Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 24 (100%)
Проголосовало пользователей: 24

Страниц: [1] 2 3 ... 5   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат Капрезе классический  (Прочитано 38428 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 05.08.2016 07:25 »

Захотелось мне салата "Капрезе".  хочу Причём захотелось так сильно, что я не поленилась специально сходить за свежим базиликом.  хихи Поедая салат  ням, я зашла на форум и увидела, что этого рецепта у нас нет!  вай дод Исправляю положение. глазки

Салат «Капрезе» классический



На две порции:

2 помидора (в идеале сорт "Бычье сердце")
125 г моцареллы
несколько листиков зелёного базилика
немного оливкового масла
соль, свежемолотый перец
бальзамический крем

Сыр вынуть из сыворотки, обсушить. Помидоры и сыр нарезать ломтиками толщиной примерно 4-6 мм. Уложить поочерёдно на тарелку помидоры, листочки базилика, сыр. Окропить слегка оливковым маслом, посолить, посыпать крупно смолотым перцем. Декоративно полить бальзамическим кремом и подавать.
Обожаю этот салат!  ням восторг супер
Записан
Irina
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4094
Благодарили: 2976

« Ответ #1 : 06.08.2016 09:51 »

 У меня не такой красивый, но очень вкусный!!!
Спасибо за рецепт!!!!
Записан
Ксарочка

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2123
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.


« Ответ #2 : 30.08.2016 20:53 »

На днях подумала и решила так поужинать.  супер
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #3 : 09.03.2017 11:47 »

Готовила на девичник.  ням

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 8523
Благодарили: 7828
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #4 : 25.05.2017 16:48 »

Стеллочка, а сюда нужен сыр только мягкий в рассоле или потверже моцарелла тоже подойдет?
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #5 : 25.05.2017 17:00 »

Ириша, я этот салат только с мягкой моцареллой знаю.   ожидание
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 8523
Благодарили: 7828
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #6 : 02.06.2017 13:37 »

Очень хотелось попробовать бальзамический крем, пришлось для этого даже моцареллу купить ( оттуда, глупая, не привезла). Базилика только свежего не нашла... Очень-очень вкусно и красиво получилось!!! ням восторг
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 8523
Благодарили: 7828
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #7 : 17.07.2017 11:12 »

Опять делала на стол салат, 2 тарелки. Сьели все. Ну очень вкусно!!!  ням
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #8 : 25.07.2017 20:21 »

И я с этим салатом, обожаю его!  восторг

Записан
Мама Лена

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

« Ответ #9 : 28.07.2017 21:24 »

Вчера готовила этот салат, у меня моцарелла не рассольная и я боялась за крем бальзамический, что будет островато, а нет. Все прямо как доктор прописал. ням
Стеллочка, спасибо, что учишь готовить и кушать такие замечательные  блюда. любовь любовь поцелуй
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #10 : 31.07.2017 20:43 »

Чудесный обед в жару!  ням супер

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 8523
Благодарили: 7828
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #11 : 06.08.2017 19:47 »

Теперь один из самых любимых салатов!!! Как раз в Сильпо акция на моцарелу. Помидорки и базилик с огорода. Вкуснятина!!!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 8523
Благодарили: 7828
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #12 : 13.08.2017 10:35 »

Вчера была в гостях кума с детками. Ну мы и сделали девачкавый салатик себе и сами тарелку и приговорили. Использовала вчера не шарики моцареллы, а более твердую, с головки кусок, ничуть не хуже!!!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 8523
Благодарили: 7828
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #13 : 24.09.2017 18:13 »

И чего это тут только я хожу? весёлый Присели мы на этот салат. Бомбезно просто! хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 8523
Благодарили: 7828
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #14 : 31.10.2017 18:34 »

Любимейший салатик делала уже на завершающий этап праздника - брат с женой приезжал. Самый основной и веселый ( с кумовьями и друзьями) был на выезде. Только базилик свежий уже не нашла, заменила сухим.
Записан
Страниц: [1] 2 3 ... 5   Вверх
Печать
Перейти в:  

28.03.2024 13:36
Последние темы
Холодец
28.03.2024 08:28
от Stern
Гренки с яблоками
27.03.2024 12:36
от Stern
Омлет с хлебом
27.03.2024 12:36
от Stern
Кнели куриные
26.03.2024 12:37
от Stern
Сырники без муки
26.03.2024 09:34
от Stern
>