Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 3 (100%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Суп с печенью  (Прочитано 5638 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 20777
Благодарили: 11763
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« : 14.03.2016 15:27 »

Суп с печенью

500 мл бульона (у меня овощной порошковый)
2 ст.л. растительного масла
250 г картофеля
1 луковица 100 г
1 морковь 75 г
25 г корня сельдерея
150 г  печени (у меня индюшиная)
1 цуккини 250 г (или баклажан)
100 г жирной сметаны или сливок
1 ч.л. с горкой муки
1 ст.л. мелко нарезанной зелени

В казанчике разогреть растительное масло. Картофель нарезать мелкими кубиками (как на оливье), обжарить в масле. Добавить мелко нарезанный лук, припустить до мягкости. Всыпать натёртые на жюльенной (корейской) тёрке морковь и сельдерей, перемешать. Печень нарезать мелкими кубиками, добавить к овощам, перемешать. Цуккини очистить, нарезать мелкими кубиками. Добавить в сковороду, тушить до усадки и тёмного цвета. Влить бульон, довести до кипения, варить до готовности овощей. Сметану размешать с мукой, влить немного бульона из кастрюли, размешать венчиком до исчезновения комочков. Влить заправку в суп, довести до кипения, приправить по вкусу, всыпать зелень и дать настояться минут 20.
Вместо цуккини можно взять, например, грибы, замороженный зелёный горошек, фасоль, баклажан или просто увеличить количество картошки.
Гениальный супчик!  ням восторг супер Один запах чего стоит!  хочу хочу хочу


Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3161
Благодарили: 2403
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #1 : 18.03.2016 22:46 »

 Стеллик, ты, конечно, и мёртвого уговоришь!  смех Но я ни разу не пожалела, что сварила этот суп , он ОЧЕНЬ вкусный! ням ням ням

 спасибо

Записан
Мама Лена
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1247
Благодарили: 1099
Откуда: Россия, Чувашия

« Ответ #2 : 06.04.2016 19:51 »

Стеллочка, как же вкусно мы сегодня поужинали банан. У меня печень и сердце куриные оказались в наборе, а так все по рецепту. Какая же это вкуснятина  хочу и очень сытно. У меня бульона не было, просто на воде готовила.
Спасибо, дорогая, за рецепт,буду готовить еще. поцелуй любовь

Записан
Мама Лена
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1247
Благодарили: 1099
Откуда: Россия, Чувашия

« Ответ #3 : 19.04.2016 19:38 »

Стеллочка, это снова я, с супом. mosking На этот раз готовила с баклажаном. Оооочень вкусный суп, спасибо, дорогая, за рецепт. любовь поцелуй Я немного приболела, поэтому мне остатки только достались, попробовать. Вкусно супер ням Буду готовить еще. ням

Записан
Мама Лена
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1247
Благодарили: 1099
Откуда: Россия, Чувашия

« Ответ #4 : 29.12.2017 15:40 »

Избаловала ты меня совсем Стеллочка низя. Что приготовить, сразу на форум. Искала суп с красной чечевицей, а тут такой супец хочу хочу, да я его и готовила . Склероз у меня уже пришел  смех:  смущение
Спасибо тебе, дорогая, за рецепт любовь любовь поцелуй, суп вкуснющий ням, ребята по две порции за один раз ели. Теперь уж точно часто готовить буду. согласие.

Записан
Мама Лена
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1247
Благодарили: 1099
Откуда: Россия, Чувашия

« Ответ #5 : 03.03.2018 16:51 »

Очень захотелось нам такого супчика хочу
Стеллочка,спасибо любовь любовь поцелуй, очень вкусно. ням

Записан
Мама Лена
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1247
Благодарили: 1099
Откуда: Россия, Чувашия

« Ответ #6 : 01.04.2018 15:12 »

У нас опять этот супчик, банан банан любим мы его. супер
Стеллочка, спасибо за рецепт любовь любовь поцелуй поцелуй, очень вкусно. ням
Записан
Мама Лена
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1247
Благодарили: 1099
Откуда: Россия, Чувашия

« Ответ #7 : 22.09.2018 19:22 »

И снова здравствуйте банан банан,любимый суп моего старшего.
Стеллочка,спасибо,очень вкусно. любовь любовь поцелуй

Записан
Мама Лена
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1247
Благодарили: 1099
Откуда: Россия, Чувашия

« Ответ #8 : 09.10.2018 07:49 »

И снова здравствуйте банан банан. Вот я не понимаю, почему народ не готовит этот вкусный суп ням. Он у нас под кодовым названием "суп с потрошками". Такой замечательный рецепт и без внимания.  сомнения
Стеллочка, спасибо тебе большое, очень вкусно. любовь поцелуй

Записан
Мама Лена
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1247
Благодарили: 1099
Откуда: Россия, Чувашия

« Ответ #9 : 08.12.2018 07:53 »

Стеллочка, спасибо. любовь любовь поцелуй поцелуй Очень вкусно. Старший приехал, балую. согласие
Записан
Мама Лена
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1247
Благодарили: 1099
Откуда: Россия, Чувашия

« Ответ #10 : 14.04.2019 21:48 »

Студент приехал весёлый, в этот раз суп с горошком.
Стеллочка, спасибо за рецепт, любовь любовь поцелуй очень вкусно.

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 20777
Благодарили: 11763
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #11 : 15.04.2019 04:09 »

Леночка, на здоровье вам, моя дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

20.04.2019 21:51
Последние темы
Уха
20.04.2019 20:14
от Цветка
Винегрет
19.04.2019 16:42
от BlackHairedGirl
>