Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 2 (100%)
Проголосовало пользователей: 2

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Вафли картофельно-творожные мягкие  (Прочитано 2299 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 24855
Благодарили: 14435
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« : 16.01.2018 10:36 »

Вафли картофельно-творожные мягкие



550 г отварного картофеля в мундире (6 средних картофелин или просто 500 г вчерашнего пюре)
1 луковица 50 г
250 г пастообразного творога
3 яйца
30 г растопленного сливочного масла
сухой чеснок, мускат
соль, перец
100 г муки
 
Картофель очистить, натереть на мелкой тёрке. Добавить остальные составляющие и тщательно вымесить (месила ручным миксером, крючками для теста).
Вафельницу разогреть, смазать растительным маслом, выложить тесто, разровнять мокрой рукой,жарить до румяного цвета. У меня получилось 7 закладок.
Подавать вафли горячими (я готовые в духовке держала при Т 100 °C) с крем-сыром или с французским дипом.
Если вы просто поджарите картофельные лепёшечки на сковородке, я не буду возражать.
Вкусно до безобразия!!!  ням восторг супер

Записан
Мама Лена
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1626
Благодарили: 1535
Откуда: Россия, Чувашия

« Ответ #1 : 21.01.2018 21:17 »

Стеллочка, у меня не совсем творожные, вернее, совсем не творожные согласие Была картошка в мундире и  домашний йогурт, все остальное по рецепту. Очень вкусные лепешечки получились, такие мягонько-ароматные.
Спасибо тебе, дорогая, за рецепт любовь любовь поцелуй, очень вкусно.



Я понимаю, что совсем не по рецепту, просто хочу сказать большое спасибо тебе, Стелла любовь любовь поцелуй, замечательное блюдо. супер
Записан
Мама Лена
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1626
Благодарили: 1535
Откуда: Россия, Чувашия

« Ответ #2 : 23.01.2018 15:26 »

Стеллочка, я исправляюсь, почти все по рецепту согласие, только лук зеленый и мешала ложкой. Очень вкусные лепешки супер ням (вафельницы у меня нет), ели просто так, без ничего. хочу
Спасибо, дорогая, за рецепт любовь любовь поцелуй, приду еще и не раз, точно. глазки

Записан
Стряпуха
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3032
Благодарили: 1815
Откуда: Россия, Москва
Снюсь в кошмарах. Недорого.


« Ответ #3 : 28.06.2020 15:34 »

Стеллик, принимай отчёт с фотосессии. улыбка С добавкой шпината.  ням супер 

Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 24855
Благодарили: 14435
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #4 : 28.06.2020 15:35 »

Олечка, на здоровье всем едокам, дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт!  поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

03.07.2020 15:43
Последние темы
Гирос
01.07.2020 15:54
от Stern
Кекс кокосовый
01.07.2020 15:27
от Stern
Пиццепечка
01.07.2020 04:51
от Zhanna
>