Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 22 (100%)
Проголосовало пользователей: 22

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Помидоры фаршированные "Цветик семицветик"  (Прочитано 4930 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 04.12.2015 09:19 »

К празднику. Закуска из серии "на один укус".

Помидоры фаршированные "Цветик семицветик"



6 помидорчиков (у меня не черри, а финики, удлинённой формы)  
100 г крем-сыра или жирного творога
1 ложка майонеза 15 г
1 ст.л. мелко нарубленной зелени
щепотка сухого чеснока
пажитник на кончике ножа или щепотка хмели-сунели
соль, перец по вкусу
Для посыпки, например:
зелень
мелко рубленные или молотые орехи (арахис особо приветствуется)
варёный яичный желток
ломтик колбасы
крабовая палочка
красная или чёрная икра
селёдка или красная рыба
сладкий перец
помидорчик и т.д.

Помидоры разрезать вдоль пополам, аккуратно вырезать или удалить кофейной ложечкой сердцевину. Чуть присолить и поставить срезом вниз для вытекания сока.
Творог блендернуть, смешать со специями, зеленью и майонезом, довести до вкуса. Наполнить начинкой половинки помидоров и окунуть в очень мелко нарезанный или натёртый на тёрке наполнитель.
Я окунала в молотый фундук, в очень мелко нарезанные зелень, колбасу и помидор.
На Новый год повторю обязательно по заказу Главного дегустатора.
Красиво  восторг, вкусно  ням, удобно  супер!
По такому же принципу можно фаршировать яйца.
Записан
Irina
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4094
Благодарили: 2976

« Ответ #1 : 25.03.2016 05:04 »

Делала вчера в честь дня рождения младшенькой. Нам понравилось, рецепт ушел в закладки для праздничных блюд. Спасибо за идею, дорогая ( это все, что успела запечатлеть  mosking)
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

« Ответ #2 : 15.08.2018 12:52 »

Стеллик, бесподобная закуска!  супер Смели в момент!  ням

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

28.03.2024 20:41
Последние темы
Холодец
28.03.2024 08:28
от Stern
Гренки с яблоками
27.03.2024 12:36
от Stern
Омлет с хлебом
27.03.2024 12:36
от Stern
Кнели куриные
26.03.2024 12:37
от Stern
Сырники без муки
26.03.2024 09:34
от Stern
>