Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а). Буду повторять. - 3 (100%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Капуста со сметаной и горчицей  (Прочитано 7267 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 21833
Благодарили: 12449
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« : 02.04.2017 09:53 »

Капуста со сметаной и горчицей



25 г сливочного масла
500 г белокочанной капусты (без кочерыжки)
150 мл вкусного, крепкого мясного бульона
50 г сметаны
2 ч.л. горчицы с зёрнами
соль

Капусту нарезать кубиками размером примерно 2х2 см. В сковороде разогреть сливочное масло. Всыпать в сковороду капусту, посолить, перемешать. Готовить, помешивая, 3-5 минут до усадки и вкусного запаха. Влить бульон и тушить капусту до желаемой степени мягкости. Я сковороду крышкой не накрывала, бульон практически выпарился. Когда капуста будет готова, добавить сметану, перемешать, довести до кипения. Добавить горчицу (я взяла 1 ч.л. среднеострой и 1 ч.л. сладкой с зёрнами), перемешать и подавать.
Я не ожидала такого бесподобного вкуса ням восторг супер (при том, что к капусте я отношусь более чем прохладно)!!!
Записан
Мама Лена
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1362
Благодарили: 1216
Откуда: Россия, Чувашия

« Ответ #1 : 07.04.2017 20:43 »

Стеллочка, вот умеешь ты готовить шедевральные блюда из простых продуктов. аплодисменты аплодисменты
Приготовила - съели все, даже соус весь хлебушком собрали. супер Я сковородку закрывала крышкой, поэтому с соусом. Горчица столовая и "французская"(зернышки) по чайной ложке. Готовится быстро и ооочень вкусно. хочу
Спасибо тебе, дорогая, за то,что ты у нас есть. Нам очень повезло. любовь любовь поцелуй

Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3294
Благодарили: 2539
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #2 : 08.04.2017 21:39 »

Стеллик, капуста признана деликатесом!  ням Класс!  супер

спасибо

Записан
Irina
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3861
Благодарили: 2443
Откуда: Россия, Урал
У меня прекрасный возраст: хочу, могу и знаю как!


« Ответ #3 : 10.04.2017 08:57 »

Очень вкусно получилось, даже не ожидала!
Спасибо, дорогая, за новую "изюминку"!
Записан
ЛилияЯ
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 451
Благодарили: 210
Откуда: Россия, Ростов-на-Дону

« Ответ #4 : 28.08.2017 12:52 »



Вкусно!!!  вау
Вкус очень необычный, после этого рецепта полюбила горчицу в зернах mosking
Стеллочка, спасибо за оригинальный рецепт приготовления капусты!  любовь
Записан
Мама Лена
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1362
Благодарили: 1216
Откуда: Россия, Чувашия

« Ответ #5 : 29.11.2017 17:26 »

А я и забыла про этот рецепт раздумье, Иннуська, спасибо, напомнила любовь. Очень вкусно, уже и поужинали ням
Стеллочка,спасибо, дорогая. любовь любовь поцелуй

Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3294
Благодарили: 2539
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #6 : 10.01.2018 21:21 »

 Стеллик, в сезон капусты этот рецепт никак нельзя обойти!  ням

Записан
sweeta

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 318
Благодарили: 218
Откуда: Украина, Киев
ХП LG-HB2001BY (масло+йогурт), МВ Panasonic-ТМН18


« Ответ #7 : 19.04.2018 18:54 »

Просто захотелось....  ням

Записан
luchok
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 697
Благодарили: 705
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

« Ответ #8 : 03.12.2018 13:30 »

Стеллочка, очень вкусная капустка  хлопать
Бульона не было, тушила на воде, все равно очень вкусно. Сочетание сметаны с горчицей -  супер



Спасибо.
Записан
Qween

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 417
Благодарили: 256
Откуда: Украина
ХП Kenwood BM-350, Panasonic-257


« Ответ #9 : 04.12.2018 14:13 »

Стеллочка, очень вкусная капуста получилась. Спасибо! Бульон я выпарила, как и ты. Вместе с бульоном добавила в капусту немного готового куриного мяса. С пюрешкой пошло на ура  супер . На фото кажется что я сметану не положила, но она там есть.

Записан
Qween

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 417
Благодарили: 256
Откуда: Украина
ХП Kenwood BM-350, Panasonic-257


« Ответ #10 : 08.03.2019 14:09 »

Стеллочка, с 8 Марта! Будь любимой и счастливой  любовь !

Только что приготовила капусточку эту вкусную супер . Делала двойную порцию и добавила 1/4 цветной капусты. Очень вкусно! Спасибо тебе большое!

Записан
Irina
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3861
Благодарили: 2443
Откуда: Россия, Урал
У меня прекрасный возраст: хочу, могу и знаю как!


« Ответ #11 : 12.03.2019 15:26 »

Очень вкусная капуста получилась! Спасибо за рецепт, дорогая!
Записан
svetlenki
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 3
Благодарили: 3

« Ответ #12 : 29.05.2019 17:59 »

Спасибо большое, Стелла  любовь Отличный гарнир и самостоятельное блюдо. И горчица!!! Какую же пикантную нотку она добавила. Я дегустировала на этапах приготовления. И уже со сметаной мне казалось ну, очень вкусно. Думаю, ладно, автор рецепта сказал, надо положить, значит положу.  супер Девочки, кладите горчицу - она великолепна восторг

А, только сварила нут, решила, что он там будет к месту краснеет Бульон был вкуснейший - с целой куры, приготовленной в медленке.



Еще раз мерси

Записан
Qween

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 417
Благодарили: 256
Откуда: Украина
ХП Kenwood BM-350, Panasonic-257


« Ответ #13 : 17.06.2019 12:55 »

О! Я прозевала Светочкин отчётик смущение. Забежала тоже написать что я сегодня приготовила эту капусточку супер . Нута нет, конечно смущение, но есть брокколи. Добавила глазки . Получилось супер!  супер

Спасибо, Стеллочка  любовь !


Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 21833
Благодарили: 12449
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #14 : 17.06.2019 12:59 »

На здоровье всем едокам, Анечка пожалуйста и спасибо за отчёт!  поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

24.08.2019 01:29
Последние темы
Пицца с лисичками
23.08.2019 19:00
от Stern
Хумус
22.08.2019 20:08
от Stern
Ризотто с овощами
22.08.2019 10:43
от Stern
>