Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 22 (100%)
Проголосовало пользователей: 22

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Лепёшки на сметане бездрожжевые  (Прочитано 10354 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 05.03.2017 16:25 »

Лепёшки на сметане бездрожжевые



200 г муки
100 г молотых в муку овсяных хлопьев
2 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
1 яйцо
50 г растопленного сливочного масла
200 г сметаны с зеленью

Смешать сухие ингредиенты, добавить сметану, яйцо, растопленное масло. Быстро замесить мягкое тесто. Разделить тесто на 5 частей. Каждую часть раскатать в круг диаметром 14 см, толщиной примерно 0,5 см. Смазать лепёшки с двух сторон растительным маслом.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 С (конвекция 160 С) до румяного цвета.
Я сдуру связалась с мультиваркой и выпекала на программе выпечка по 10 минут с каждой стороны.   усмешка
Вкуснейшие лепёшки!  ням восторг супер

Записан
Лина

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2062
Благодарили: 1402

« Ответ #1 : 06.03.2017 10:32 »

Лепешки из категории "суперскорость"  супер тесто для раскатки мне показалось слишком мягким, но отлично размялось в лепешку руками. Очень вкусно! Спасибо за рецепт, Стеллочка! любовь
Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6424
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...


« Ответ #2 : 06.03.2017 12:21 »

Стеллусь, а ты сметану сколькипроцентную использовала подмигивает?

Понимаю), что любая годится, но всё же смущение...

А лепёшечки эти, сконы по вкусу не напоминают подмигивает?

Линуськин, сколько они у тебя выпекались подмигивает?
Записан
Лина

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2062
Благодарили: 1402

« Ответ #3 : 06.03.2017 13:08 »

Крошик, ну когда я время засекала? ))) больше 10, меньше 20. Вроде. И сметаной была смесь остатков кисломолочных, но да, сметана в этом миксе все-таки присутствовала ))
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #4 : 06.03.2017 13:34 »

Иннуся, сметана 30%. По вкусу больше дрожжевой хлеб напоминают.

Линочка, на здоровье вам, дорогая! пожалуйста Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6424
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...


« Ответ #5 : 07.03.2017 06:59 »

мажь!  весёлый

Поздняк метаться mosking, в следующий раз теперь уже подмигивает...

Стеллочка, лепёшки семейству оооочень понравились ням супер, уничтожили все за один присест вау swoon вай дод вау хохот!!!

Мужу овсяное печенье по вкусу напомнили вау, не сладкое весёлый...

Выпекала 15 минут).

Огромное тебе спасибо, родная цём любовь!!!

Обязательно буду повторять хлопать!!!



Записан
Irina
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4094
Благодарили: 2976

« Ответ #6 : 07.03.2017 16:38 »

Обстоятельства заставили срочно печь. Выбор был между сконами и этими лепешками. Лепешки победили! банан Сметана была обычная, добавила замороженный укроп.
Вкусно!  ням
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7168
Благодарили: 6648
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #7 : 29.03.2017 17:25 »

И я испекла эти лепешки.
Только маслом забыла смазать. смущение Лепила мокрыми руками.
Очень вкусные! ням супер А пахнут как! восторг
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
Мама Лена

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

« Ответ #8 : 01.04.2017 21:14 »

У нас сегодня не было хлеба и я решила приготовить эти лепешки. Какой же это хлеб, это печенье настоящее ням У меня без зелени, а маслом я смазывала ,но оно все впиталось и лепешка неблестящая получилась. сомнения
Стеллочка,спасибо, дорогая, за рецепт. любовь поцелуй Очень вкусно! хочу
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #9 : 01.04.2017 21:50 »

Девочки, я в шоке!  волосы дыбом Я думала, Иннуськин муж пошутил, а у тебя, Ленчик, тоже печенье.  swoon Ну честное слово, у меня мягкие хлебные лепёшки!  согласие

Тем не менее на здоровье вам, дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт!  поцелуй любовь
Записан
Мама Лена

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

« Ответ #10 : 01.04.2017 21:57 »

Стелла, печенье, потому что вкусные эти лепешки очень ням Ассоциаций с овсяным печеньем у нас нет. низя
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7168
Благодарили: 6648
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #11 : 12.06.2023 07:37 »

Я их на сковороде пожарила. Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок

Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #12 : 12.06.2023 07:41 »

Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

29.03.2024 04:46
Последние темы
Холодец
28.03.2024 08:28
от Stern
Гренки с яблоками
27.03.2024 12:36
от Stern
Омлет с хлебом
27.03.2024 12:36
от Stern
Кнели куриные
26.03.2024 12:37
от Stern
Сырники без муки
26.03.2024 09:34
от Stern
>