Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 6 (100%)
Проголосовало пользователей: 6

Страниц: 1 2 [3] 4   Вниз
Печать
Автор Тема: Пончики по Р.Бертине  (Прочитано 47324 раз)
Светлана

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Откуда: Россия, Москва
Ты лучше голодай, чем что попало есть....


« Ответ #30 : 30.05.2014 16:53 »

Крошик! Я и сюда за пончиками приперлась. Как думаешь тута мне хватит одной порции? раздумье Ну это знаешь, чтоб поели и не растягивали остатки на другой день. Предупреждаю.....я такое не ем....то есть люблю, конечно, но борюсь  девочка1 Я так поняла, что ты тесто ночью выдерживаешь? То есть замесить и сразу в холод, или после одной расстойки?
Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6424
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...


« Ответ #31 : 30.05.2014 18:46 »

Светик, моим, на троих,  одной порции на пару дней хватает mosking...

Тесто вовсе не обязательно в холодильнике выдерживать подмигивает, можно замесить, расстоять и далее по тексту согласие...

Если с ночевкой в холодильнике, можно сразу после замеса убирать, а можно дать расстояться до увеличения вдвое и уже затем затолкать в холодильник подмигивает...

Я сразу убирала подмигивает...
Записан
Светлана

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Откуда: Россия, Москва
Ты лучше голодай, чем что попало есть....


« Ответ #32 : 29.06.2014 20:32 »

Иннусик!! Несу тебе   спасибо Вкуснейшие пончики  любовь любовь...делала их уже не раз, моим очень понравились и ведь сама нажралась попробовала до отвала  смех смех. Одной порции нам аккурат на два присеста хватило....буду делать ещё не раз однозначно....вот как бы самой притормозить с уничтожением такой вкуснятины  краснеет

Записан
ГалинкаМалинка

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 125
Благодарили: 66
Откуда: Украина, Ивано-Франковск
Обожаю Вас! Ни дня без Вас!


« Ответ #33 : 04.07.2014 21:50 »

Кроша  Большое спасибо за рецептик.Вкусные очень,но меня терзают сомненья,потому как тесто у меня было жидкое пришлось домешивать муку.Не знаю где я напортачила,что после программы тесто было жидким.

Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6424
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...


« Ответ #34 : 05.07.2014 09:11 »

тесто у меня было жидкое пришлось домешивать муку

Галочка, у меня только одно оправдание объяснение - разная мука растерянный...

Тесто по этому рецепту получается ооочень мягким/нежным, это да согласие, но никак не жидким нет...

Получается, что твоя мука по влагоёмкости мою перепюнула mosking...

Мне безумно приятно слышать, что конечный результат тебя порадовал хлопать ура!!!

Спасибо тебе большое, что приготовила цём любовь!!!

А уж красивые какие восторг, лепотааа восторг...

Светлячок, ну вааащеее вау!!!

Ну ты дала жару вау, таких красотунов нафеячила вау супер аплодисменты аплодисменты аплодисменты!!!

Пойду покурю брюнетка...нервно язык девочка...в сторонке язык девочка...бо не желаю на штраф нарваться sikret... хохот

И спасибо тебе золотко моё цём, вот за всё за всё прям спасибо цём любовь!!!
Записан
Кобейка
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5215
Благодарили: 3351
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!


« Ответ #35 : 17.12.2014 19:16 »

Иннусик! Ханука наступила и я пришла с пончиками! ковёр-самолёт Такие воздушные и вкусные  любовь просто улетают с тарелки  весёлый



 спасибо

Сегодня я дочитала рецепт до конца  смех и поэтому жарила их в кастрюле, а не в сковороде. Брызг не было! ура За это отдельная благодарность! цём цём цём
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

« Ответ #36 : 17.12.2014 20:56 »

Иннуська, и я пончики жарила по твоему рецепту. ням Замечательное тесто. супер
 Спасибо, дорогуша. реверанс

Записан
ИнАлекс

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 107
Благодарили: 72
Откуда: Украина

« Ответ #37 : 21.12.2014 18:33 »

 Инночка,Сделала пончики по твоему рецепту правда молока не было заменила кефиром  улыбка
 Тесто получилось какое то тягучее , такого у меня еще не было,  но вообщем то справилась.  Спасибо за рецепт
Пончики очень понравились. Вот они


 
Записан
Кобейка
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5215
Благодарили: 3351
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!


« Ответ #38 : 09.12.2015 18:48 »

Кому пончиков?  пожалуйста весёлый



Крошик!  цём цём цём
Записан
Ёлочка

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1804
Благодарили: 708
Откуда: Россия, Подмосковье

« Ответ #39 : 10.12.2015 08:44 »

Светик, можно к чаю парочку взять?????  хочу хочу хочу хочу

Вот это утро начинается!!!!!!! поцелуй любовь
Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6424
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...


« Ответ #40 : 10.12.2015 10:02 »

Кому пончиков?

Ну вот чего ты раскричалась злой?!

"Кому пончиков, кому пончиков..." язык девочка

Надо шёпотом sikret: "Крошиииик, ты здесь sikret? Бери свою большую ложку и дуй ко мне sikret!!!"

В личку ещё лучше sikret...

Хороши, Светуль хочу вау супер аплодисменты!!!

Ни разу не пробовала), но верю, что вкусные ням восторг...тебе верю, да цём любовь!!!



Записан
anabanana

**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 866
Благодарили: 825
Откуда: Украина, Одесса

« Ответ #41 : 10.12.2015 10:17 »

Угораздило меня вчера ночером зайти сюда...чуть слюной не захлебнулась хочу...Какие пончики  swoon  хАчу  ложка
Крошик,скажи,а если не колобочками их подкатывать,а раскатать толстенько и стаканчиком вырубить?  сомнения Отразится на пышности? Ты ж наверняка и так и сяк делала? подмигивает
Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6424
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...


« Ответ #42 : 10.12.2015 12:28 »

Анечка, я их только раз шариками и вылепила, после только колечками sikret супер восторг...

Формуй, душа моя восторг, как пожелаешь хлопать, на пышности не сказывается нет...
Записан
Кобейка
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5215
Благодарили: 3351
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!


« Ответ #43 : 10.12.2015 14:45 »

Иннуся! Очень жаль, что в твою систему питания пончики не попали  не плачь
Я их полюбила нежно, каждый год в твою тему припираюсь  mosking
Анечка! У меня пончики пышнее получаются, если раскатываю, колобочки почему-то так не растут при жарке  девочка1
Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6424
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...


« Ответ #44 : 10.12.2015 15:07 »

Очень жаль, что в твою систему питания пончики не попали

Мож в следующей жизни повезёт mosking...

Светуль, а ты колечками не пробовала их формовать подмигивает?

Только не вырезалками nono, а именно ручками восторг, когда пончик на двух пальцах раскручиваешь, ну ты меня пОняла, правда ведь подмигивает вау?!

Блииин восторг, прям ностальжи по тем временам получается восторг...

Кстати, ГОСТовские пончики из тех времён это вообще что-то с чем-то sikret восторг хочу супер!!!

Это именно они, те самые хочу ура!!!
Записан
Страниц: 1 2 [3] 4   Вверх
Печать
Перейти в:  

28.03.2024 14:03
Последние темы
Холодец
28.03.2024 08:28
от Stern
Гренки с яблоками
27.03.2024 12:36
от Stern
Омлет с хлебом
27.03.2024 12:36
от Stern
Кнели куриные
26.03.2024 12:37
от Stern
Сырники без муки
26.03.2024 09:34
от Stern
>