Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а),буду повторять. - 3 (100%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Курьи ножки на подушке  (Прочитано 8341 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 21187
Благодарили: 12102
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« : 16.12.2010 08:14 »

Не знаю, как вы, а я почему-то всегда ленюсь готовить именно гарнир. Чтобы облегчить себе, любимой, жизнь, частенько укладываю мясо или птицу на овощную подушку.  ням супер И посуды меньше...  подмигивающий

Курьи ножки на подушке  весёлый

В большой сковороде, которая потом отправится в духовку, жарим много репчатого лука, нарезанного полукольцами, добавляем большой цуккини, нарезанный кубиками (я цуккини никогда не чищу), закладываем шампиньоны, нарезанные пластинками, выпариваем лишнюю жидкость (без фанатизма), добавляем сметанку, перчим, солим, немного протушиваем.
Куриные ножки или разрезанные на две части окорочка солим, перчим, посыпаем приправками, смазываем кетчупом и укладываем на овощи. Запекаем до готовности в духовке.



Записан
iris
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 5
Благодарили: 6
Откуда: Россия, Ставрополь
HOTTER HX-1037 BOSCH 5530


« Ответ #1 : 19.06.2011 23:11 »

Stern, спасибо за рецептик  супер. Готовлю в аэрогриле. Сочетание кабачков с грибами очень нравится. ложка

Записан
luchok
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 669
Благодарили: 678
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

« Ответ #2 : 09.02.2013 12:05 »

Стеллушка, спасибо за такой замечательный рецепт поцелуй
Очень здорово  супер
У меня были стерилизованные баклажаны (закрутки на зиму) не знала куда их приткнуть,
делала все по рецепту, заменила кабачки баклажанами,
вкуснотища получилась  любовь хочу
мужу отдельно сварила рис, он ведь ни баклажаны ни грибы не ест....
так он очень активно "моей" овощной "подушкой" свой рисок поливал и причмокивал  молчу
не стала я спрашивать, чего это его на баклажаны с грибами пробило  mosking
очень мне нравятся твои рецепты - Курица с рисом "Вкуснятина" и Курица "Красная", теперь этот еще к ним присоседится для регулярного использования
 спасибо
Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6801
Благодарили: 2801
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...


« Ответ #3 : 03.02.2014 11:29 »

Цитировать
Запекаем до готовности в духовке.

А дальше сомнения? хохот

Стеллочка, мне ж подробности треба краснеет, при какой температуре запекаем, ну и т.д. смущение...вплоть до момента вытаскиваем готовое блюдо из духовки пожалуйста...

По курьим ножкам кстати, тендерайзером не стОит прогуляться, не mosking?
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 21187
Благодарили: 12102
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #4 : 03.02.2014 11:50 »

Иннуся поцелуй, всё как всегда, ничего нового - 180 °С (конвекция 160 °С) до закипания выделившегося сока, а потом температуру снизить градусов на 30-40 и часок до готовности.
Да нечего те ножки тендерайзить, в духовке и без этого будет хорошо.
Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3215
Благодарили: 2456
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #5 : 19.05.2015 22:48 »

Как хорошо, когда все в одном флаконе!  банан Быстро, вкусно и без лишней посуды - твой стиль, Стеллик!  поцелуй любовь
Спасибо за рецепт!  спасибо
Фото примерно такого же качества, как у тебя.  mosking


 
Записан
Бубу
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1082
Благодарили: 582
Откуда: Россия

« Ответ #6 : 15.10.2015 00:06 »

Приготовила, очень быстро и вкусно. В подушку пошли: лук, баклажаны, перец, яблочко.
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6363
Благодарили: 3509
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #7 : 16.03.2017 13:45 »

Стеллочка,я без фото ,но с большой благодарностью .Готовили вчера это блюдо авральным способом.(Муж договорился со старшими малышами о совместном ужине,а у нас в планах был салат+кефир) Пришлось срочно соображать что-то на ходу. В ход пошли  куро-четверти,в качестве подушки :много лука+кабачки+баклажаны запечённые из морозилки.Получилось шикарное блюдо,с картошечкой-пюрешечкой .да с пряной селёдочкой,просто песТня  ням супер Ничё так,подиетничали  mosking
Записан
Кобейка
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4686
Благодарили: 2465
Откуда: Киев - Саарбрюккен
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!


« Ответ #8 : 15.05.2019 21:16 »

Подушка у меня из готовой овощной заморозки. Очень вкусно поужинали  ням ням ням



Стеллочка! Спасибо за рецепт!  цём цём цём
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 21187
Благодарили: 12102
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #9 : 15.05.2019 22:00 »

Светуля, на здоровье вам, моя дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

16.06.2019 07:42
Последние темы
Свекольник
15.06.2019 21:33
от Stern
Кебапчета
13.06.2019 22:15
от Stern
Овощное рагу-2
13.06.2019 21:06
от Stern
Печенье медовое
13.06.2019 20:41
от Stern
Спаржа отварная
13.06.2019 09:49
от Stern
>