Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (20%)
Испек(ла), буду повторять. - 4 (80%)
Проголосовало пользователей: 5

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Печенье сырное с кунжутом  (Прочитано 4931 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 24461
Благодарили: 14246
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« : 10.11.2016 14:03 »

Печенье сырное с кунжутом



100 г сыра
100 г муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
70 г подтаявшего сливочного масла
15 г майонеза
1 яйцо
1 ч.л. неострой горчицы
кунжут для панировки

Сыр натереть на мелкой тёрке, добавить масло, слегка взбитый желток, майонез, муку, смешанную с разрыхлителем. Замесить мягкое тесто (месила руками).
Тесто раскатать толщиной примерно 3 мм, вырезать формочками или рюмкой печенье. Белок слегка взбить с горчицей. Смазать кисточкой печенье. Обмакнуть печенье в кунжут, выложить на противень, ещё раз смазать белком с горчицей. Выпекать на противне, выстеленном бумагой для выпечки, при температуре 200 °С (конвекция 180 °С) 10-15 минут.
Вкуснейшее печенье! ням  восторг супер

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5713
Благодарили: 3905
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 16.11.2016 11:28 »

напекла вчера вечером печенюшек, хорошо, что детям в школу отложила сразу, а то сегодня нечего бы давать им было. Это невозможно, потрясающе вкусно!!!! хочу хочу хочу Теперь это фаворит сырных печенюх! банан
Сыра было чуть меньше, грамм 80, но и так замечательно!

Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6701
Благодарили: 2820
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...


« Ответ #2 : 20.11.2016 08:04 »

Просто невероятно вкусные печеньки вау ням супер хлопать!!!





Стеллусь, я нинаю, какую из двух оставить смущение, обе не аллё ожидание...

Твори правосудие своей рукой цём весёлый...


А уж как просто готовятся вау супер, прям, как я люблю хлопать!!!

Кунжут прилип намертво вау, захочешь - hрен отковыряешь молчу хохот!!!

Стеллусечка, спасибо огромное цём любовь!!!

Всенепременно буду печь их снова хлопать!!!

Записан
marysichca

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 141
Благодарили: 76
Откуда: Украина, Житомир

« Ответ #3 : 25.11.2016 13:00 »

а можно без горчицы, чтобы ребенку давать?
Записан
Флёр
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1685
Благодарили: 764
Откуда: Россия, Москва

« Ответ #4 : 25.11.2016 13:05 »

Стеллочка спасибо за рецепт!
Иннуль с каким сыро пекла?
Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6701
Благодарили: 2820
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...


« Ответ #5 : 25.11.2016 13:22 »

Иннуль с каким сыро пекла?

Чë подешевле mosking "Король Артур", Галюнь подмигивает, Белорусского производства...
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5713
Благодарили: 3905
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #6 : 25.11.2016 13:26 »

а можно без горчицы, чтобы ребенку давать?
Я давала меньше горчицы и дети мои ели, она абсолютно не чувствуется после выпечки...
Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6701
Благодарили: 2820
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...


« Ответ #7 : 25.11.2016 14:50 »

она абсолютно не чувствуется после выпечки...

Ага согласие, во вкусе никто из моих не унюхал mosking, вот разве что в общем аромате, этакая пикантная тонкая нотка присутствовала восторг...
Записан
mylik.sv
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4370
Благодарили: 2769
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #8 : 25.11.2016 18:19 »



Очень вкусное печенье! восторг
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
luchok
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 933
Благодарили: 968
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

« Ответ #9 : 25.11.2019 11:02 »

Испекла ребенку в школу печенюшки. Вкусные. Спасибо за рецепт.

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 24461
Благодарили: 14246
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #10 : 21.05.2020 07:12 »

Кунжут закончился, я отвлеклась, результат - это всё, что осталось для фотосессии.  растерянный  весёлый

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

29.05.2020 17:04
Последние темы
Вафли на сметане
29.05.2020 11:14
от Stern
Овсяноблин
28.05.2020 11:53
от Stern
Коржики молочные
28.05.2020 07:12
от Irina
Кролик в сметане
28.05.2020 07:10
от Stern
>