Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Постные блюда от Stern. Оглавление.  (Прочитано 24994 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29609
Благодарили: 22093
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 19.02.2018 10:54 »

Закуски, салаты, соусы...

Бульоны, супы...

Овощи и грибы

Блюда из круп, бобовых, макаронных изделий

Блюда с лавашом, бутерброды, гамбургеры...

Сладкие блюда и напитки

Хлеб и хлебобулочные изделия. Тесто. Выпечка в масле.

Блины, оладьи. Выпечка.
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29609
Благодарили: 22093
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #1 : 19.02.2018 10:54 »

Закуски, салаты, соусы...

Винегрет
Гуакамоле
Дип из авокадо
Дрессинг горчично-медовый
Дрессинг салатный с рукколой
Закуска из оливок с кукурузой
Закуска из помидоров «Карпаччо»
Закуска из помидоров «На два дня, на два дня вы забудьте про меня!»
Закуска из помидоров «Пикантная»
Закуска из помидоров с орехами а-ля сациви
Закуска из помидоров с чесноком
Закуска из сладкого перца "Простейшая"
Икра свекольная пикантная
Икра тыквенная
Кетчуп и аджика "Зимние"
Намазка из авокадо с яблоком
Майонез бобовый постный
Майонез из цветной капусты
Майонез ореховый
Намазка морковная с маринованными огурцами
Паштет из фасоли с орехами
Паштет-рагу из фасоли
Паштет чечевичный
Перец в горчичном соусе
Перец и помидоры в маринаде «Гармошка»
Помидоры черри маринованные
Пхали из свеклы
Пхали из шпината
Релиш луковый
Релиш огуречный
Релиш томатный
Салат "Вместо гарнира"
Салат из жареных баклажанов с помидорами
Салат из кабачков
Салат из кабачков "Летний винегрет"
Салат из кабачков/баклажанов с огурцами
Салат из капусты "Ночной дозор"
Салат из капусты с вялеными томатами
Салат из капусты с кабачками и морковью
Салат из капусты с морковью и жареным луком «Проводы зимы»
Салат из капусты с сельдереем
Салат из капусты со сладким перцем
Салат из картофеля и лука маринованный
Салат из квашеной капусты с грибами
Салат из красной капусты
Салат из красной капусты суточный
Салат из маринованных огурцов
Салат из моркови и сельдерея маринованный
Салат из моркови, лука и яблок маринованный
Салат из огурцов и шампиньонов
Салат из огурцов с луком и перцем
Салат из помидоров
Салат из помидоров и сладкого перца
Салат из помидоров с жареными кабачками
Салат из помидоров с зелёной заправкой
Салат из помидоров с кунжутной заправкой
Салат из помидоров с лимоном
Салат из помидоров с луком
Салат из помидоров с шампиньонами
Салат из помидоров со сладким перцем
Салат из помидоров со сладким перцем острый
Салат из помидоров черри с маринованными огурцами
Салат из помидоров черри с огурцами маринованный
Салат из редиса
Салат из редиса по-корейски
Салат из свежих овощей
Салат из свежих овощей с томатной заправкой
Салат из свежих овощей "Соломка"
Салат из свеклы
Салат из свеклы без майонеза
Салат из свеклы с маринованным луком и изюмом
Салат из свеклы с маринованными огурцами
Салат из сладкого перца «Конфетти»
Салат из сырых шампиньонов
Салат из тыквы
Салат из тыквы и грибов
Салат из тыквы с авокадо
Салат из тыквы с баклажаном и сладким перцем
Салат из хлеба и помидоров "Снизу и вверх..."
Салат «Капрезе» с авокадо постный
Салат капустный по-одесски
Салат капустный с чесночной заправкой
Салат картофельный без майонеза
Салат летний в помидорах на пару дней
Салат летний с солёными огурцами
Салат "Лечо с ананасами"
Салат «Овощное ассорти»
Салат с жареной тыквой
Салат с заправкой «Китайская пагода»
Салат с кабачками и зеленью
Салат с кабачками или баклажанами
Салат с кабачками малосольный
Салат с луком и яблоками
Салат с маринованным перцем
Салат с маринованными кабачками
Салат с огурцами и луком
Салат с ореховой заправкой «Ассорти»
Салат с редисом и сельдереем
Салат с сыром тофу на скорую руку
Салат с тыквой и свеклой
Салат с фасолью и помидорами
Салат с шампиньонами, помидорами и авокадо
Салат с яблоками «Дамское счастье»
Салат со сладким перцем
Салатная заправка "Почувствуйте разницу!"
Соус из маринованного сладкого перца
Соус из сладкого перца а-ля Лечо
Соус карри томатный
Соус луково-яблочный
Соус со сладким перцем и тыквой "Осенний букет"
Соус терияки
Соус томатный в духовке (мастер-класс)
Соус томатный с грибами
Соус универсальный постный (подлива)
Соус чесночный с картофелем по-гречески
Соус «Яблочный майонез»
Тартар из авокадо с яблоком
Чатни кабачково-яблочный
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29609
Благодарили: 22093
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 19.02.2018 10:55 »


Бульоны, супы...

Борщ с баклажанами вместо мяса
Борщ с кабачками и баклажанами
Борщ с кабачками и лечо
Борщ со спаржевой фасолью «Слобожанский»
Борщ украинский с баклажанами
Похлебка грибная ленивая
Рассольник с грибами
Суп бобовый со шпинатом "Ассорти"
Суп гороховый с грибами постный
Суп гороховый с овощами постный
Суп картофельно-луковый постный
Суп картофельный с грибами
Суп овощной с картофельными галушками
Суп-крем из белых кореньев
Суп-крем с баклажанами
Суп-пюре со свеклой
Суп-пюре чечевичный с карри и имбирём
Суп рисовый с грибами и бобовыми
Суп с баклажанами постный типа Харчо
Суп с зелёной стручковой фасолью постный
Суп с кабачками и грибами
Суп с кабачками и овсяными хлопьями
Суп с картошкой
Суп с кольраби
Суп с овсяными хлопьями и томатом постный
Суп с тофу острый постный
Суп с фасолью и баклажанами
Суп томатный с грибами
Суп тыквенный из запеченных овощей
Суп тыквенный с чечевицей постный
Суп чечевичный индийский Масур Дал постный
Суп чечевичный красный
Суп чечевичный с баклажанами
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29609
Благодарили: 22093
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #3 : 20.02.2018 08:57 »

Овощи и грибы

Грибное ассорти с бобовым пюре
Грибное песто
Грибы маринованные в капустном рассоле
Грибы маринованные в томате
Грибы маринованные по-домашнему
Лисички жареные с картошкой
Отбивные из шампиньонов
Шампиньоны в глазури
Шампиньоны жареные с соусом
Шашлык из шампиньонов

Баклажанная икра
Баклажанная икра без помидоров и томата
Баклажанная икра с грибами
Баклажанная икра "Чудо природы"
Баклажанная или кабачковая икра в духовке
Баклажановая паста с кунжутом
Баклажановые грибочки
Баклажановые "Заморочки" без мороки
Баклажановые колечки универсальные
Баклажаны в духовке с жареным луком
Баклажаны в медово-лимонной глазури
Баклажаны жареные в соусе
Баклажаны запеченные с помидорами и луком "Пальцы веером
Баклажаны и кабачки маринованные "Огонёк"
Баклажаны и/или кабачки в перечном соусе
Баклажаны маринованные по-быстрому
Баклажаны по-китайски
Баклажаны по-японски
Баклажаны с нутом или чечевицей по-индийски
Баклажаны тушёные с чесноком и соевым соусом
Баклажаны фаршированные практически ничем (постные)

Брокколи с морковью в пикантном соусе


Драники без муки и яиц хрустящие
Драники без яиц "Две тёрки"
Драники/рости "Раз картошка, два картошка..."
Драники с овсяными хлопьями постные

Зелёная стручковая фасоль с грибами
Зелёная фасоль по-французски

Кабачки в глазури по-чёрному
Кабачки в горячем маринаде
Кабачки в остром соусе «Минутное дело»
Кабачки в панировке, запеченные в духовке
Кабачки запеченные почтифри
Кабачки запеченные с рисом
Кабачки маринованные мгновенного поедания
Кабачки или баклажаны маринованные мгновенного поедания-2
Кабачки маринованные с луком и горчицей
Кабачки по-итальянски "Три в одном"
Кабачки с грибами и овощной заправкой
Кабачки с зеленью
Кабачки с изюмом пикантные
Кабачки с лимоном и зеленью хрустящие
Кабачки с луком в духовке
Кабачки с соусом терияки и грибами "Типа карпаччо"
Кабачки с яблоками
Кабачки тушёные колечками
Кабачки тушёные с грибами, чесноком и соевым соусом
Кабачки тушёные с помидорами
Кабачки тушёные с рисом
Кабачковая икра
Кабачковая икра без помидоров и томата
Кабачковая икра без помидоров и томата (с майонезом)
Кабачковая икра диетическая
Кабачковая икра с грибами
Кабачковая поджарка с грибами и помидорами
Кабачково-морковная смесь для салатов
Кабачковые колечки универсальные
Кабачковый паштет простейший
Кабачковый "хумус"
Кабачковый шашлык

Капуста жареная с грибами
Капуста квашеная, в рассоле
Капуста квашеная тушёная с тыквой
Капуста маринованная острая
Капуста с кус-кусом
Капуста с сушёными грибами по-китайски
Капуста с яблочным уксусом "Вчерашняя"
Капуста тушёная в духовке
Капуста тушёная в томатно-мучной заливке
Капуста тушёная по-индийски
Капуста тушёная с баклажанами
Капустный салат горячий (гарнир)

Картофель гриль в духовке
Картофель "Золотой"
Картофель лимонный
Картофель молодой в казане
Картофель под луковой корочкой (постный)
Картофель тёртый в сковороде
Картофель тушёный с чесноком и соевым соусом
Картофельники «Грибочки»
Картофельники «Паутинка»
Картофельное жаркое
Картофельное суфле на сковороде постное
Картофельные галушки по-польски
Картошка в кисло-сладком соусе по-китайски
Картошка жареная по-новому «Цветочки»
Картошка жареная с чесноком и лимонным соком
Картошка с грибами в духовке
Картошка с грибами и помидорами в духовке
Картошка в мундире "Ароматная"
Картошка-гармошка
Картошка отварная по-индийски
Картошка печёная из морозилки
Картошка "Почтифри"
Картошка тушёная с грибами и зелёным горошком
Картошка тушёная с луком
Картошка тушёная с помидорами по-индийски
Каша ленивая картофельно-грибная
Кнедлики картофельные

Листья зелёного салата квашеные
Морковная икра тунисская
Морковные/тыквенные галушки
Морковь маринованная  
Овощи запеченные к макаронам или рису
Овощи по-итальянски к спагетти или рису
Овощи типа по-корейски с соевым соусом
Овощное рагу 2
Овощное рагу "Гуляш из кольраби и шампиньонов"
Овощное рагу «Жареный винегрет»
Овощное рагу из замороженных овощей с соусом терияки
Овощное рагу по-индийски
Овощное рагу с черносливом

Перец в горчичном соусе
Перец с карамелизированным луком
Перец сладкий запеченный, в маринаде
Перец фаршированный чечевицей
Пюре картофельное с грибами
Пюре картофельное с чесноком и горчицей
Рагу с грибами, фасолью и макаронами
Рататуй классический
Редис маринованный

Свекла маринованная
Свекла тушёная
Свекла тушёная с грибами
Свекольные котлеты постные
Смесь для салатов запеченная
Солянка грибная с капустой на сковороде
Солянка овощная с грибами (консервы)
Сотэ из овощей
Тыква тушёная с томатным соусом
Чили с баклажанами и фасолью
Чипсы картофельные в микроволновке
Шаурма (дёнер) постная
 
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29609
Благодарили: 22093
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #4 : 21.02.2018 08:28 »

Блюда из круп, бобовых, макаронных изделий

Каша из четырёх круп
Котлеты фасолевые постные
Кус-кус или рис с кукурузой "Золото инков"
Лапша рисовая по-китайски
Ленивые вареники - паста с капустой
Макароны с баклажанами и помидорами
Макароны, тушёные в сковороде
Макароны, тушёные в сковороде по-летнему
Нут с томатом и карри по-индийски
Паста или рис с зелёным горошком
Паста "Примавера" (варианты)
Паста с авокадо
Паста с горошком и морковью
Паста с соусом из авокадо
Паста с цуккини и бричиоле
Паста с цуккини и каперсами
Перловка с овощами по-итальянски
Плов с грибами и чечевицей
Плов с грибами постный
Ризотто с кабачками
Ризотто с кольраби
Ризотто с овощами "Летнее" постное
Ризотто с сухими грибами
Ризотто с тыквой
Ризотто со сладким перцем
Рис отварной рассыпчатый
Рис с шампиньонами
Рис с капустой
Рис с печёным перцем и помидорами
Рисовые котлеты с картошкой
Соус болоньезе с чечевицей вегетарианский
Спагетти алио и олио
Спагетти с кабачками и помидорами
Спагетти с летними соусами (варианты)
Фалафель
Хумус
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29609
Благодарили: 22093
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #5 : 22.02.2018 07:17 »

Блюда с лавашом, бутерброды, гамбургеры, гренки ...

Брускетта с авокадо
Брускетта с баклажановым пюре
Брускетта с помидорами классическая
Брускетта с шампиньонами (постная)
Бургеры вегетарианские фасолевые со свеклой
Бутерброды с помидорами черри постные
Гренки с чесноком «Ленивые пампушки»
Гренки с яблоками «Бабушкина радость»
Пирожки из лаваша ленивые с яблоками
Тосты с огурцом и зелёным луком

Сладкие блюда. Напитки
 
Глинтвейн белый тропический
Глинтвейн рождественский "Будем здоровы!"
Крюшон клубничный
Напиток яблочный "День рождения"

Десерт с ягодами «Манное суфле»
Десерт тыквенно-лимонный
Желе кабачковое
Желе фруктовое без желатина
Желе ягодное
Мороженое банановое с наполнителем
Салат фруктовый летний
Соус ягодный
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29609
Благодарили: 22093
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #6 : 23.02.2018 07:40 »

Хлеб и хлебобулочные изделия

Батон нарезной по ГОСТу
Булка городская из муки 1-го сорта по ГОСТу
Булочки "Кайзер"
Булочки постные "Любит, не любит..."
Булочки /сконы постные с отрубями (варианты)
Лепёшки из манки на сковороде
Лепёшки на рассоле без дрожжей
Лепёшки ржаные цельнозерновые на пиве
Панини (Panini) на пиве с семенами льна  
Тортильяс из заварного теста
Фокачча картофельная
Хлеб для худеющих
Хлеб "Лестница"

Тесто

Вареники в духовке
Галушки простейшие
Манты с тыквой
Тесто заварное для вареников на кипятке

Выпечка в масле

Лепёшки жареные венгерские "Лангос"
Чебуреки по-турецки (Gözleme)
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29609
Благодарили: 22093
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #7 : 21.06.2022 11:00 »

Блины, оладьи

Блинчики гречневые постные
Блинчики кукурузные постные "Тортильяс"
Блины картофельные "Деревенские"
Блины чечевичные постные
Блины яблочные на дрожжах постные
Блинчики постные
Оладьи грибные постные
Оладьи кабачковые постные с отрубями
Оладьи кабачковые с овсяными хлопьями без яиц  
Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
Оладьи на яблочном пюре постные
Панкейки манные на дрожжах

Несладкая выпечка

Киш с помидорами постный "А там ещё немного - и Прованс!"
Крекеры постные с овсяными хлопьями
Крекеры «Язычки»
Печенье овсяное «Томатное»
Пирог "Вручную без хлопот"
Пирожки открытые на хлебном тесте постные  «Эх, лапти, да лапти, да лапти мои»
Пицца по-испански Coca (постная)

Сладкая выпечка

Кексы медовые с изюмом постные
Печенье «Жаворонки» медово-овсяное постное
Печенье песочное постное
Печенье томатное сладкое
Печенье шоколадное постное
Пряники медовые
Пирог "Вручную без хлопот"
Пирог с яблоками постный
Пирог с яблоками постный орехово-овсяный
Пирог тёртый постный
Пирожки с яблоками «Прозрачные»
Рогалики постные "Палочка-выручалочка"
Штоллен яблочный  
Штрудель яблочный "Венский"  
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

19.03.2024 08:49
Последние темы
Соус «Ранч»
18.03.2024 11:56
от Stern
Омлет с орехами
18.03.2024 07:58
от Stern
Салат "Оливье"
17.03.2024 13:46
от Stern
Пицца «Цезарь»
16.03.2024 12:10
от Stern
>