Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять! - 22 (100%)
Проголосовало пользователей: 22

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат из свежей капусты «Сытный»  (Прочитано 6388 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29736
Благодарили: 22214
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 24.11.2017 10:12 »

Салат из свежей капусты «Сытный»



250 г белокочанной капусты
250 г картошки
1 луковица 75 г
100 г варёной колбасы
50 г моркови
1 ч.л. не слишком острой горчицы
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. растительного масла
соль, перец

Картофель отварить в мундире, остудить.
Лук нарезать тонкими полукольцами и замариновать в воде с добавлением 1 ч.л. сахара и 1 ст.л. уксуса на стакан воды.
Колбасу нарезать соломкой и обжарить в 1 ст.л. растительного масла до румяной корочки, остудить.
Капусту тонко нашинковать и перетереть с солью до усадки.
С лука слить маринад, лук тщательно обсушить на бумажном полотенце.
Добавить к капусте лук, натёртую на жюльенной (корейской) тёрке морковь, перемешать.
Добавить остывшую колбасу, перемешать.
Картофель очистить, нарезать соломкой, добавить в салат.
Оливковое масло взбить с гочицей в однородную эмульсию, заправить салат, перемешать и наслаждаться!
Вкусно до безобразия!  ням восторг супер

Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

« Ответ #1 : 21.12.2017 22:53 »

Стеллик, как говорит Олечка-Niza, салатик бомбезный!  ням
Пристроила остатки и соорудила шикарный ужин!  супер

спасибо

Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

« Ответ #2 : 10.01.2018 21:19 »

Стеллик, дубль два!  ням восторг

Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

« Ответ #3 : 23.07.2018 21:01 »

И дубль 3!  ням ням ням

Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

« Ответ #4 : 03.04.2020 09:34 »

Со шкварками.  ложка хочу ням

Записан
Zhanna

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1523
Благодарили: 750
Откуда: Юг Западной Сибири
Люблю повеселиться, особенно поесть


« Ответ #5 : 03.06.2021 06:45 »

Стеллик, а без картошки можно? Не успею уже сварить. Или что-нибудь другое посмотреть раздумье? Основные ингредиенты: ветчина и капуста белокочанная.
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29736
Благодарили: 22214
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #6 : 03.06.2021 07:21 »

 пожалуйста
http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,478.0.html

Вместо языка ветчина.  супер
Записан
Zhanna

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1523
Благодарили: 750
Откуда: Юг Западной Сибири
Люблю повеселиться, особенно поесть


« Ответ #7 : 03.06.2021 07:24 »

Спасибо, Стеллик любовь! На него тоже смотрю сижу согласие! Мысли совпали весёлый.
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

17.04.2024 01:35
Последние темы
Лечо
16.04.2024 22:08
от sveta_3ay4ik
Креветки на гриле
16.04.2024 11:29
от Stern
Салат из черемши
16.04.2024 11:21
от Stern
Холодец
16.04.2024 07:41
от Stern
Сырники без муки
15.04.2024 08:01
от Stern
Салат с печенью
14.04.2024 10:22
от Stern
Свекольник
14.04.2024 07:08
от Stern
>