Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а). Буду повторять. - 4 (100%)
Проголосовало пользователей: 4

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Блинчики из лаваша  (Прочитано 8051 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 23069
Благодарили: 13089
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« : 11.09.2016 11:04 »

Посмотрела я "Смак" с Наташей Королёвой. Она так аппетитно произносила слово "блинчики", что у меня потекли слюнки. хихи
А тут ещё по акции лаваш подвернулся, грех было не воспользоваться идеей.  подмигивает

Блинчики из лаваша



Тонкий лаваш
зелень на выбор (петрушка, кинза, укроп...)
сыр или брынза
любой наполнитель по вкусу (не обязательно)
для смазывания майонез, крем-сыр, сметана с песто

Разрезала я лаваш на прямоугольные кусочки и пошла исследовать запасы. Нашлись 2-3 чайные ложки майонеза, самодельный седьдереевый песто, густые сливки, петрушка, кинза, упаковка сыра фета (250 г).
Для первой серии блинчиков я смешала 2 ч.л. майонеза, 2 ч.л. сливок и 1 ч.л. соуса песто и смазала куски лаваша.
Мелко нарезала пучочек зелени и смешала с раскрошенным вилкой сыром (125 г). Посыпала лаваш начинкой, свернула каждый кусок рулетом,



прижала, смазала кисточкой с двух сторон растительным маслом и поджарила на сковороде-гриль. Получилось потрясающе вкусно! ням  
Для второй серии в намазку пошли 4 ч.л. сливок, 1 ч.л. с гокой песто.
Начинка состояла из пучочка зелени, 2 яиц вкрутую, 60 г сыра фета.



Вывод: обязательные составляющие начинки - зелень и сыр. Наполнителем может служить всё, что угодно - мясо-колбасные остатки, овощи, рыба и т.д. и т.п.

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 23069
Благодарили: 13089
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #1 : 14.09.2016 08:58 »

Третья серия.
Лаваш смазала крем-сыром, посыпала зелёным луком, петрушкой, кинзой, свернула. Яйцо взбила с капелькой молока, обмакнула рулетики и поджарила на смазанной маслом сковороде-гриль. ням восторг супер

Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3466
Благодарили: 2695
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #2 : 19.09.2016 20:56 »

Стеллик  поцелуй, точно по третьему варианту. супер Очень вкусно!  ням

Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3466
Благодарили: 2695
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #3 : 04.06.2017 16:30 »

Внутри начинка из отварного мяса как в настоящих блинчиках + зелень. ням

Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3466
Благодарили: 2695
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #4 : 21.01.2018 19:06 »

Стеллик, эти ещё и в панировке.  ням

Записан
BlackHairedGirl
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3426
Благодарили: 1518
Откуда: Донецк

« Ответ #5 : 24.02.2018 13:54 »



Отличная идея с лавашом! В начинку использовала вчерашний недоеденный кус-кус и грибной паштет, плюс солёные огурчики от Мамы Сони (Ольчик -  поцелуй любовь). Очень вкусно!
Стеллик, спасибо за идею! спасибо
Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3466
Благодарили: 2695
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #6 : 21.05.2018 18:52 »

С козьим сыром и зеленью. ням

Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6798
Благодарили: 3726
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #7 : 24.09.2018 17:13 »

Стеллочка, у меня " по мотивам" пожалуйста



Просто сил уже никаких нет на людать за вашими вкусностями  хочу хочу хочу

Роль лаваша сыграло тесто фило, начинка: всё, шо было: сырно- колбасные обрезки, немного зеленушки, смазала яйцом и запекла в духовке (как по заказу, разогретая была). Получилось очень вкусно, быстро, практически из ничего, всё как мы любим ням супер
Записан
Irina
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3951
Благодарили: 2504
Откуда: Россия, Урал
У меня прекрасный возраст: хочу, могу и знаю как!


« Ответ #8 : 19.11.2018 10:55 »

Фото не очень, а результат пораловал!
Завтрак был вкусный!
У меня с крем- сыром и сладкие с повидлом
Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3466
Благодарили: 2695
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #9 : 04.03.2019 12:59 »

И у меня блинчики с мясом!  смех  ням ложка

Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3466
Благодарили: 2695
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #10 : 15.10.2019 19:47 »

Стеллик, не пугайся!  смех
Лаваш со шпинатом, потому зелёный.  улыбка

Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3466
Благодарили: 2695
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #11 : 31.10.2019 17:58 »

Стеллик, не успела до отъезда отчитаться.  краснеет
С творогом несладкие.  ням


Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3466
Благодарили: 2695
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #12 : 19.11.2019 20:55 »

Продолжаю развлекаться с лавашами.  mosking Муж счастлив!  супер

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 23069
Благодарили: 13089
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #13 : 19.11.2019 20:57 »

Анечка, на здоровье вам, дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

16.12.2019 00:11
Последние темы
Сырники в духовке
15.12.2019 21:47
от Stern
Печень отварная
15.12.2019 08:12
от Stern
>