Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 1 (100%)
Проголосовало пользователей: 1

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Котлеты морковные постные  (Прочитано 7180 раз)
BlackHairedGirl
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3732
Благодарили: 1884
Откуда: Донецк

« : 05.03.2017 11:57 »

Котлетки эти можно приготовить на завтрак или на ужин, мои непостящиеся домочадцы тоже с удовольствием их лопают.
Рецепт проще некуда.

500 г моркови
3 ст.л. сахара
щепотка соли
1-2 ст.л. манки
манки у меня было мало, я добавила 1 ст.л. крахмала


Морковь моем, нечищеную отвариваем до мягкости на тихом огне (это минут 30-40, чтоб можно было вилочкой размять).Как сварится, заливаем холодной водой минут на пять. Нам надо, чтоб она остыла до тёплого. Затем чистим и разминаем вилочкой. Добавляем сахар, соль, манку. Обваливаем в муке и обжариваем.

Приятного аппетита! цветок цветок цветок

Записан
Katko

**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 519
Благодарили: 169
Откуда: деревня Тонбов :-)
со мной на "ты")


« Ответ #1 : 05.03.2017 12:15 »

так всё просто хлопать
спасибо
у меня как раз моркови полно в погребе. начинаю присматривать рецепты для нее
ни разу чисто морковные котлетки не кушала
Записан
Наталия

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1580
Благодарили: 773
Откуда: Украина, Запорожская обл.

« Ответ #2 : 06.03.2017 11:33 »

Танюша! Спасибо за рецепт. Вообще, я морковку не очень люблю отварную, но попробовать надо обязательно! Вдруг понравится! цём
Записан
BlackHairedGirl
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3732
Благодарили: 1884
Откуда: Донецк

« Ответ #3 : 07.03.2017 14:47 »

Катюша, Наташа, пробуйте, девочки. Обжаренные да горяченькие они очень вкусные, даже без ничего. Можно их делать с изюмом, или с вишнёвым да клубничным кисельком супер А те, кто не постится, со сметаной их уплетают.
Эти котлетки я помню ещё с детского садика.
Записан
Гр-р-р
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 18
Благодарили: 13
Откуда: Россия, Москва

« Ответ #4 : 10.03.2017 09:57 »

Спасибо за рецепт!только вопрос,Танюш:без яйца они...не разваливаются?

 :19:в общем попробовала... Правда яйцо с испуга добавила... Тесто получилось жидковатым, но вкус понравился...мама осталась довольна(со сметанкой),просила ещё нажарить))
СПАСИБО!!!
Записан
BlackHairedGirl
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3732
Благодарили: 1884
Откуда: Донецк

« Ответ #5 : 10.03.2017 20:40 »

Гр-р-р
Наташа, на здоровье маме и  тебе  пожалуйста пожалуйста пожалуйста Спасибо за доверие, что попробовала приготовить! цветок цветок цветок
В рецепте нет яиц, котлетки постные. Не разваливаются, ты же видишь на фото. лепятся хорошо. Крахмал их держит и манка. И в муке обваливаю очень хорошо, чтоб не липло к рукам. Тесто у меня было довольно густое.
Если всё равно жидкое тесто, наверное можно ложкой выкладывать на сковородку. Но это я чисто теоретически рассуждаю, опыта жидкого теста у меня не было ни разу... смущение воду с отваренной морковки сливать тщательно, до капельки.
Записан
Гр-р-р
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 18
Благодарили: 13
Откуда: Россия, Москва

« Ответ #6 : 10.03.2017 22:48 »

Попробую ещё раз точно по рецепту... :73:как раз на завтрак будут))спасибо за ответ подробный..

Тот случай,когда эксперименты лишние:все получилось и получилось вкусно!!!
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

19.03.2024 08:29
Последние темы
Соус «Ранч»
18.03.2024 11:56
от Stern
Омлет с орехами
18.03.2024 07:58
от Stern
Салат "Оливье"
17.03.2024 13:46
от Stern
Пицца «Цезарь»
16.03.2024 12:10
от Stern
Мясо с картошкой
16.03.2024 10:06
от Stern
>