Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 3 (100%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Оладьи кабачковые с хлебом и сыром  (Прочитано 2595 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 19709
Благодарили: 10766
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« : 11.04.2016 14:12 »

Оладьи кабачковые с хлебом и сыром

1 цуккини 300 г
2 ломтика белого хлеба 50 г
1 луковица 50 г
2 зубка чеснока
50 г сыра (я использовала пармезан)
2 больших яйца
50 г муки
карри, паприка
соль, перец

Выход - 14 штук.

Цуккини очистить, натереть на крупной тёрке. Добавить нарезанный очень мелкими кубиками или просто раскрошенный хлеб. Перемешать. Лук, чеснок, сыр натереть на мелкой тёрке, добавить к кабачкам, перемешать. Яйца слегка взбить венчиком, влить в массу, перемешать. Добавить муку, приправить, перемешать. Тесто получается средней густоты - не жидкое, но с ложки стекает без посторонней помощи. Жарить оладьи как обычно, в разогретом растительном масле. Много масла оладьи не впитывают, я обошлась двумя ложками.
Это очень вкусно!  ням восторг супер Про запах и вкус вы сами всё понимаете, но и консистенция совершенно особая!  восторг
Как вы знаете, цуккини практически не выделяют сок, так что если будете готовить с кабачками, или добавьте муки, или отожмите сок.
Я использовала покупной тостерный хлеб, у него корочка практически отсутствует. Так что твёрдую корочку лучше срезать.


Записан
Irina
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3682
Благодарили: 2273
Откуда: Россия, Урал
У меня прекрасный возраст: хочу, могу и знаю как!


« Ответ #1 : 14.04.2016 06:29 »

Боже, как же это вкусно!!!!!
теперь кабачковые оладушки только так делать буду!!!!



Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4963
Благодарили: 3289
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #2 : 14.06.2016 22:43 »

Пекла малым на завтрак на прошлой неделе. Для меня эти и правда самые вкусные из кабачковых блинов ням восторг, а малые сказали делать им обычные ( с сыром которые) девочка1

Записан
Милда
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4200
Благодарили: 1689
Откуда: Россия
Панасоник 254


« Ответ #3 : 13.07.2016 14:53 »

Это пока самые вкусные кабачковые оладьи для нас.
Делала точно по рецепту, в кои то веки,  весёлый.
Стеллочка,  спасибо
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 19709
Благодарили: 10766
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #4 : 26.08.2016 08:43 »

У нас вторая серия. глазки
До чего же они вкусные!  ням ням ням восторг восторг восторг

Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1214
Благодарили: 555
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #5 : 28.08.2016 14:03 »



Такая вкуснятина получилась хочу
Только вместо хлеба сухарики с сывороткой  ложка
Ела на обед и на ужин  со свежими помидорами супер
Стеллочка, спасибо реверанс реверанс реверанс
Записан
Irina
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3682
Благодарили: 2273
Откуда: Россия, Урал
У меня прекрасный возраст: хочу, могу и знаю как!


« Ответ #6 : 28.08.2016 14:36 »

Я тоже жарила сегодня с хлебом и с сыром. Как всегда было очень вкусно, сфотографировать не успела, к сожалению.... смущение
Записан
Лина
Верховный совет
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 2016
Благодарили: 1202
Откуда: Россия, Красноярский край

« Ответ #7 : 30.09.2016 15:07 »

Испекла сегодня эти оладьи, только без лука. Очень-очень вкусно, спасибо за рецепт, Стеллочка!
Записан
mylik.sv
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3597
Благодарили: 1842
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #8 : 18.10.2016 20:46 »



Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок (Пекла давненько, а отчет притащила только сейчас и, ессесено, не помню по какому рецепту ваяла. краснеет Кажется, с хлебом и сыром. Да это и не особо важно, ведь все рецепты хороши! подмигивает
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 19709
Благодарили: 10766
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #9 : 19.05.2017 19:24 »

Сезон начался!  банан банан банан


Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2946
Благодарили: 2176
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #10 : 17.09.2017 20:42 »

Стеллик, оладьи вкуснейшие!  ням
спасибо
Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2946
Благодарили: 2176
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #11 : 14.07.2018 22:06 »

Стеллик, принимай оладушки!  ням

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 19709
Благодарили: 10766
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #12 : 16.07.2018 12:21 »

Анечка, на здоровье вам, дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт!  поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

22.10.2018 16:12
Последние темы
Зефир по ГОСТу
22.10.2018 10:40
от koziv
Печенье медовое
21.10.2018 17:57
от Stern
Пицца тонкая
21.10.2018 13:18
от Stern
Вафли на майонезе
21.10.2018 07:43
от Stern
Шаурма домашняя
20.10.2018 21:17
от Stern
Соус "Болоньезе"
19.10.2018 19:51
от Stern
>