Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 5 (100%)
Проголосовало пользователей: 5

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Суп с крабовыми палочками и кукурузой  (Прочитано 7295 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 28645
Благодарили: 18026
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 04.05.2016 22:41 »

Суп с крабовыми палочками и кукурузой



На 750 мл воды:
400 г картошки
1 луковица 75 г
1 морковь 60 г
40 г корня сельдерея или петрушки
1 баночка кукурузы 300 г
100 г жидких сливок любой жирности
100 г помидоров черри или 1 обычный помидор
100 г крабовых палочек
1 ст.л. растительного масла
зелень
соль, перец

Картофель очистить, нарезать кубиками. Лук очистить, нарезать мелкими кубиками. Морковь и сельдерей натереть на жюльенной тёрке. В разогретом растительном масле припустить овощи до усадки и до вкусного запаха. Как только картофель начнёт прихватываться, влить горячую воду, довести до кипения, добавить кукурузу (жидкость предварительно слить) и варить до готовности картошки.
Помидоры и крабовые палочки нарезать тонкими колечками (если у вас обычный помидор, то его нужно ошпарить, удалить шкурку и семена, нарезать очень тонкой соломкой). Когда картошка сварится, отобрать 2-3 половника супа и блендернуть со сливками. Влить полученную массу в кастрюлю, довести до кипения. Добавить крабовые палочки и помидоры, довести до кипения, приправить по вкусу, добавить зелень ( я добавила 3 шарика замороженного шпината), довести до кипения и дать супу настояться минут 20.
Вместо крабовых палочек можно взять очищенные креветки или кальмары, а вместо сливок ложку сыра "Янтарь".
Бесподобный супчик!  ням восторг супер
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4535
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #1 : 25.05.2016 21:20 »

Была на раскопках в морозилке и нашла 100 г крабовых палочек. подмигивает  На салат мало, а на супчик в самый раз! супер ням Вместо сливок ложка плавленого сыра. Очень вкусно! восторг Спасибо за рецепт!  поцелуй цветок

Записан
Liusia
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 3
Благодарили: 3
Откуда: Московская обл.
Людмила


« Ответ #2 : 14.04.2018 14:40 »

Приготовила я такой супчик. Надо было куда либо пристроить пачечку крабовых палочек. И вот мой результат! Необыкновенно и очень вкусно!!! И самое главное быстро. Благодарю, дорогая Stern! Сколько вкусностей нашла, и дешево, и сердито!!!

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

25.01.2022 17:49
Последние темы
Котлеты «Луковые»
25.01.2022 14:35
от NIZA
Чили кон карне
25.01.2022 10:51
от Stern
Оладьи из яблок
25.01.2022 10:47
от Stern
Холодец
25.01.2022 10:45
от Stern
Примите СМС!!!
24.01.2022 21:00
от Stern
Кексы медовые
24.01.2022 11:33
от Stern
Лазанья с тыквой
24.01.2022 11:33
от Stern
Зельц домашний
22.01.2022 15:44
от Stern
Голубцы
22.01.2022 12:41
от Stern
Плов
21.01.2022 18:28
от Кобейка
>