Языки свиные, запеченные в "рукаве"

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9374
Благодарили: 6777
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Языки свиные, запеченные в "рукаве"

« Ответ #15 : 09.01.2013 08:27 »

Принесла фото язычков своих

В нарезке сфоткать не удалось смущение

Я просто влюбилась в этот маринад,ещё и буженинку на таком-же приготовила,вкусно .... супер

:73:Язык проглотить можно(свой собственный) подмигивающий


	Записан

sea39

Офлайн

Сообщений: 2755
Благодарили: 1098
Откуда: Россия, Калининград

Re:Языки свиные, запеченные в "рукаве"

« Ответ #16 : 27.01.2013 22:03 »

Стеллочка ,спасибо за рецепт !!! Честно признаться я еще не пробовала на вкус,но аромат супер !!! Готовлю вечером на завтрашний обед.Стелла ,готовила не в рукаве ,а в стеклянной посуде. Кто готовил эти языки подскажите ,а этй подливку куда-нибудь можно пристроить или выливать ?На вид аппетитная ,но боюсь,слишком "ядренная ".


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 29779
Благодарили: 22261
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Языки свиные, запеченные в "рукаве"

« Ответ #17 : 28.01.2013 08:51 »

Мариша, надеюсь, что и на вкус вам понравится! angel

А ты попробуй подливку-то

- если вкусная, что ж выливать?! подмигивающий


	Записан

sea39

Офлайн

Сообщений: 2755
Благодарили: 1098
Откуда: Россия, Калининград

Re:Языки свиные, запеченные в "рукаве"

« Ответ #18 : 15.02.2013 15:41 »

Забыла ведь написать ,что языки мне очень понравились ,подливку вылила ,не пробовала смущение

. "Прованские травы " почему-то не люблю ,в следующий раз не буду их класть. смущение


	Записан

Мэйс

Офлайн

Сообщений: 123
Благодарили: 66
Откуда: Украина, Киев
Хочу чтобы все стали добрее! А я красивее!

Re:Языки свиные, запеченные в "рукаве"

« Ответ #19 : 24.05.2013 20:36 »

Люди добрые!!!
Кто телячий язык по этому рецепту готовил, поделитесть впечатлениями, пожалуйста! Очень рецепт сооблазнительный хочу

, а свинину я не ем злой


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 29779
Благодарили: 22261
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Языки свиные, запеченные в "рукаве"

« Ответ #20 : 24.05.2013 20:46 »

Галюня, я только свиные запекала. стыд


	Записан

SNN

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 557
Благодарили: 329
Откуда: Украина, Каменское

Re:Языки свиные, запеченные в "рукаве"

« Ответ #21 : 23.06.2013 22:42 »

Стеллочка, спасибо за этот рецепт. Языки готовила вообще в первый раз, учла твои слова - буду запекать 2 часа, люблю чтобы таяли - но и после 2 двух часов они были плотные. Может я что-то сделала не так? А дети сказали, что замечательно, в нарезку вместо колбасы и просили бросить ссылочку. А вот и правда, как их сделать нежными, как в заливном?


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 29779
Благодарили: 22261
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Языки свиные, запеченные в "рукаве"

« Ответ #22 : 23.06.2013 22:45 »

Наташенька, значит, ещё дольше запекать согласие

, больше с ними ничего не сделаешь. нет


	Записан

Olima

Офлайн

Сообщений: 126
Благодарили: 52
Откуда: Украина, Сумская обл.

Re:Языки свиные, запеченные в "рукаве"

« Ответ #23 : 29.06.2013 18:31 »

Девоньки, выручайте. Замариновала я четыре языка, а дома нет пакетов для запекания волосы дыбом

, в чём мне их теперь запекать????
Есть стеклянная кастрюля, в ней можно запечь? И её закрывать лучше крышкой стеклянной или лучше обернуть верх фольгой? А может в фольге языки запечь ожидание


	Записан

sea39

Офлайн

Сообщений: 2755
Благодарили: 1098
Откуда: Россия, Калининград

Re:Языки свиные, запеченные в "рукаве"

« Ответ #24 : 29.06.2013 18:42 »

Цитата: Olima от 29.06.2013 18:31

Девоньки, выручайте. Замариновала я четыре языка, а дома нет пакетов для запекания волосы дыбом

Оля ,а посмотри ответ №18 ,я там и фото выставила языков в стеклянной кастрюльке.Подержала немного под крышкой,потом сняла.


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 29779
Благодарили: 22261
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Языки свиные, запеченные в "рукаве"

« Ответ #25 : 29.06.2013 20:17 »

Мариша, спасибо за помощь! любовь

Оленька, в стеклянной кастрюле будет отлично, только я бы под крышкой запекала.


	Записан

Olima

Офлайн

Сообщений: 126
Благодарили: 52
Откуда: Украина, Сумская обл.

Re:Языки свиные, запеченные в "рукаве"

« Ответ #26 : 30.06.2013 00:54 »

Тадаамм

и вот что у меня получилось

Муж сам приговорил 1,5 языка ням


	Записан

TANUSHA091z

Новичок

Офлайн

Сообщений: 6
Благодарили: 5
Откуда: Украина, АРК, Ялта

Re:Языки свиные, запеченные в "рукаве"

« Ответ #27 : 01.07.2013 23:03 »

готовила в мультиварке - 2 часа на тушении и 20 минут на выпечке. Вкусно! Спасибо за замечательный рецепт!


	Записан

Harita

Офлайн

Сообщений: 611
Благодарили: 345
Откуда: Россия

Re:Языки свиные, запеченные в "рукаве"

« Ответ #28 : 10.07.2013 19:37 »

Я как всегда с рассказом от печки mosking

Ну вот никогда не нравился мне вкус свинных языков. Поэтому видев этот рецепт все время обходила мимо. Но когда восторженные отзывы перешли грань, пришел интерес, что же это такое? Но как оказалось субпродукты большой дефицит, ну значит судьба мне не попробовать. А в воскресенье по дороге домой заехала в ашан. А там разнообразие, чего только нет. Мясо и мясные продукты не входили в мои планы, но расценила, как знак свыше - пора удовлетворить свое любопытство. Вчера замариновала ввечеру закинула в мультю на тушение и уже полусонная перезапустила на выпекание. Вывод на выпечку для моей мульти 20 мин много или нормальный контроль, а не в полглаза байкать, ну чуть лишнего припеклось, но как же вкусно нам было сегодня. Могу сказать слова благодарности автору рецепта и всем кто оставил свои отзывы. Вы расширили границы того, что я еще не пробовала, это третий продукт который я заношу в любимчики (очень долго даже не пробовала ни под каким предлогом оливок и сыра с плесенью, ой еще про киви забыла) и потом корила себя, что так обедняла свой вкусовой анализатор, разнообразие это так здорово!!!
Фото нет, страшки б получились с антирекламой, но и от трех язычков остался маленький кусочек, который у меня отняли, чтоб не вздумала угостить кошу нашу старенькую, которая выжив из ума в 15 лет начала требовать человеческую еду (никогда не ела, ну чуть лакомилась из рук, а теперь на все корма кошачьи чихала, требует с нашей порции кусочки). Не... Вы не подумайте ей и язычка перепало от меня по-тихому. И что удивительно не так давно она напрочь отказывалась кушать вкусно сваренный телячий язык, а этого со специями хряпнула от души. Этот рассказ к тому, что у меня еще один барометр съедобного. Холик тоже поставила этому рецепту зачет!!! хочу