Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (4.2%)
Приготовил(а), буду повторять. - 23 (95.8%)
Проголосовало пользователей: 24

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат Селедка под сырной шубой  (Прочитано 8285 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29776
Благодарили: 22257
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 13.02.2017 08:37 »
Салат «Селедка под сырной шубой»



На форму диаметром 18-20 см:
2 небольшие картофелины
1 маленькая селёдочка (филе) 100 г
1 луковица (если есть, лучше красная) 50-75 г
2 яйца
2 маринованных огурчика 70 г
1 морковь 70 г
50-70 г сыра (я использовала сыр гауда, но вполне подойдёт плавленный)
200-250 г майонеза

Картофель отварить в мундире. Яйца отварить вкрутую. Картофель и яйца полностью остудить. Лук нарезать мелкими кубиками, залить огуречным рассолом, дать луку промариноваться часок.
На тарелку натереть на крупной тёрке картофель. Сверху сделать тонкую майонезную сеточку. Если хотите майонез размазать, то очень нежно, не приминая картофель. Сверху выложить тонко нарезанную селёдку. С лука слить рассол, лук обсушить, посыпать луком селёдку. Сверху сделать тонкую майонезную сеточку. Следующий слой - натёртые на крупной тёрке яйца и снова майонез. Затем огурцы, нарезанные тонкой соломкой и майонез. Теперь натёртая на мелкой тёрке морковь, майонез. Последний слой - натёртый на мелкой тёрке сыр. Сыром лучше посыпать непосредственно перед подачей, чтобы он не подсох.
Вкуснейший салат!!!  ням восторг супер
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #1 : 13.02.2017 21:36 »
Стеллик, пришла пора признаний!  смущение Дело в том, что я классический салат "Селёдка под шубой" не люблю  молчу и готовила его всегда исключительно для семьи.  ожидание
А этот новый салат мы ВСЕ ели с огромным удовольствием!  ням ням ням

Спасибо тебе за рецепт!  поцелуй цветок



спасибо
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #2 : 06.03.2017 22:37 »
Стеллик, так получилось, что вместо картошки свекла. Тоже очень вкусно!  ням супер
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #3 : 04.02.2021 13:41 »
Спасибо и привет от Светланы Михайловны.  цветок цветок цветок
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3303
Благодарили: 2922
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #4 : 18.03.2022 12:30 »
Со свеклой у нас напряжёнка, а для такого салатика было всё.
Сыр откровенно зажала, война все таки злится
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1508
Благодарили: 1545
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #5 : 22.05.2022 13:04 »
Очень вкусный салатик, праздничный))) Стеллочка, Спасибо любовь
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3303
Благодарили: 2922
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #6 : 14.01.2023 08:59 »
Очень вкусный салат  супер
Спасибо, Стеллочка  слава
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7231
Благодарили: 6745
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #7 : 25.07.2023 13:04 »
Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9372
Благодарили: 6774
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #8 : 15.10.2023 14:10 »
Я с салатиком  пожалуйста Сыра у меня оказалось маловато,зато морковки - валом  весёлый
Смакотааа... ням супер
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9372
Благодарили: 6774
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #9 : 05.01.2024 14:10 »
Вкуснейший салатик  восторг  ням (мы шо та моль... усмешка шубу трескаем в любом виде  хохот  ням супер) Стеллочка, спасибо! восторг поцелуй
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29776
Благодарили: 22257
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #10 : 05.01.2024 18:41 »
 смех
Оленька, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

24.04.2024 21:20
Последние темы
Пирог сдобный сливочный
24.04.2024 15:22
от Stern
Куриные грудки в духовке запеченные
24.04.2024 11:58
от Stern
Суп овощной диетический «Не нужно завидовать»
24.04.2024 11:57
от Stern
Яйца пашот в силиконовых формочках
24.04.2024 11:57
от Stern
Вафли из готового слоёного теста
24.04.2024 11:29
от Stern
Крекеры с зеленью и кунжутом
24.04.2024 11:29
от Stern
Коктейль «Ананасовый кулер»
24.04.2024 08:12
от Stern
Свинина тушёная со сметаной и горчицей
24.04.2024 08:10
от Stern
Картошка в духовке без масла
24.04.2024 08:08
от Stern
Спаржа отварная
24.04.2024 07:06
от Stern
Салат из маринованных огурцов
24.04.2024 06:35
от Stern
Солянка бюджетная
24.04.2024 06:35
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
24.04.2024 06:14
от Stern
Новые рецепты от Stern
24.04.2024 06:11
от Stern
Куриные крылышки в духовке с картошкой
24.04.2024 06:04
от Stern
Сырники в вафельнице
23.04.2024 16:31
от Stern
Врапс (Wraps) - роллы с мясным фаршем и йогуртовым кремом
23.04.2024 16:30
от Stern
Картошка в микроволновке
23.04.2024 12:34
от Stern
Салат "Оливье"
23.04.2024 12:33
от Stern
Запеканка с маринованным мясом
23.04.2024 09:57
от Stern
Глинтвейн белый тропический
23.04.2024 09:55
от Stern
Блинчики из отрубей заварные
23.04.2024 09:24
от Stern
Борщ зелёный с копченостями
23.04.2024 09:23
от Stern
Котлеты с йогуртом
23.04.2024 07:56
от Stern
Овощное рагу со стручковой фасолью
23.04.2024 07:55
от Stern
Сельдь с майонезом и горчицей
23.04.2024 05:44
от Stern
Бисквит ванильный на кипятке
22.04.2024 14:38
от NIZA
Торт "Шоколад на кипятке"
22.04.2024 14:12
от NIZA
Пирог с повидлом на йогурте «Проще некуда»
22.04.2024 12:37
от Stern
Кекс молочный
22.04.2024 12:33
от Stern
Плов-карри с овощами
22.04.2024 12:33
от Stern
Пицца с луком
22.04.2024 12:29
от Stern
Пюре картофельно-тыквенное с сельдереем
22.04.2024 12:27
от Stern
Куриное филе на кабачковой подушке
22.04.2024 12:24
от Stern
Салат с брынзой и бальзамическим кремом
22.04.2024 12:24
от Stern
Свиная вырезка с луком и яблоками
22.04.2024 08:12
от Stern
Чебуреки "Любительские"
22.04.2024 08:09
от Stern
Салат из свеклы с маринованными огурцами
22.04.2024 07:39
от Stern
Суп куриный простейший Еврейский пенициллин
22.04.2024 07:38
от Stern
Шарлотка луковая
22.04.2024 06:07
от Stern
>