Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять! - 1 (100%)
Проголосовало пользователей: 1

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Брускетта с помидорами и сыром  (Прочитано 561 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 19890
Благодарили: 10914
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« : 26.01.2018 08:46 »

Брускетта с помидорами и сыром



На две брускетты:
2 куска белого хлеба (в идеале чьябатта или багет)
1 небольшой помидор 100 г
1 зубок чеснока
2 ч.л. оливкового масла
5-6 ломтиков моцареллы (фета, брынза, адыгейский сыр)
зелень (базилик, кинза, рукола, петрушка...)
соль, перец

Помидор разрезать пополам, удалить семена и нарезать тонкими ломтиками.
Чеснок измельчить.
Сыр нарезать ломтиками.
Зелень мелко нарезать.
Хлеб сбрызнуть оливковым маслом и обжарить на сковороде до золотистой корочки. Смазать хлеб чесноком.
Выложить на каждый ломтик хлеба дольки помидора черепицей, посолить, поперчить. Сверху выложить ломтики сыра.
Запечь в духовке или микроволновке, пока не расплавится сыр.
Посыпать зеленью и подавать.
Вкусно до безобразия!!!  ням восторг супер
Записан
Irina
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3700
Благодарили: 2292
Откуда: Россия, Урал
У меня прекрасный возраст: хочу, могу и знаю как!


« Ответ #1 : 28.01.2018 11:18 »

Брускетта с сыром и помидорами оказалась на удивление вкусной!  ням Приятная неожиданность для меня! Спасибо за рецепт, Стеллочка!

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

16.11.2018 00:18
Последние темы
Печенье "Земфира"
15.11.2018 18:01
от Stern
Кролик в сметане
15.11.2018 11:24
от Qween
>