Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять! - 1 (100%)
Проголосовало пользователей: 1

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Свекла маринованная  (Прочитано 1656 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 19903
Благодарили: 10924
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« : 15.10.2017 09:22 »

Свекла маринованная



1 запеченная свекла 150 г
100 мл воды
1 ч.л. сахара (если есть, лучше коричневый)
1/3 ч.л. соли
10 мл уксуса 6% (если есть, лучше бальзамический)
щепотка семян тмина или кориандра
кофейная ложечка сухого чеснока
щепотка сухого имбиря

Свеклу нарезать брусочками или пластинками, поместить в стеклянную или керамическую посуду. Вскипятить воду со всеми ингредиентами кроме уксуса. Залить маринадом свеклу, влить уксус, размешать, попробовать (должен быть приятный кисло-сладкий вкус). Дать свекле в маринаде остыть до комнатной температуры, накрыть и поставить в холодильник как минимум на ночь.
Можно подавать просто так, а можно добавить маринованный лук и полить оливковым маслом.
Вкусно до безобразия!!!  ням восторг  супер
Записан
Irina
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3700
Благодарили: 2292
Откуда: Россия, Урал
У меня прекрасный возраст: хочу, могу и знаю как!


« Ответ #1 : 16.10.2017 10:25 »

Сделала я вчера свеклу маринованную, утром решила попробовать. Пока полбанки не съела, не остановилась  весёлый
Вкусно!!!! ложка Попробую потом салат сделать с луком (если останется  смех)


Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 19903
Благодарили: 10924
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #2 : 13.02.2018 08:43 »

Вторая серия. ням восторг супер

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

18.11.2018 02:28
Последние темы
Хачапури
17.11.2018 20:43
от mylik.sv
Соус ягодный
17.11.2018 17:27
от Stern
Примите СМС!!!
17.11.2018 13:29
от Stern
>