Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а). Буду повторять. - 4 (100%)
Проголосовало пользователей: 4

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат из помидоров со сметаной  (Прочитано 2319 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 18876
Благодарили: 9729
Откуда: Германия, Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« : 26.03.2017 10:22 »

Салат из помидоров со сметаной



На две порции:
2 больших помидора 450 г
2 ст.л. сметаны
2 ч.л. хрена со сливками или вкусной горчицы
2 ч.л. оливкового масла
2 ч.л. уксуса или лимонного сока
соль, перец
1 маленькая луковица 40 г (не обязательно)
мелко нарезанная зелень по вкусу

Помидоры нарезать кубиками, подсолить, отставить до выделения сока. Если готовите салат с луком, нарежьте его мелкими кубиками и смешайте с уксусом, подавите ложкой. Сметану смешать с хреном или горчицей, добавить масло, уксус или лук с уксусом, тщательно перемешать. С помидоров слить жидкость, смешать помидоры с соусом, поперчить свежемолотым перцем, посыпать зеленью и наслаждаться!  ням восторг супер

С горчицей больше понравился Гл. дегустатору. ням



С хреном больше понравился мне. ням

Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 18876
Благодарили: 9729
Откуда: Германия, Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #1 : 26.03.2017 18:13 »

Очень вкусно с этой же заправкой редиска и помидорчики черри. По 5-6 штук крупных редисок и 5 помидорчиков на порцию. И то, и другое нарезала колечками. ням

Записан
Мама Лена
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 845
Благодарили: 664
Откуда: Россия, Чувашия

« Ответ #2 : 02.04.2017 14:26 »

Стеллочка, я его приготовила банан банан
У меня с редиской и помидором, поэтому  сока много, да и заправки я побольше сделала, мы ей картошку поливали. ням Соус с хреном в сметане.
Ну что сказать, пресный зимний томат с этим соусом стал вкусным, а для меня, нелюбительницы салатов со сметаной, салат просто объедение. супер В следующий раз попробую с горчицей приготовить, но кажется мне, что хрен мне вкуснее весёлый.
Спасибо, дорогая, за вкуснятину. любовь любовь поцелуй

Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2526
Благодарили: 1721
Откуда: Украина, Днепропетровск
Хлебопечка sHG BB475, аэрогриль "Saturn"


« Ответ #3 : 06.04.2017 21:25 »

Салатик прямо летний и очень вкусный, благодаря хрену не пресный, как просто со сметаной!  ням
Спасибо, Стеллик, за рецепт!  поцелуй цветок

спасибо

Записан
Irina
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3726
Благодарили: 2086
Откуда: Россия, Урал
У меня прекрасный возраст: хочу, могу и знаю как!


« Ответ #4 : 28.05.2017 09:34 »

Еще одно доказательство тому, что от соуса во многом зависит вкус салата!
Нам очень понравилось, беру на вооружение на все лето!
Спасибо за рецепт, дорогая!!!


Записан
mylik.sv
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3659
Благодарили: 1763
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #5 : 12.08.2017 20:41 »



Вот вроде один маленький нюанс - добавить хрен, а как влияет на конечный результат! вау супер  Очень вкусный салат с такой заправкой! ням
К помидоркам у меня базилик двух видов.
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок На очереди заправка с горчицей. подмигивает
Записан
Цветка
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1615
Благодарили: 811
Откуда: Россия, Тула

« Ответ #6 : 12.10.2017 16:31 »

Кого в конце лета можно удивить салатом из помидор?
Я уверена никого.
А вот этот салат меня приятно порадовал  ням:

Правда я сделала небольшую порцию, т.к. родители сказали, что со сметаной не любят.
Хорошо, что сварганила с запасом. Племянник мне очень хорошо помог  ложка : Единственное, мнения наши с ним разошлись насчет хрена: ему было маловато.
Эх, молодёжь, молодёжь  ...
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 18876
Благодарили: 9729
Откуда: Германия, Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #7 : 12.10.2017 17:07 »

Цветик, на здоровье вам с племянником, дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт!  поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

23.11.2017 03:06
Последние темы
Салат "Оливье"
21.11.2017 15:23
от Stern
Грибное песто
21.11.2017 08:33
от Stern
Ризотто с тыквой
20.11.2017 18:16
от Stern
>