Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 20 (100%)
Проголосовало пользователей: 20

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Панкейки пшенично-ржаные кукурузные  (Прочитано 3176 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29776
Благодарили: 22257
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 18.02.2018 07:08 »

Панкейки пшенично-ржаные кукурузные



50 г жирной густой сметаны или сливок
примерно 200 мл молока
1 яйцо
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
травки-приправки по вкусу (у меня сухой чеснок и пажитник)
50 г пшеничной муки
50 г кукурузной муки
50 г ржаной муки
разрыхлитель на кончике ножа
1 ст. л. растительного масла

Выход - примерно 8 штук диаметром 12 см.

Сметану долить молоком до уровня 250 мл, размешать. Добавить яйцо, соль, сахар взбить венчиком. Все виды муки смешать с разрыхлителем и приправами, всыпать в миску, взбить, добавить масло, взбить. Жарить на разогретой сковороде с антипригарным покрытием, выкладывая тесто по полной ст. л. и быстро размазывая.
Вкусно ням восторг, быстро и очень удобно в случае отсутствия хлеба! супер




Записан
Мама Лена

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

« Ответ #1 : 04.10.2019 00:45 »

С хлебом у нас бывают перебои  краснеет конечно и худеем мы временами. Но эти панкейки у нас были к чаю. ням
Стеллочка, спасибо тебе, дорогая, за рецепт. любовь любовь поцелуй Очень необычные панкейки! Три вида муки - это сила. Вкусно. ням

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29776
Благодарили: 22257
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 04.10.2019 06:01 »

Леночка, на здоровье вам, моя дорогая! поцелуй любовь
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

24.04.2024 21:29
Последние темы
Спаржа отварная
24.04.2024 07:06
от Stern
Салат "Оливье"
23.04.2024 12:33
от Stern
Кекс молочный
22.04.2024 12:33
от Stern
Пицца с луком
22.04.2024 12:29
от Stern
Шарлотка луковая
22.04.2024 06:07
от Stern
>