Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Овощной торт  (Прочитано 3000 раз)
светта

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1455
Благодарили: 659
Откуда: Украина, Днепр
Я-то блондинка, а у Вас какое алиби?


« : 29.12.2015 18:01 »

Именно под таким названием я ела этот слоеный салат в 1980 г. на новогоднем междусобойчике на работе  (сейчас это называют модным словом корпоратив). Тогда мы все приносили всякие салаты и закуски из дома, накрывали стол в нашем КБ на заводе и веселились как могли. Этот салат неоднократно приносила сотрудница Эльвира Антоновна, у меня и на бумажке так и записано.

Все просто. Отвариваем овощи и натираем их на крупной терке. Натереть можно и по мисочкам или натирать прямо в салатник.
Укладываем все слоями строго в последовательности:
картошка
маринованный лук
майонез
морковка
яйцо
маринованный лук
майонез
зеленый горошек
свекла
майонез

Каждый слой немного подсаливаем. Обязательно даем торту пропитаться и пожениться минимум 2 часа.

У меня есть давнишнее фото с остатками этого торта, я его часто делаю на праздники и особенно на Новый год. Он не тяжелый, кушать вкусно, и красивый на тарелке. Здесь я его собрала вверх ногами, верх помазала сметана+майонез, посыпала грецким орехом и положила зеленушку. Ну так рука легла  хихи

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

29.04.2024 01:56
Последние темы
Карамельный тост
28.04.2024 21:12
от Stern
Пироги с капустой
28.04.2024 07:19
от Stern
Драники
27.04.2024 21:00
от Stern
Кекс шоколадный
27.04.2024 07:55
от Stern
Холодец
27.04.2024 07:12
от Stern
Кекс "Горішок"
26.04.2024 10:03
от afelia
>