Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Рулет творожный с яблоками  (Прочитано 3969 раз)
irkaK

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 317
Благодарили: 153
Откуда: Украина, Луцк
Если руки золотые, то неважно, откуда они растут..
« : 02.11.2015 16:20 »
Сразу извиняюсь за фото, из меня фотограф так себе.  стыд



Стакан 250 мл
Tесто:
100 г творога
100 г сливочного масла, размягченного (я заменяла на спред)
1 стакан муки
щепотка соли
сахар (в оригинальном рецепте сахара нет, но я добавляла 2 ст.л. специально для моих сладкоежек)
можно добавить ванильный сахар

Начинка:
600 г яблок (яблоки  лучше брать кисленькие, так вкуснее!)
корица по желанию
2 ст.л сахара
1 яйцо для смазывания рулета

Масло растереть с творогом, добавить сахар (+ ванильный сахар, если используете), подсолить, добавить муку. Приготовить тесто.
Готовое тесто завернуть в пленку и положить в холодильник хотя бы на час (я делала на ночь)

Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, разрезать на кусочки

Тесто раскатать тонко, сверху выложить яблоки и посыпать корицей и сахаром. Свернуть рулетом, защипнуть края, смазать яйцом.
Выпекайте при 180 C до золотистой корочки.
Очень вкусно, советую!!!

Из этого количества ингредиентов получилось 2 небольших рулета.
Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6424
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...
« Ответ #1 : 26.09.2016 09:26 »
Цитировать
Тесто раскатать тонко

Ириша, а насколько тонко сомнения?

Как на штрудель или чуть потолще раздумье?
Записан
irkaK

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 317
Благодарили: 153
Откуда: Украина, Луцк
Если руки золотые, то неважно, откуда они растут..
« Ответ #2 : 26.09.2016 19:51 »
Я раскатывала чуть толще, чем на штрудель. Повторяла уже рулет не раз, но не фотала. Малой поломал камеру в новом телефоне  слёзы
Со сливами, грушами и ревенем. Вкусно по-всякому  любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

19.04.2024 10:45
Последние темы
Салат из свежих овощей
19.04.2024 10:44
от NIZA
Яичница с колбасой в сырной корочке
19.04.2024 09:46
от Stern
Рис отварной по-турецки
19.04.2024 09:44
от Stern
Куриные грудки в сметане запеченные
19.04.2024 08:13
от Stern
Сельдь пряного посола от Эктора Хименеса Браво
19.04.2024 08:08
от sveta_3ay4ik
Анонс! Скоро на форуме!
19.04.2024 07:21
от Stern
Новые рецепты от Stern
19.04.2024 07:19
от Stern
Салат из квашеной капусты с маринованными огурцами
19.04.2024 07:11
от Stern
Сырники в вафельнице
18.04.2024 18:21
от Stern
Рыбные фальшивые отбивные
18.04.2024 12:00
от Stern
Торт-ватрушка "Старая Рига"
18.04.2024 11:57
от mylik.sv
Булочки сдобные из взбитого теста
18.04.2024 09:52
от Stern
Салат с огурцами и помидорами
18.04.2024 09:49
от Stern
Пряники шоколадные заварные
18.04.2024 07:41
от Stern
Мясо, тушёное в пиве
18.04.2024 07:40
от Stern
Желе творожно-ягодное (варианты)
18.04.2024 07:38
от Stern
Бутерброды горячие с колбасой
18.04.2024 07:37
от Stern
Куриные бёдра жареные на сковороде
18.04.2024 07:08
от Stern
Сырники с рисом (пристраиваем остатки)
18.04.2024 07:07
от Stern
Сырники шоколадные с черносливом
17.04.2024 11:13
от Stern
Коктейль «Ягодный шприц»
17.04.2024 11:07
от Stern
Куриные бёдра с гочицей в духовке
17.04.2024 11:05
от Stern
Кнели куриные
17.04.2024 10:21
от Stern
Салат из свеклы без майонеза
17.04.2024 10:20
от Stern
Куриные грудки в белом вине
17.04.2024 09:17
от Stern
Куриные сердечки с соевым соусом
17.04.2024 09:14
от Stern
Гуляш
17.04.2024 09:13
от Stern
Печенье песочное простейшее
17.04.2024 09:11
от Stern
Кекс творожный с изюмом и курагой
17.04.2024 09:10
от Stern
Блинчики Четыре на четыре
17.04.2024 07:24
от Stern
Рассольник с капустой
17.04.2024 07:23
от Stern
Овощи запеченные в тесте
17.04.2024 06:46
от Stern
Креветки на гриле
16.04.2024 11:29
от Stern
Салат капустный с чесночной заправкой
16.04.2024 11:29
от Stern
Салат из черемши
16.04.2024 11:21
от Stern
Печенье галетное
16.04.2024 11:18
от mylik.sv
Куриные крылышки в духовке
16.04.2024 10:43
от Stern
Картошка жареная с чесноком и лимонным соком
16.04.2024 10:42
от Stern
Сырники с яблоками «Тонкая натура»
16.04.2024 09:20
от Stern
Картошка жареная по-новому «Цветочки»
16.04.2024 09:19
от Stern
>