Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 23 (100%)
Проголосовало пользователей: 23

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Печенье овсяное в сахарной панировке  (Прочитано 15059 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 10.01.2016 11:57 »

Печенье овсяное  в сахарной панировке



100 г муки
50 г овсяной муки (молотые овсяные хлопья)
20 г крахмала
20 г сухого молока
20 г сахарной пудры
1 пакетик ванильного сахара 8 г
1 ч.л. разрыхлителя без горки
55 г растопленного сливочного масла
1 большое яйцо
2 ст.л. коньяка или рома
Панировка:
2 ст.л. коричневого сахара
1/3 ч.л. корицы

Выход - 23 штуки.

Смешать сухие ингредиенты. Добавить остывшее растопленное масло, спиртное (или молоко), слегка взбитое вилкой яйцо. Замесить мягкое тесто. Подкатать 20-25 шариков. В пиалочке смешать сахар с корицей или ванилью. Запанировать шарики в сахаре, выложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) до румяного цвета минут 15.  
Вкусное, ароматное, рассыпчатое печенье с умеренным содержанием сахара и масла!  ням восторг супер
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 8523
Благодарили: 7828
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 10.01.2016 12:02 »

А если сухого молока нет, что делать? сомнения
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 10.01.2016 12:04 »

Да просто не класть, Ириша. Лишнюю ложку муки всыпать. согласие
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 8523
Благодарили: 7828
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #3 : 11.01.2016 20:25 »

Штоллен доели... весёлый Как и обещала, напекла печенюшек... Растопленное сливочное заменила на растительное, сахара сыпанула больше, а то семейка моя не поняла бы.. mosking. Ну очень-очень вкусное печенько, рассыпчатое, ароматное, красивенькое. ням восторг  спасибо
Записан
Бубу

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1235
Благодарили: 774
Откуда: Россия

« Ответ #4 : 02.02.2016 19:11 »



Тут надо писать. Внимание, будьте предельно внимательны, т.к. печеньки очень вкусные и улетают мгновенно, а они калорийные 373кк.)))))) Я печенья как то не очень люблю, а эти вот мне понравились. Спасибо за рецепт.
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9336
Благодарили: 6720
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #5 : 01.08.2016 23:43 »

Печеньки действительно ну ооочень вкусные  восторг ням супер Ещё и готовятся супер-быстро ,что для меня особо ценно. Стеллочка,не перестаю тебе удивляться и восхищаться : Рядовой набор ингредиентов,и такая смакота.... восторг
Помощница действительно тА ещё  mosking Мне строго-на-сторого приказала без неё не печь ничего," Бабуля,тебе ж одной тяжело? Ты без меня не справишься?" Конечно нет  весёлый  Мы ж с ней ещё вчера кекс "Молочный" чуть не спалили  семён семёныч, пойду отчитаюсь  подмигивает
Записан
Лина

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2062
Благодарили: 1402

« Ответ #6 : 08.12.2016 14:42 »

Нашла я потерянное печенье с сухим молоком ))) Очень быстро, очень вкусно ))) Спасибо за рецепт, Стеллочка!
Записан
Qween

**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 594
Благодарили: 338
Откуда: Украина
ХП Kenwood BM-350, Panasonic-257


« Ответ #7 : 08.12.2016 17:34 »

А вот и моё печенье! Спасибо за рецепт, Стеллочка! Овсяная мука = молотые овсяные хлопья.
На вкус не пробовали, ещё очень горячее, но пахнет роскошно! Смесь тёмного рома, ванилина, корицы - это очень празднично!



Мы уже попробовали ням . Очень вкусное, рассыпчатое, ароматное супер! Скорость приготовления тоже очень нравится.   Думаю что надо сразу делать 2 порции!

Стеллочка, какие у тебя рецепты хорошие и простые! Что ни приготовишь - всё удаётся, всё вкусное!
Записан
Мама Лена

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

« Ответ #8 : 08.12.2016 18:47 »

Стеллочка,второй пошел хохот
Испекла двойную порцию.Очень вкусное печенье,а аррмааат мммммм восторг.
Спасибо большое за вкуснятину. любовь w&qДа еще так быстро готовится.Здорово.  супер
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

« Ответ #9 : 05.11.2017 21:40 »

Очень вкусное печенье, Стеллик!  ням
спасибо
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 8523
Благодарили: 7828
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #10 : 24.11.2017 12:53 »

Пекла на днях, уже ничего нет. Очень вкусно! ням супер
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 8523
Благодарили: 7828
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #11 : 24.04.2019 19:08 »

Превкуснейшие печеньки!
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

« Ответ #12 : 11.08.2020 11:33 »

Марьяша пекла. Тарелочка на заднем плане.  ложка хочу ням

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #13 : 19.12.2023 06:39 »

Испекла в подарочные наборы. ням ням ням
Вместо сухого молока молотая кокосовая стружка. В тесто добавила 40 г сахарной пудры.



Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

28.03.2024 19:09
Последние темы
Холодец
28.03.2024 08:28
от Stern
Гренки с яблоками
27.03.2024 12:36
от Stern
Омлет с хлебом
27.03.2024 12:36
от Stern
Кнели куриные
26.03.2024 12:37
от Stern
Сырники без муки
26.03.2024 09:34
от Stern
>