Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду поаторять! - 2 (100%)
Проголосовало пользователей: 2

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Кабачки с грибами и яйцами  (Прочитано 7888 раз)
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск
« : 09.07.2017 12:07 »
Муж услышал рецепт в какой-то передаче и рассказал мне.  улыбка

Кабачки с грибами и яйцами



2 кабачка 500 г
200 г свежих или замороженных шампиньонов
1 луковица 75 -100 г
2 яйца
2 зубка чеснока
соль, перец

Кабачки очистить, нарезать кубиками, подсолить, перемешать, отставить до выделения сока.
Лук нарезать кубиками, 1 зубок чеснока нарезать очень мелкими кубиками, припустить в ложке растительного масла до мягкости. Добавить нарезанные пластинками грибы, жарить до выпаривания жидкости.
Кабачки с фанатизмом отжать. Смешать с грибами, луком и слегка взбитыми яйцами. Оставить мариноваться минут 30.
Помешивая и подливая по необходимости растительное масло, поджарить до готовности кабачков. Если любите совсем мягкие кабачки, можно на несколько минут накрыть сковороду крышкой. В конце посолить, поперчить по вкусу и заправить измельчённым чесноком.
Вкусно до безобразия !!!  ням
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29753
Благодарили: 22233
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #1 : 11.07.2017 08:28 »
Анечка, это действительно очень вкусно!  ням восторг супер

Спасибо, дорогая, за рецепт!  цветок цветок цветок
Всё точно по рецепту, только цуккини нарезала полукольцами.
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

20.04.2024 12:54
Последние темы
Новые рецепты от Stern
20.04.2024 11:09
от Stern
Чебуреки по-турецки (Gözleme)
20.04.2024 11:08
от Stern
Рулет из лаваша с руколой и морковью (Wrap)
20.04.2024 11:08
от Stern
Коктейль «Окаяма»
20.04.2024 10:58
от Stern
Мини-пицца «Смаженки»
20.04.2024 10:54
от Stern
Салат из капусты с колбасой «Днестр»
20.04.2024 10:53
от Stern
Куриные крылышки в духовке в апельсиновом маринаде
20.04.2024 07:39
от Stern
Заливное из куриных голеней «Ленивый холодец»
20.04.2024 07:38
от Stern
Пирог яблочный с кремовой корочкой
20.04.2024 07:36
от Stern
Бульон (прозрачный, золотистый, ароматный)
20.04.2024 07:35
от Stern
Овощное рагу универсальное (варианты)
20.04.2024 07:08
от Stern
Рассольник на бульоне от языков
20.04.2024 07:07
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
20.04.2024 06:32
от Stern
Свинина с рисом
20.04.2024 06:25
от Stern
Булочки на молоке простые
20.04.2024 06:20
от Stern
Кекс творожный с изюмом и курагой
20.04.2024 06:19
от Stern
Сельдь пряного посола от Эктора Хименеса Браво
19.04.2024 23:37
от mylik.sv
Мясо с картошкой по-грузински «Оджахури»
19.04.2024 19:37
от Stern
Коктейль «Подруга Джеймса Бонда»
19.04.2024 16:42
от Stern
Борщ зелёный с копченостями
19.04.2024 16:42
от Stern
Кекс на йогурте
19.04.2024 16:05
от Stern
Салат из квашеной капусты с маринованными огурцами
19.04.2024 16:03
от Stern
Запеканка из мясного фарша с маринованными яблоками
19.04.2024 12:46
от Stern
Коктейль «Миндальный кофе» (безалкогольный)
19.04.2024 12:37
от Stern
Котлетный рулет
19.04.2024 10:49
от Stern
Салат из свежих овощей
19.04.2024 10:45
от Stern
Яичница с колбасой в сырной корочке
19.04.2024 09:46
от Stern
Рис отварной по-турецки
19.04.2024 09:44
от Stern
Куриные грудки в сметане запеченные
19.04.2024 08:13
от Stern
Сырники в вафельнице
18.04.2024 18:21
от Stern
Рыбные фальшивые отбивные
18.04.2024 12:00
от Stern
Торт-ватрушка "Старая Рига"
18.04.2024 11:57
от mylik.sv
Булочки сдобные из взбитого теста
18.04.2024 09:52
от Stern
Салат с огурцами и помидорами
18.04.2024 09:49
от Stern
Пряники шоколадные заварные
18.04.2024 07:41
от Stern
Мясо, тушёное в пиве
18.04.2024 07:40
от Stern
Желе творожно-ягодное (варианты)
18.04.2024 07:38
от Stern
Бутерброды горячие с колбасой
18.04.2024 07:37
от Stern
Куриные бёдра жареные на сковороде
18.04.2024 07:08
от Stern
Сырники с рисом (пристраиваем остатки)
18.04.2024 07:07
от Stern
>