Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 1 (100%)
Проголосовало пользователей: 1

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Гуляш из лисичек и цуккини  (Прочитано 2272 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 20783
Благодарили: 11772
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« : 04.09.2016 09:20 »

Гуляш из лисичек и цуккини

На 2 порции:
1 ст.л. растительного масла
150 г свежих или замороженных грибов
2 луковицы 150 г
1 цуккини 300 г
100 мл жидких сливок любой жирности или молока
1 ст.л. соевого соуса
3 ст.л. тёртого пармезана (любого сыра или брынзы)
сухой чеснок, карри
соль, перец

Поставить варить макаронные изделия. В казанчике разогреть масло и припустить под крышкой мелко нарезанный лук до мягкости и вкусного запаха. Цуккини разрезать вдоль на 4 части, вырезать сердцевину с семенами, нарезать ломтиками толщиной 0,5 см. Добавить цуккини в казан, перемешать, тушить до усадки. Добавить произвольно нарезанные грибы, тушить до выпаривания жидкости. Влить сливки, довести до кипения. Влить соевый соус, довести до кипения, протушить пару минут. Добавить сыр (я использовала грана падано), растворить, приправить гуляш по вкусу и подавать с гарниром, посыпав зеленью.
Вкусно до безобразия!!!  ням восторг супер

Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3167
Благодарили: 2406
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #1 : 09.09.2018 22:32 »

Стеллик, не могли остановиться  хочу, очень вкусно!  ням

Грибы - белые и шампиньоны.  супер

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 20783
Благодарили: 11772
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #2 : 11.09.2018 17:50 »

Анечка, на здоровье вам, дорогая!  пожалуйста Спасибо за почин и отчёт!  поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

22.04.2019 21:06
Последние темы
Винегрет
22.04.2019 14:35
от Stern
Кулич лимонный
21.04.2019 14:25
от Stern
Кайзершмаррн
21.04.2019 14:21
от Stern
Уха
21.04.2019 10:16
от Кобейка
>