарили: 6720
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #3 : 29.12.2022 12:50 »

Очень вкусный супчик! восторг Муж был вчера был дежурным по камбузу. подмигивает

Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1459
Благодарили: 1472
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #4 : 23.11.2023 09:09 »

 Я вообще-то супы не очень ем, вернее, совсем не ем. Но этот мне понравился, очень вкусно! Стеллочка, спасибо любовь

Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1459
Благодарили: 1472
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #5 : 31.01.2024 08:29 »

Мужу очень нравится этот вкусный супчик! Стеллочка, спасибо за рецепт! любовь

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #6 : 31.01.2024 08:48 »

Светочка, на здоровье вам, моя дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

28.03.2024 19:55
Последние темы
Холодец
28.03.2024 08:28
от Stern
Гренки с яблоками
27.03.2024 12:36
от Stern
Омлет с хлебом
27.03.2024 12:36
от Stern
Кнели куриные
26.03.2024 12:37
от Stern
Сырники без муки
26.03.2024 09:34
от Stern
>