Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 23 (100%)
Проголосовало пользователей: 23

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Суп томатный с грибами  (Прочитано 13253 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 06.07.2016 09:23 »

Суп томатный с грибами



На 750 мл воды или бульона:
1 луковица 125 г
1 большой зубок чеснока
1 цуккини или баклажан 250 г
250 г  свежих шампиньонов
2 помидора 250 г
100 г кетчупа или томатного соуса
1 ст.л. томатной пасты
травки-приправки по вкусу
соль, перец, сахар по вкусу

В казанчике разогреть растительное масло. Лук и чеснок нарезать мелкими кубиками, припустить под крышкой до мягкости. Добавить нарезанные не слишком тонко грибы, чуть присолить, перемешать, тушить до выпаривания жидкости. Цуккини нарезать тонкими брусочками, добавить в казан, перемешать, тушить до выпаривания жидкости. Помидоры нарезать кубиками (сок и семена предварительно удалить), добавить в казан, протушить до мягкости. Добавить кетчуп, томатную пасту, приправы, перемешать, тушить до однородного цвета. Влить воду или бульон до желаемой густоты, довести до кипения, приправить по вкусу, дать супу настояться минут 20 и подавать, посыпав зеленью.
Я варила с цуккини, на воде. супер
Бесподобный супчик!  ням восторг супер
По такому же рецепту готовится очень вкусный Соус томатный с грибами.
 
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

« Ответ #1 : 04.06.2017 16:35 »

Стеллик, и у меня с кабачком и на воде. Очень вкусно!  ням
спасибо

Записан
Бубу

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1235
Благодарили: 774
Откуда: Россия

« Ответ #2 : 07.06.2017 00:56 »

Надо было мне куда то извести открытый томатный сок и тут этот рецепт попался. Спасибо. Очень вкусно.

Записан
Цветка

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2669
Благодарили: 1938
Откуда: Россия, Тула

« Ответ #3 : 07.06.2017 19:43 »

И я приготовила этот супчик:
на мясном бульоне (и мясо в конце в суп добавила) и с кабачками. Но они такие молоденькие были (вдвоем еле 380 гр. вытянули).
Вкус очень необычный для меня. Я ничего подобного еще не варила.
Сегодня утром этим супчиком позавтракала перед работой. А муж пообедал, придя с ночной смены.
Дождалась его мнения и теперь высказываю общее решение: "надо бы повторить!"

Густые супы не люблю, поэтому в следующий раз попробую чуток больше бульончика плеснуть.
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

« Ответ #4 : 29.11.2017 19:45 »

Стеллик, я со второй серией, вкусно!  ням  супер

Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

« Ответ #5 : 04.07.2018 16:54 »

Стеллик, варила на воде, ели холодным  супер, очень вкусно!  ням

Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

« Ответ #6 : 31.01.2020 09:15 »

Вместо кабачка капусты добавила.  ложка хочу ням

Записан
Zhanna

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1523
Благодарили: 750
Откуда: Юг Западной Сибири
Люблю повеселиться, особенно поесть


« Ответ #7 : 15.04.2020 10:28 »

Вообще-то я готовила соус согласие! Но пересолила  смущение. Пришлось добавлять воду краснеет



В результате: я ела соус



муж суп mosking! Всем было вкусно!
Стеллочка,  спасибо любовь цветок
Записан
Цветка

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2669
Благодарили: 1938
Откуда: Россия, Тула

« Ответ #8 : 04.06.2020 15:24 »

У меня на говяжьем бульоне, но без мяса  хихи
Муж ел и хвалил: "Никогда такого вкусного супа не ел"
А я ему раз и фотодоказульку в виде своего отчета  двумя постами ранее.
Как он смеялся!!!!! Два года прошло, а он-то и вчерашний день плохо помнит (с его слов).

Записан
luchok
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1195
Благодарили: 1264
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

« Ответ #9 : 24.11.2020 16:21 »

Вкусный супчик  хлопать



Спасибо за рецепт  цём  цветок
Записан
МАМА СОНИ
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6079
Благодарили: 2908
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

« Ответ #10 : 06.04.2022 15:30 »

 Очень вкусно  восторг! Добавила рис еще  супер. Спасибо, Стеллочка  поцелуй!

Записан
МАМА СОНИ
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6079
Благодарили: 2908
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

« Ответ #11 : 29.05.2022 19:12 »

Опять я! Очень вкусный суп, да еще с лесными грибами  восторг! Спасибо, Стеллочка, очень вкусно  поцелуй!

Записан
МАМА СОНИ
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6079
Благодарили: 2908
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

« Ответ #12 : 11.09.2022 12:07 »

 Сонька очень любит этот суп  любовь! Спасибо, Стеллочка, очень вкусно  поцелуй!

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #13 : 11.09.2022 12:10 »

Ольчик, на здоровье вам, моя дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт!  поцелуй любовь



Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

28.03.2024 20:53
Последние темы
Холодец
28.03.2024 08:28
от Stern
Гренки с яблоками
27.03.2024 12:36
от Stern
Омлет с хлебом
27.03.2024 12:36
от Stern
Кнели куриные
26.03.2024 12:37
от Stern
Сырники без муки
26.03.2024 09:34
от Stern
>