Страниц: 1 ... 72 73 [74] 75 76 ... 100   Вниз
Печать
Автор Тема: Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 5)  (Прочитано 619448 раз)
Светлана

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Откуда: Россия, Москва
Ты лучше голодай, чем что попало есть....


« Ответ #1095 : 18.12.2019 18:30 »

Всё, спасибо!!! А то я совсем закопаюсь  вау
Записан
Лина

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2062
Благодарили: 1402

« Ответ #1096 : 20.12.2019 13:27 »

Света, копаюсь в печенье ))))
Вот, классное, новогоднее, без яиц
http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,43843.0.html
Записан
ЛилияЯ

**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 526
Благодарили: 291
Откуда: Россия, Ростов-на-Дону

« Ответ #1097 : 20.12.2019 14:06 »

Девочки, подскажите пожалуйста,, куда можно использовать молочную сыворотку от домашнего творога. Иногда мне перепадает это чудо, пеку на ней хлеб, делала оладьи по рецепту Стеллы. И пока все, сыворотка скучает  сомнения
Записан
Stern
Администратор
*****
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29651
Благодарили: 22127
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #1098 : 20.12.2019 14:28 »

Я тоже только в хлеб и в оладьи.  ожидание
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3251
Благодарили: 2839
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #1099 : 20.12.2019 14:33 »

В блинчики ещё, в пиццу.
Записан
Stern
Администратор
*****
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29651
Благодарили: 22127
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #1100 : 20.12.2019 14:45 »

Точно!  супер
Записан
МАМА СОНИ
Модератор
*****
Онлайн Онлайн
Сообщений: 6079
Благодарили: 2908
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

« Ответ #1101 : 20.12.2019 15:10 »

Булочки на непроцеженой сыворотке
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9336
Благодарили: 6720
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #1102 : 20.12.2019 15:20 »

КЕКСЫ НА СЫВОРОТКЕ пожалуйста
Записан
BlackHairedGirl
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3732
Благодарили: 1884
Откуда: Донецк

« Ответ #1103 : 21.12.2019 17:02 »

Лиля, можно делать смузи на сыворотке: банан, клубника, сыворотка, мёд, лимонный сок. Ещё в окрошку ням
Записан
Светлана

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Откуда: Россия, Москва
Ты лучше голодай, чем что попало есть....


« Ответ #1104 : 24.12.2019 17:49 »

Девочки, у нас есть рецепт или идея киша, где вместо теста например тертая картошка? раздумье Проще объяснить что мне нужно. У меня в наличии натертая картошка на драники и отварное бедро индейки. Если сделать киш, только тесто заменить картошкой? Нужно её с мукой и яйцом замешивать? Или фигня получится? Драники  жарить не хочу.
Записан
Stern
Администратор
*****
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29651
Благодарили: 22127
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #1105 : 24.12.2019 18:53 »

http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic=262.0

Бери свою тёртую картошку в основу, Светочка и будет тебе счастье. ожидание
Записан
светта

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1455
Благодарили: 659
Откуда: Украина, Днепр
Я-то блондинка, а у Вас какое алиби?


« Ответ #1106 : 24.12.2019 19:00 »

Стеллик, пАмАги! Токмо на тебя уповаю! просьба
Купила я по хорошей акции такие продукты (сроки у них на месяцы вперед, есишо):
1. Маскарпоне  (Италия) 250 г
2. Филадельфия оригинал (Германия) 125 г
3. Сыр сливочный АКСАМИТНИЙ 60% (Польша) 135г
Типерь вапросы.
Не удивляйся, но я никогда не ела это. Ну так получилось у меня в жизни. Теперь пора наверстывать упущенное, хоть муж и не любит подобные продукты.
Нужно мне по уму распорядиться этим добром на НГ, можно не все сразу и не все количество.
Имею еще обрезь лосося, немного хвостов средних креветок мороженых, икра, ну и продукты обычные. Дай, плиз, рецепты закусок и/или салатов, желательно неморочных, у тебя такого завались - доверяю полностью! просьба
Записан
Stern
Администратор
*****
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29651
Благодарили: 22127
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #1107 : 25.12.2019 08:53 »

1. Мне всегда жалко изводить маскарпоне на закуски. Использую только в десерты.
Например:

Торт без выпечки муссовый кофейный «Любовь и голуби»

Мини-пирожные «Тирамису-трюфель»
Про тирамису ты сама знаешь.  подмигивает

Но если уж непременно хочешь в закуску определить, то просто заменяй им крем-сыр.

По идее, сливочный сыр и филадельфия - одно и то же.

Сэндвич с огурцом

Закуска с крем-сыром, сельдью и оливками "Цигель,цигель,ай-лю-лю"

Канапе с красной рыбой и творожным сыром гороховые

Паштет/дип яичный с крем-сыром

Паштет с копчёным лососем

Закусочный торт лососевый

Светочка, если этих рецептов недостаточно, набери в поиске «крем-сыр» и получишь полную картину. согласие
Записан
Констанция

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 111
Благодарили: 29
Откуда: Москва

« Ответ #1108 : 25.12.2019 11:00 »

Стеллочка, с Праздником!
Нашла на форуме рецепт медовика «Ленивая Ольга». Можно ли заменить чем- то ликёр? Под рукой есть бренди и какое- то сладкое вино. Или лучше ликер, строго по рецепту?
Записан
Stern
Администратор
*****
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29651
Благодарили: 22127
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #1109 : 25.12.2019 11:06 »

Спасибо, Олечка!  цветок

Да просто молока влей ещё две ложки и всё.  согласие
Записан
Страниц: 1 ... 72 73 [74] 75 76 ... 100   Вверх
Печать
Перейти в:  

29.03.2024 13:38
Последние темы
Омлет с сыром
29.03.2024 07:50
от Stern
Холодец
28.03.2024 08:28
от Stern
Гренки с яблоками
27.03.2024 12:36
от Stern
Омлет с хлебом
27.03.2024 12:36
от Stern
Кнели куриные
26.03.2024 12:37
от Stern
>