Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять! - 21 (100%)
Проголосовало пользователей: 21

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Брускетта с помидорами и сыром  (Прочитано 8425 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 26.01.2018 08:46 »

Брускетта с помидорами и сыром



На две брускетты:
2 куска белого хлеба (в идеале чьябатта или багет)
1 небольшой помидор 100 г
1 зубок чеснока
2 ч.л. оливкового масла
5-6 ломтиков моцареллы (фета, брынза, адыгейский сыр)
зелень (базилик, кинза, рукола, петрушка...)
соль, перец

Помидор разрезать пополам, удалить семена и нарезать тонкими ломтиками.
Чеснок измельчить.
Сыр нарезать ломтиками.
Зелень мелко нарезать.
Хлеб сбрызнуть оливковым маслом и обжарить на сковороде до золотистой корочки. Смазать хлеб чесноком.
Выложить на каждый ломтик хлеба дольки помидора черепицей, посолить, поперчить. Сверху выложить ломтики сыра.
Запечь в духовке или микроволновке, пока не расплавится сыр.
Посыпать зеленью и подавать.
Вкусно до безобразия!!!  ням восторг супер
Записан
Irina
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4094
Благодарили: 2976

« Ответ #1 : 28.01.2018 11:18 »

Брускетта с сыром и помидорами оказалась на удивление вкусной!  ням Приятная неожиданность для меня! Спасибо за рецепт, Стеллочка!

Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7168
Благодарили: 6648
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #2 : 23.06.2021 19:51 »



У нас сейчас жарища невозможная, по-этому упростила рецепт. смущение
Хлеб поджарила в тостере и сразу на горячий хлеб ломтики тв. сыра (у меня была тончайшая нарезка), он и расплавился тут же. подмигивает
Еще на помидор капнула бальзамический соус. Вкуснейший летний бутерброд! ням супер
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7168
Благодарили: 6648
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #3 : 26.06.2021 00:57 »



Вкуснота! ням супер
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9336
Благодарили: 6720
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #4 : 11.08.2021 11:42 »

Готовила сегодня своим на завтрак, запекала в пиццепечке. Получилось просто шикарно! супер Когда была съедена последняя брускетта, до меня дошло, что можно было бы и сфоткать  раздумье
Стеллочка, спасибо, дорогая  поцелуй Вот казалось бы ничего особенного, а так вкусно... восторг ням
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7168
Благодарили: 6648
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #5 : 15.08.2021 11:26 »



Сыр у меня Бри, помидоры и базилик с дачи. Еще полила помидоры бальзамическим соусом. Вкуснотень! восторг супер
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7168
Благодарили: 6648
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #6 : 15.09.2022 12:09 »

Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок

Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7168
Благодарили: 6648
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #7 : 15.11.2022 11:34 »

Вкусно нам было! ням супер
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок


Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9336
Благодарили: 6720
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #8 : 27.11.2022 10:52 »

Арфы нет - возьмите бубен! смущение С учётом военного времени - замена нормальная. супер На газовой плите все получилось в лучшем виде.
Вкусно! восторг

Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7168
Благодарили: 6648
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #9 : 06.08.2023 13:12 »

Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! улыбка

Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7168
Благодарили: 6648
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #10 : 30.08.2023 12:26 »

Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #11 : 30.08.2023 13:50 »

На здоровье, Ленчик пожалуйста и спасибо, моя дорогая, за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

28.03.2024 16:33
Последние темы
Холодец
28.03.2024 08:28
от Stern
Гренки с яблоками
27.03.2024 12:36
от Stern
Омлет с хлебом
27.03.2024 12:36
от Stern
Кнели куриные
26.03.2024 12:37
от Stern
Сырники без муки
26.03.2024 09:34
от Stern
>