Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 6 (100%)
Проголосовало пользователей: 6

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат из редиса со сметаной  (Прочитано 5209 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 20914
Благодарили: 11928
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« : 03.04.2017 08:32 »

 Салат из редиса со сметаной



На две порции:
50 г сметаны
15 г хрена со сливками или вкусной горчицы
15 г оливкового масла
2 ч.л. уксуса или лимонного сока
1 маленькая луковица 40 г или зелёный лук
1 большое яйцо вкрутую
100 г замороженного зелёного горошка
6-7 редисок
соль, перец
мелко нарезанная зелень по вкусу

Сварить яйцо вкрутую, остудить. Горошек бланшировать в кипятке пару минут до готовности. Воду слить, горошек обсушить и остудить. Сметану смешать с хреном или горчицей, добавить масло, уксус, как можно мельче посеченный лук, тщательно перемешать. Добавить к соусу горошек, перемешать. Редис нарезать тонкими колечками, яйцо кубиками, перемешать салат, приправить по вкусу, добавить зелень, перемешать и дать немного остыть в холодильнике.
Вкуснейший салат!  ням восторг супер
Горошек можно заменить свежим огурцом. Против черемши никаких возражений.
Записан
Мама Лена
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1280
Благодарили: 1135
Откуда: Россия, Чувашия

« Ответ #1 : 06.04.2017 22:26 »

Сегодня устроили девишник. Все после работы и готовили вместе. До прихода гостей я успела сделать только заправку, овощи крошили подруги. Вместо горошка - огурец и опять с хреном. Салат очень понравился, этот соус-заправка творит чудеса. Простые продукты, а результат - шедевр. Но с лимонным соком по мне вкус нежнее что ли, гармоничнее. сомнения
Стеллочка, спасибо тебе большое, наша волшебница-кудесница. любовь поцелуй

Записан
Флёр
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1718
Благодарили: 754
Откуда: Россия, Москва

« Ответ #2 : 17.04.2017 12:49 »


Очень понравилась заправка для салата! ням
Стеллочка БОЛЬШОЕ спасибо!!! цветок
Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3188
Благодарили: 2432
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #3 : 06.05.2017 22:31 »

Стеллик, по случаю гостей + брынза и сладкий перец.  ням

Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6789
Благодарили: 2799
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...


« Ответ #4 : 09.07.2017 07:21 »

Бесподобный салатик ням супер!!!



Спасибо, Стеллочка большое-преогромное любовь!!!

Цитировать
15 г хрена со сливками или вкусной горчицы

Вкусная горчица была согласие, но мало весёлый, на двойную порцию салата мало подмигивает...

Хрен только в натуральном виде весёлый, корешки замороженные).

Для двойной порции заправки натёрла в пыль 20 гр. замороженного хрена + 10 гр. 25% сметанки) = 30 гр. сливочного хрена весёлый
Записан
luchok
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 646
Благодарили: 658
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

« Ответ #5 : 03.03.2018 15:57 »

Очень вкусный салатик!
У меня с горчицей. Вместо горошка- огурец.
Вот поражаюсь твоему умению смешивать соусы  любовь
Но это так необычно и вкусно. Даже безвкусная импортная редиска "заиграла".
Спасибо за рецепт!
Записан
Мама Лена
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1280
Благодарили: 1135
Откуда: Россия, Чувашия

« Ответ #6 : 08.04.2018 07:59 »

Такой весенний салатик.Вкусно. ням
Стеллочка,спасибо дорогая. любовь любовь поцелуй
Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3188
Благодарили: 2432
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #7 : 17.05.2018 21:38 »

Редиска и лук, заправка  ням по рецепту!  супер


Записан
Мама Лена
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1280
Благодарили: 1135
Откуда: Россия, Чувашия

« Ответ #8 : 04.07.2018 22:02 »

У нас из помидоров и огурцов.В заправке хрен. супер
Стеллочка,спасибо дорогая любовь поцелуй,очень вкусно.
Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3188
Благодарили: 2432
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #9 : 01.05.2019 13:02 »

Сфотографировала незаправленный, чтобы не рисковать!  хихи

Записан
mylik.sv
Верховный совет
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 3861
Благодарили: 2072
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #10 : 16.05.2019 19:59 »



Очень душевный салатик! ням супер
Делала с хреном, двойную порцию, горошек из банки. Получилось очень вкусно! супер
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 20914
Благодарили: 11928
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #11 : 16.05.2019 20:01 »

Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

19.05.2019 13:29
Последние темы
Пирожки сдобные
19.05.2019 12:57
от Stern
Котлеты рыбные
17.05.2019 22:37
от Stern
Песто из черемши
15.05.2019 17:39
от Irina
>