Печенье молочное

anabanana

Офлайн

Сообщений: 866
Благодарили: 825
Откуда: Украина, Одесса

Re:Печенье молочное

« Ответ #15 : 27.10.2012 17:11 »

Линочка, я снова с отчетом реверанс

Мой ребёнок очень любит твоё печенье ... и ёжиков восторг

. Вот, решила его побаловать...

Внутри ёжиков айвовое варенье, сверху безе с какао и орешки. Вкусно ням

... и весело банан

, дорогая, за рецепт!!! цветок


	Записан

Милда

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4006
Благодарили: 1745
Откуда: Россия
Панасоник 254

Re:Печенье молочное

« Ответ #16 : 17.11.2012 21:10 »

Линочка, и я с благодарностью за рецепт! цветок

Печенье получилось вкусное, внук вырезал формочками все собственноручно, я только успевала раскатывать. Очень ему процесс нравится от замешивания теста до готовых печенек. В молоке заварила чай, на этом молочном чае и делала сиропчик. Привкус у готового печенья был такой сливочный даже. И получается печенек ну ооочеень много.
Спасибо за рецепт! цветок

Фото не очень. А после Анюткины ёжиков совсем уж не очень mosking


	Записан

Лина

Офлайн

Сообщений: 2062
Благодарили: 1402

Re:Печенье молочное

« Ответ #17 : 18.11.2012 09:49 »

Света, на здоровье вам! Главное, что внуку понравилось! И с чаем идея очень хорошая, разнообразить вкус.
И фото очень аппетитное, формочки красивые!


	Записан

morvolna

Офлайн

Сообщений: 104
Благодарили: 30
Откуда: Украина, Киев

Re:Печенье молочное

« Ответ #18 : 25.03.2013 18:16 »

Лина,принимай и мой отчет...

Использовала идею Ани по формированию печенек...Сахара давала меньше( и то,получилось сладко для меня). Масло слив.заменила на 50 гр сметаны и 40 гр оливкового масла...
Получилось такое симпатичное печенье супер

Спасибо за рецепт цветок


	Записан

Елена Бо

Новичок

Офлайн

Сообщений: 56
Благодарили: 52
Откуда: Россия, Москва (САО)

Re:Печенье молочное

« Ответ #19 : 08.06.2013 21:40 »

Какое же вкусное это печенье! Тесто было нежнейшее, думала не раскатаю. Но постояв в холодильнике сделалось очень послушным. Одно удовольствие с ним работать.
Лина, спасибо за рецепт. Эти печенья будут у меня в числе любимых.


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9360
Благодарили: 6755
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Печенье молочное

« Ответ #20 : 08.06.2013 21:57 »

Лен,какие красавчики хочу

,хоть на выставку супер

Как хорошо,что ты напомнила о них, надо будет тоже изобразить,мои смльно их полюбляют ням


	Записан

Елена Бо

Новичок

Офлайн

Сообщений: 56
Благодарили: 52
Откуда: Россия, Москва (САО)

Re:Печенье молочное

« Ответ #21 : 08.06.2013 22:00 »

Чего-то верх не хотел румяниться, но я не стала их засушивать. Они такие нежные! надо попробовать как-нибудь в пицце-печке попробовать испечь. Там конвекция. Вот только температура может быть великовата.


	Записан

Лина

Офлайн

Сообщений: 2062
Благодарили: 1402

Re:Печенье молочное

« Ответ #22 : 10.06.2013 04:01 »

Оксаночка, красивые печеньки и фото суперское!

:8:На здоровье вам!

Лена, печенье получилось отличное! супер

У меня оно тоже крайне редко румянится сверху, почему-то. Вот на фото - как будто мои, и тоненькие (тоненькие печеньки мне больше нравятся на вкус), только у меня такой баночки нету :girl_haha:А тесто, с которым не справится без холодильника - моя непроходящая любоффф краснеет


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9360
Благодарили: 6755
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Печенье молочное

« Ответ #23 : 10.06.2013 23:24 »

Цитата: Елена Бо от 08.06.2013 22:00

надо попробовать как-нибудь в пицце-печке попробовать испечь. Там конвекция. Вот только температура может быть великовата.

Ой,Леночка,похоже ты у нас единственная легальная обладательница этой чудо-печки .Расскажешь...?Может и нам её срочно нать краснеет


	Записан

Дюймовочка

Новичок

Офлайн

Сообщений: 8
Благодарили: 1
Откуда: Россия, Татарстан

Re:Печенье молочное

« Ответ #24 : 27.06.2013 14:48 »

Здравствуйте. Очень заинтересовал рецепт,хочу попробовать...у меня возникло несколько вопросов: сколько ванильного сахара и соли класть? (Яйцо+масло (мягкое)+соль+ ванильный сахар - взбить) взбивать вручную или миксером? и на такое кол-во молока не многовато ли муки?


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 29740
Благодарили: 22223
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Печенье молочное

« Ответ #25 : 27.06.2013 14:57 »

Файруза, добро пожаловать к нам на форум! hallo

Пока Линочки нет, отвечу. улыбка

Соли щепотка, ванильного сахара 1 пакетик , 8-10 граммов.
Взбивать лучше миксером. Муки не много, у меня тесто совсем мягкое было, выдавливала через кондитерский пресс (см. мой ответ на первой странице).
Удачи! крестик


	Записан

Дюймовочка

Новичок

Офлайн

Сообщений: 8
Благодарили: 1
Откуда: Россия, Татарстан

Re:Печенье молочное

« Ответ #26 : 28.06.2013 12:54 »

Стелла, решилась испечь их,а про то на какое время в холодильник убирать не спросила....тесто замешала,теперь насколько в холодильник убирать то? сомнения


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 29740
Благодарили: 22223
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Печенье молочное

« Ответ #27 : 28.06.2013 12:56 »

Минут 30 достаточно. согласие


	Записан

Дюймовочка

Новичок

Офлайн

Сообщений: 8
Благодарили: 1
Откуда: Россия, Татарстан

Re:Печенье молочное

« Ответ #28 : 28.06.2013 15:41 »

сегодня решила попробовать испечь улыбка

ну просто оооочень вкусные печеньки хочу

Огромное спасибо,Лина за такой чудесный рецепт... восторг


	Записан

Лина

Офлайн

Сообщений: 2062
Благодарили: 1402

Re:Печенье молочное

« Ответ #29 : 29.06.2013 04:51 »

Дюймовочка, на здоровье вам и вашим близким! Очень рада, что все получилось и пришлось по вкусу!
Стеллочка, огромное спасибо за советы!


	Записан

Страниц: 1 [2] 3 4 ... 6 Вверх

Печать