Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (4.2%)
Приготовил(а), буду повторять. - 23 (95.8%)
Проголосовало пользователей: 24

Страниц: [1] 2   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат из руколы и авокадо с маслинами и брынзой  (Прочитано 13102 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22121
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 12.03.2018 06:18 »

Салат из руколы и авокадо с маслинами и брынзой



На 1 порцию.
2 горсти руколы
1/2 авокадо
10 маслин
1/4 красного сладкого перца
30 г сыра фета или вкусной брынзы
оливковое масло
бальзамический крем

Руколу всыпать в тарелку (если рукола крупная, предварительно порезать). Сверху посыпать нарезанными колечками маслинами, паприкой, нарезанной очень тонкой лапшой, мелко нарезанной или раскрошенной брынзой. Авокадо нарезать довольно тонкими дольками и уложить вокруг.
Прикрывая пальцем горлышко бутылки, зигзагообразно окропить салат оливковым маслом. Сверху нанести очень тоненький зигзаг бальзамического крема. НЕ перемешивать!
Для любителей руколы и авокадо это - настоящее райское наслаждение!  ням восторг хочу
Записан
Polochka
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 125
Благодарили: 114
Откуда: Украина

« Ответ #1 : 16.03.2018 14:12 »

Стеллочка, это - чудо!!! Ела, аж за ушами шевелилось))))) Прекрасный салат-закуска, браво! Я делала с тофу)
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22121
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 16.03.2018 14:16 »

Я теперь этот салат  почти каждый день ем!  восторг
На здоровье тебе, Алёнушка!  пожалуйста Спасибо за почин и отчёт!  цветок цветок цветок
А тофу предварительно вымачивала?
Записан
Polochka
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 125
Благодарили: 114
Откуда: Украина

« Ответ #3 : 16.03.2018 14:18 »

Стелла, я тебя понимаю) Такая вкуснятина!
Нет, тофу не вымачивали, он у меня пресный с добавлением травок всяких)
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22121
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #4 : 16.03.2018 15:07 »

Если тофу предварительно вымочить в воде с добавлением соли и тех же приправок, он будет гораздо вкусней!  ням
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22121
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #5 : 26.04.2018 10:08 »

Вместо брынзы пармезан + помидорчики черри. ням

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22121
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #6 : 16.09.2018 08:27 »

Рукола, зелёный лук, помидор, пармезан. ням восторг

Записан
Кобейка
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5215
Благодарили: 3351
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!


« Ответ #7 : 14.03.2019 21:31 »

Авокадо был очень спелым и такой красоты слоями не получилось, но вкус был очень и очень!  ням ням ням



Я наконец-то попала в место, где водятся спелые авокадо!  mosking

Стеллочка! Спасибо за рецепт!  цём цём цём
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22121
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #8 : 14.03.2019 21:49 »

Светуля, на здоровье вам, моя дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь

Кстати, у меня авокадо чудесно дозревают в ящичке с яблоками.  супер
Записан
luchok
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1195
Благодарили: 1264
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

« Ответ #9 : 26.05.2019 21:36 »

А этот салатик нас покорил  восторг
причем я не фанат ни рукколы, ни авокадо, но сочетание всех ингредиентов очень вкусненько  хочу хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8521
Благодарили: 7825
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #10 : 28.04.2022 19:20 »

У меня без авокадо, но листьев смесь. Плюс огурец, помидор, фета. Ну очень вкусно!!!

Записан
Светлана

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Откуда: Россия, Москва
Ты лучше голодай, чем что попало есть....


« Ответ #11 : 13.05.2022 19:38 »

Авокадо заменила на картошку  вау огурец, остальное присутствует  ням
Самое время переходить на салатики в качестве гарнира  ура
 спасибо

Записан
Светлана

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Откуда: Россия, Москва
Ты лучше голодай, чем что попало есть....


« Ответ #12 : 27.05.2022 18:01 »

Дубль два  банан
И опять огурцы рулят, хотя с авокадо конечно же было бы вкуснее.  хочу

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22121
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #13 : 27.05.2022 18:03 »

Зато без авокадо настоящий греческий салат получается!  супер

Записан
Светлана

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Откуда: Россия, Москва
Ты лучше голодай, чем что попало есть....


« Ответ #14 : 28.05.2022 20:43 »

Говорят бог троицу любит  согласие
Мой ужин.

Записан
Страниц: [1] 2   Вверх
Печать
Перейти в:  

28.03.2024 12:16
Последние темы
Холодец
28.03.2024 08:28
от Stern
Гренки с яблоками
27.03.2024 12:36
от Stern
Омлет с хлебом
27.03.2024 12:36
от Stern
Кнели куриные
26.03.2024 12:37
от Stern
Сырники без муки
26.03.2024 09:34
от Stern
Паста с чесноком
25.03.2024 12:17
от Stern
>