Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять! - 2 (100%)
Проголосовало пользователей: 2

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Панкейки кабачково-яблочные  (Прочитано 2446 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 19890
Благодарили: 10911
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« : 25.08.2017 21:26 »

Панкейки кабачково-яблочные



~300-350 г кабачков (в очищенном виде без сердцевины получилось 215 г)
1 сладкое яблоко 150 г
1 ст.л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
корица по вкусу
щепотка соли
1 яйцо
30 г кукурузной муки
20 г овсяных хлопьев, молотых в муку
50 г пшеничной муки
разрыхлитель на кончике ножа
10 г растительного масла
Для смазывания:
крем-сыр, сливки или густая сметана
жидкий светлый мёд

Выход: 7 панкейков диаметром 10 см.

Кабачки и очещенное яблоко натереть на крупной тёрке, всыпать сахар, ванильный сахар, соль, корицу, перемешать. Яйцо слегка взбить вилкой, влить в кабачково-яблочную смесь. Всыпать все виды муки, разрыхлитель, перемешать, влить растительное масло, перемешать.
Жарить панкейки на смазанной маслом сковороде (в блиннице просто идеально!) с антипригарным покрытием, выкладывая по 100 г теста и быстро размазывая в круг.
Горячие панкейки сразу смазывать крем-сыром, поливать мёдом и складывать в стопку. Есть, отрезая кусочки от стопки.  
Вкуснота невыносимая!!!! ням ням ням хочу хочу хочу

Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2985
Благодарили: 2213
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #1 : 15.09.2017 19:35 »

Стеллик, до фотосессии дожил только один, последний! ВКУСНО!!!  ням ням ням
спасибо
Записан
Цветка
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1891
Благодарили: 1042
Откуда: Россия, Тула

« Ответ #2 : 04.10.2017 08:32 »

У меня для 5 человек, поэтому порция тройная:



Душистые получились!!!!!
И очень вкусные.
Муж самолично смазывал сметаной и медом.
Я бы меда меньше клала.
Мне сладковато.
Правда всем остальным вкусно.
Стеллик, ошиблась, нас 6 едоков.
Смели все.
Еле успела заныкать немного племяннику (он в школе).
Записан
luchok
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 460
Благодарили: 467
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

« Ответ #3 : 14.09.2018 10:39 »

Очень вкусные оладушки  хлопать



 спасибо
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 19890
Благодарили: 10911
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #4 : 14.09.2018 11:00 »

На здоровье, моя дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт!  поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

15.11.2018 21:47
Последние темы
Печенье "Земфира"
15.11.2018 18:01
от Stern
Кролик в сметане
15.11.2018 11:24
от Qween
>