Корзиночки из тостового хлеба

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 29738
Благодарили: 22222
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Корзиночки из тостового хлеба

« : 12.12.2017 07:24 »

Корзиночки из тостового хлеба

На 6 корзиночек:
6 ломтиков тостового хлеба
1 большая луковица 120 г
120 г бекона или любой колбасы
1 большое яйцо
1 ст.л. молока
1 ст.л. тётрого сыра
1 ст.л. растительного масла
соль, перец
сливочное масло для смазывания формочек

На растительном масле поджарить нарезанный кубиками лук с беконом.
Из ломтиков хлеба вырезать стаканом круги диаметром 8 см. Тонко раскатать круги скалкой.

Формочки для кексов смазать сливочным маслом. Поместить в формочки хлеб. Выложить в углубления лук с беконом (масло оставить в сковороде).
Яйцо взбить с солью, перцем, молоком и сыром. Ложкой влить смесь в формочки.
Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) минут 10.
Вкусно до безобразия!!! ням

Начинка, разумеется, может быть любая. согласие

Оставшийся хлеб нарезать кубиками и насушить сухариков.


	Записан

Светлана

Офлайн

Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Откуда: Россия, Москва
Ты лучше голодай, чем что попало есть....

Re:Корзиночки из тостового хлеба

« Ответ #1 : 13.12.2017 11:56 »

Я их сделала банан

. Пристроила остатки домашней ветчины, специально вчера за моцареллой сгоняла. Мои смели в секунду, фотографировать было нечего волосы дыбом

. Так что уж поверь на слово.Прекрасная закуска!!! Буду экспериментировать.
Пы Сы: вырезала стаканом, утром в этих ободочках яйца пожарила супер

Какая интересная идея!!! Ну ты и выдумщица супер

Это же можно жюльен так сделать банан

Мои его любят, готовлю почти всегда на праздничный стол. А вот кокотницы отмывать ненавижу злится


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 29738
Благодарили: 22222
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Корзиночки из тостового хлеба

« Ответ #2 : 26.12.2023 10:40 »

Практически безотходное производство. супер

С ломтиков хлеба срезать корки. Раскатать хлеб скалкой. Сделать с четырёх сторон надрезы, не доходя до центра примерно 5 см. С помощью перевёрнутого стакана сформировать тарталетки. Аккуратно вложить тарталетки в смазанную растительным маслом форму для кексов.

Я готовила в этих корчиночках Жюльен с крабовыми палочками


	Записан

Страниц: [1] Вверх

Печать