Блинчатые пирожные

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 29787
Благодарили: 22266
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Блинчатые пирожные

« : 19.12.2010 11:41 »

Блинчатые пирожные

На 12-13 блинчиков

300 г жирного творога
1 пакетик ванильного сахара
1 ст.л. сахара (по вкусу)
1 яйцо
2 горстки изюма

100 г сметаны и сахар для смазки

Изюм замочить (я добавила ромовую эссенцию и плеснула коньячку), тщательно обсушить. Смешать все составляющие начинки.
Блинчики по вашему любимому рецепту смазать начинкой, свернуть рулетом, уложить на противень , выложенный бумагой для выпечки, смазать сметаной, посыпать слегка сахарком и запечь в духовке при температуре 200 °С (конвекция 180 °С) до закипания сметаны с сахаром. Подавать тёплыми или холодными.
Те, кто делал сырники в духовке, могут представить себе как это вкусно! ням

Хотела порезать косыми кусочками и красиво поставить на тарелку, да где там! грустный

Из-под рук выхватывал один несознательный тип! злой


	Записан

luchok

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 1208
Благодарили: 1275
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

Re:Блинчатые пирожные

« Ответ #1 : 23.02.2012 21:26 »

Стеллушка, делала твои пироженки реверанс

тесто по рецепту Блинчики лимонные - очень и очень супер

лимон с творогом же очень сочетается, плюс блинчики остались вкусные без начинки, потому как тоненькие они и их много получается,
все довольны - я больше люблю просто блины без всего, муж - помазанные маслом и посыпанные сахаром (и более того, кроме таких никакие другие не ест),
а тут один взял, откусил, и сказал - О, вкусно! я от ~~счастья~~удивления аж чуть с дивана не упала angel

в результате остался один блин мне попробовать, что за шедевр я сваяла реверанс


	Записан

Кобейка

Модератор

Офлайн

Сообщений: 5218
Благодарили: 3352
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!

Re:Блинчатые пирожные

« Ответ #2 : 23.02.2012 22:09 »

Как же это я такую красоту-вкусноту пропустила шок

Это блюдо когда-то моя бабушка готовила восторг

Завтра надо обязательно исправиться, пока масленница не закончилась


	Записан

Кобейка

Модератор

Офлайн

Сообщений: 5218
Благодарили: 3352
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!

Re:Блинчатые пирожные

« Ответ #3 : 25.02.2012 11:28 »

Зашла утром на сайт, а правая колонка вся пестрит блинами весёлый

Ну и я тоже принесла отчет пожалуйста

Напекла блинов по любимому рецепту Блинчики самые обыкновенные с мясом, только вместо мяса туда творожную начинку и вот: наелась, разомлела, вкуснооооо ням

Стеллочка! Спасибо за вкуснятинку! любовь


	Записан

Sayuri

Новичок

Офлайн

Сообщений: 41
Благодарили: 7
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

Re:Блинчатые пирожные

« Ответ #4 : 26.02.2012 01:55 »

Сделала. очень вкусно. Жаль только творог был 1% смущение

Попросила мужа купить . дала наказ - только творог , а не творожный продукт.
Так что слепила из то что было.
Но все равно очень вкусно!!!! Хорошо что с вечера попробовала mosking

С утра встала - ничего нет. Фото разумеется есть - даже пошаговое - но "смешные получились - так как делались вслепую практически.
На завтра налепила - но думаю . что к моему подъёму - их уже не будет весёлый

Автору


	Записан

Inna0000

Офлайн

Сообщений: 119
Благодарили: 51
Откуда: Великобритания (Житомирская обл.)

Re:Блинчатые пирожные

« Ответ #5 : 15.10.2012 18:55 »

спасибо, спасибо, спасибо любовь

Очень вкусно хочу

Стеллочка


	Записан

sea39

Офлайн

Сообщений: 2755
Благодарили: 1098
Откуда: Россия, Калининград

Re:Блинчатые пирожные

« Ответ #6 : 22.11.2012 20:51 »

Стелла,сегодня у меня день пристраивания творожных остатков mosking

. В эти пирожные пристроила 1 кг банку пастообразного творога.Ну вкусно,очень вкусно.Спасибо,Стеллочка,за идею,а то мои уж не знают ,как им с блинами поизощряться! весёлый

Ну у меня опять все бледненько,прямо стыд


	Записан

BlackHairedGirl

Старожил

Офлайн

Сообщений: 3732
Благодарили: 1884
Откуда: Донецк

Re:Блинчатые пирожные

« Ответ #7 : 25.11.2012 14:20 »

Я давно уже делаю подобные блинчики трубочки - любимое блюдо у моих домочадцев - но всегда их обжариваю в сливочном масле... А в этот раз решилась запечь по этому рецепту... Скажу, что получилось тоже вкусно, но к тому же ещё и для желудка безопасно. Стеллочка, спасибо

что подкинула эту идею!!!


	Записан

Sampagita

Новичок

Офлайн

Сообщений: 14
Благодарили: 7
Откуда: Россия, Алатырь

Re:Блинчатые пирожные

« Ответ #8 : 02.12.2014 12:28 »

готовила вчера к вечернему чаепитию улыбка

это такая вкуснотища ням

продукты на глаз отмерила улыбка

ели все , даже маленькие привереды супер

благодарю за чудесный рецепт любовь

из обыкновенных продуктов можно за несколько минут сотворить вкуснотищу ням


	Записан

Ксарочка

Офлайн

Сообщений: 2123
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.

Re:Блинчатые пирожные

« Ответ #9 : 18.02.2015 09:41 »

А пойдет для этих пирожных Вот такие блинчики? Мне сладкие надо приготовить...


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 29787
Благодарили: 22266
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Блинчатые пирожные

« Ответ #10 : 18.02.2015 09:48 »

Леночка, нет, они слишком тонкие, могут не выдержать начинки. Возьми ореховые, не ошибёшься. восторг

Или полумолочные. супер


	Записан

Ксарочка

Офлайн

Сообщений: 2123
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.

Re:Блинчатые пирожные

« Ответ #11 : 18.02.2015 10:07 »

Я подумала, что наверное надо ореховые... Я такие еще не пекла. Но ведь это еще не все вопросы... У меня имеется 1 упаковка творожного крем-сыра 140 гр и творог в тубе. Можно их скрестить для начинки? Или купить обычные творог? Только у нас самый жирный 9%.


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 29787
Благодарили: 22266
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Блинчатые пирожные

« Ответ #12 : 18.02.2015 10:09 »

Скрещивай, Леночка. И посмотри по обстоятельствам, если получится жидковатая масса, добавь ложечку крахмала.


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 8602
Благодарили: 7953
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Блинчатые пирожные

« Ответ #13 : 20.02.2015 22:34 »

В среду была такая вкуснятина. банан

Блинчики начиняла яблочные, все были в восторге - очень вкусно, нежно, краешки хрустели!!! ням


	Записан

ЛилияЯ

Офлайн

Сообщений: 526
Благодарили: 291
Откуда: Россия, Ростов-на-Дону

Re:Блинчатые пирожные

« Ответ #14 : 02.04.2015 16:46 »

Стеллочка, готовила я эти блинчатые пирожные 4 раза за 7 дней Масленицы! Блинчики по этому рецепту стали фаворитами Масленицы у нас в этом году! восторг

Мы с мужем съедали сразу по 4 штуки, а потом переглядывались - а не съесть ли еще, пока тааааак вусно!
Стеллочка, спасибо за гениальную идею приготовления блинчиков с творогом! поцелуй


	Записан

Страниц: [1] 2 3 Вверх

Печать