Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 2 (100%)
Проголосовало пользователей: 2

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Суп с крабовыми палочками и кукурузой  (Прочитано 3171 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 19381
Благодарили: 10269
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« : 04.05.2016 22:41 »

Суп с крабовыми палочками и кукурузой

На 750 мл воды:
400 г картошки
1 луковица 75 г
1 морковь 60 г
40 г корня сельдерея или петрушки
1 баночка кукурузы 300 г
100 г жидких сливок любой жирности
100 г помидоров черри или 1 обычный помидор
100 г крабовых палочек
1 ст.л. растительного масла
зелень
соль, перец

Картофель очистить, нарезать кубиками. Лук очистить, нарезать мелкими кубиками. Морковь и сельдерей натереть на жюльенной тёрке. В разогретом растительном масле припустить овощи до усадки и до вкусного запаха. Как только картофель начнёт прихватываться, влить горячую воду, довести до кипения, добавить кукурузу (жидкость предварительно слить) и варить до готовности картошки.
Помидоры и крабовые палочки нарезать тонкими колечками (если у вас обычный помидор, то его нужно ошпарить, удалить шкурку и семена, нарезать очень тонкой соломкой). Когда картошка сварится, отобрать 2-3 половника супа и блендернуть со сливками. Влить полученную массу в кастрюлю, довести до кипения. Добавить крабовые палочки и помидоры, довести до кипения, приправить по вкусу, добавить зелень ( я добавила 3 шарика замороженного шпината), довести до кипения и дать супу настояться минут 20.
Вместо крабовых палочек можно взять очищенные креветки или кальмары, а вместо сливок ложку сыра "Янтарь".
Бесподобный супчик!  ням восторг супер



 
Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2625
Благодарили: 1880
Откуда: Украина, Днепропетровск
Хлебопечка sHG BB475, аэрогриль "Saturn"


« Ответ #1 : 25.05.2016 21:20 »

Была на раскопках в морозилке и нашла 100 г крабовых палочек. подмигивает  На салат мало, а на супчик в самый раз! супер ням Вместо сливок ложка плавленого сыра. Очень вкусно! восторг Спасибо за рецепт!  поцелуй цветок

Записан
Liusia
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 2
Благодарили: 2
Откуда: Московская обл.
Людмила


« Ответ #2 : 14.04.2018 14:40 »

Приготовила я такой супчик. Надо было куда либо пристроить пачечку крабовых палочек. И вот мой результат! Необыкновенно и очень вкусно!!! И самое главное быстро. Благодарю, дорогая Stern! Сколько вкусностей нашла, и дешево, и сердито!!!

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 19381
Благодарили: 10269
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #3 : 14.04.2018 14:49 »

Я очень рада, Людочка!  хлопать
На здоровье всем едокам пожалуйста и спасибо за отчёт!  поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

26.04.2018 10:34
Последние темы
Свекла тушёная
24.04.2018 12:58
от cvt
Мультиварка
23.04.2018 09:14
от marysichca
>